- মরিচ আদা - 11/2 কাপ
- ময়দা - 1/2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- বড় লবণ - 1 চা চামচ
- ভাজা পনির - 1/2 কাপ
- ঘন কুঞ্চিত তাজা বা হিমায়িত মরিচ গুঁড়ো - 2 কাপ
- উষ্ণ জল - 0,75-1 কাচ
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল, - 4-6 কলা চামচ
মরিচ আটা, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একটি বাটি মধ্যে মিশিয়ে নিন। পনির এবং ভুট্টা কার্নেল যোগ করুন। একটি সময়ে 1/4 কাপ জল যোগ করুন, মিশ্রণ thickens পর্যন্ত stirring। 5 মিনিট জন্য মাঝারি তাপ উপর একটি cast- লোহা ফ্রাইং প্যান মধ্যে 1/4 কাপ মাখন মেশান। শুকনো বাদামি, উভয় পাশে ২ থেকে 4 মিনিট পর্যন্ত মাংসপিন্ড প্রস্তুত করা কাটা থেকে পেঁচা করুন। ফ্রাইং প্যানটি দ্রুত শুকিয়ে গেলে, আরও তেল যোগ করুন। তেল নিষ্কাশন এবং পরিবেশন করার অনুমতি দিন।
পরিবেশন: 8