- বিট - 1 টুকরা
- আলু - 1-2 টুকরা
- কাচা - 3 টুকরা
- মাটি - 5-7 টুকরা
- ডিম - 3-4 টুকরা
- টমেটো - 1-2 টুকরা
- বোতলযুক্ত সসেজ - 150 গ্রাম
- ভিনেগার - - স্বাদ
- চিনি - - স্বাদ
- লবণ - - স্বাদ যাও
- সুস্বাদু ক্রিম বা ময়দা - - স্বাদ যাও
একটি beet মুরগির উপর আমার okroshka মধ্যে আমি অনেক তাজা শাকস ব্যবহার - মূলা, টমেটো, cucumbers এবং, অবশ্যই, সবুজ শাক। বিট করার জন্য, আপনি ভিনেগার এবং একটি সামান্য চিনি প্রয়োজন এবং তারপর okroshka যেমন একটি সহজ রেসিপি জন্য প্রস্তুত। 1. বিটট্রোট পরিষ্কার, এলোমেলোভাবে কাটা। আমি সাধারণত ছোট ফালা মধ্যে কাটা। জল ঢেলে (হৃদয় থেকে!) এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। সিরকা এর স্বাদ যাও প্রস্তুত ময়দা যুক্ত এবং ঠান্ডা যাক একটি অভিন্ন ফোঁড়া মধ্যে ডিম এবং আলু। শীতল। তারপর তারা পরিষ্কার করা হবে এবং কিউব মধ্যে কাটা হবে। 3. সবুজ শাকসবজি ধুয়ে নিন - পেঁয়াজ এবং ডিল। শুকনো এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা 4. ছোট ঘোড়া মধ্যে সসেজ কাটা। 5. মাছি, টমেটো, কাকু কুঁচি। টমেটো থেকে টমেটো কাটা, ছুলা থেকে গুঁড়ো ছুরি। কাটা টুকরা টুকরা মধ্যে কাটা, কাবাব মধ্যে cubes, অর্ধ রিং যাও মূর্তি। 6. সব কাটা উপকরণ মিশ্রণ প্যান, স্বাদ যাও লবণ। 7. মটরশুটি মুরগি ফিরে। স্বাদ যাও চিনি যোগ করুন দ্রবীভূত করা স্থান 8. পাতার উপর okroshki বিস্তার জন্য ভর্তি করা এবং গুঁড়ো ময়দা সঙ্গে পূরণ করুন, সন্নিবিষ্ট ক্রিম বা ময়দা মেজাজ যোগ করুন। শুকনো শুকনো উপর আমাদের okroshka প্রস্তুত হয়। বোনা অ্যাবিট! টেবিলের জন্য সবাই জিজ্ঞাসা!
পরিবেশন: 2-3