প্রোস্টক্বশা একটি লাভজনক ডায়টিকিক ফেম্ডেড দুধ পণ্য, যার একটি উচ্চ শক্তি মান রয়েছে, যা শরীরের দ্বারা সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয় এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্টের উপর উপকারজনক প্রভাব ফেলে। দই উপর প্যানকেকগুলি একটি উচ্চারিত মাখনের মতো স্বাদ আছে, সবে প্রতিক্ষেপক পাতলা sourness এবং সূক্ষ্ম, সূক্ষ্ম সুবাস। এটা তাদের রান্না করা কঠিন নয়, বিশেষ করে যখন সেখানে একটি ভাল, প্রমাণিত রেসিপি হাতে থাকে।
ঘনীভূত দুধে গর্তসহ পাতলা প্যানকেক, ঘন-ভিত্তিক ফটোগুলির সাথে রেসিপি
দারুচিনি দুধে প্যাঁকসেক, যেমন একটি সিম্পল পদ্ধতিতে রান্না করা, সূক্ষ্ম এবং সূক্ষ্ম। তারা আক্ষরিক মুখের মধ্যে দ্রবীভূত করা এবং harmoniously কোন fillings, মিষ্টি এবং লবণাক্ত উভয় সঙ্গে মিলিত হয়। যদি আপনি কেক কাটা মাংস বা সবজি একটি ব্যাচ স্টাফ করতে চান, আপনি কাটা বা সম্পূর্ণরূপে রেসিপি থেকে চিনি অপসারণ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে আটা নিরপেক্ষ হবে এবং মাংস বা আলু ভর্তি এর গন্ধ না ভাঙ্গা হবে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- ময়দা - ½ কেজি
- দই - ২ টেবিল-চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ
- ডিম - 2 টুকরা
- লবণ -1 / ২ টেবিল চামচ
- সোডা - ½ চা চামচ
- ডানা চিনি - 3 চামচ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- ডিম, উষ্ণ কিফার, চিনি এবং লবণ একটি গভীর পাত্রে বীট। ফলের একটি ছড়ি মাধ্যমে ছিপি, ডিম-চিনি ভর যোগ এবং খুব ভাল মিশ্রিত।
- উষ্ণ পানি এক কাপ, সোডা দ্রবীভূত এবং ময়দা মধ্যে রাখা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জড়ানো যাতে কোন lumps আছে এবং শ্বাস ফেলা 10-15 মিনিট জন্য ছেড়ে। তারপর সূর্যমুখী তেল মধ্যে ঢালা
- চর্বিযুক্ত চামড়া দিয়ে একটি প্যান এবং সামান্য গ্রীস ভাজা। এক টুকরা আধা কেজি, নীচের মধ্যে ঢালা এবং 1-2 বার জন্য প্রতিটি পাশ দিয়ে প্যানকেক ভঙ্গ।
- টেবিলে, দুধ, কফি, কোকো বা মিষ্টি চা দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।
কিভাবে একটি দারুণ জলের সঙ্গে দই সঙ্গে পেনসেকস, একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি করতে
প্যানকেকস প্রান্তে কিছুটা কাঁকড়া ছিল, আপনি জল যোগ করার প্রয়োজন আধা কেজি, কিন্তু স্বাভাবিক উষ্ণ না, কিন্তু তাত্ক্ষনিক উষ্ণ জল এবং খুব সাবধানে সব উপাদানের হালকা।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- দই - 1 ম
- ডিম - 2 টুকরা
- চিনি - 2 চামচ
- আটা - 7 টেবিল
- উষ্ণ জল - 125 মিলিগ্রাম
- লবণ - 1/3 চা চামচ
- সোডা - 1/2 চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- সোডা একটি ঘন ঘন জায়গায় রুম তাপমাত্রায় দ্রবীভূত এবং 10-15 মিনিট জন্য ছেড়ে। ভর ম্লান করা উচিত এবং ভলিউম সামান্য বৃদ্ধি করা উচিত।
- ডিম একটি চিনি, লবণ এবং একটি হালকা ফেনা মধ্যে ঝাড়া সঙ্গে একত্রিত। সূর্যমুখীর তেলের মধ্যে ঢালা এবং আবার বীট। তারপর curdled দুধ মধ্যে ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত।
- ধীরে ধীরে অল্প পরিমাণে ময়দা যোগ করুন। সব উপাদান ত্বক যাতে কোন lumps এবং clots আছে। রেডি আটার একটি মোটামুটি পুরু, ঘন দৃঢ়তা থাকা উচিত।
- উষ্ণ পানিতে গরম পানি ঢেলে এবং আলতো করে সসেজ করুন।
- ভাজা প্যান, তেল দিয়ে গ্রীস না একটি সুবর্ণ সুবর্ণ রং পর্যন্ত প্রতিটি পক্ষের উপর ভাজা প্যানকেক এবং টেবিলের উপর গরম পরিবেশন।
আমরা দারুচিনির সাথে সুস্বাদু প্যানকেক রান্না করি, একটি ছবির সাথে একটি রেসিপি
একটি হাস্যকর, সমৃদ্ধ এবং উচ্চ প্যানকেক, একটি বিস্কুট সঙ্গে হতাশাপূর্ণ প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে সক্ষম করার জন্য, ডিম আধা কেজি যোগ করা হবে। কিন্তু এক বা দুই নয়, কিন্তু চার টুকরা হিসাবে অনেক। শুধু তারা ডিশ airiness দিতে হবে এবং এটি কোমল এবং সমৃদ্ধ করা
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- আটা - 300 গ্রাম
- চিনি - 2 চামচ
- দই - 250 মিলিগ্রাম
- ডিম - 4 টুকরা
- উত্তপ্ত পানি - 150 মিলিগ্রাম
- লবণ - 1/3 চা চামচ
- পশু চর্বি - 20 গ্রাম
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- লবণ, চিনি এবং আটা একটি গভীর পাত্রে সংযুক্ত ডিম ঢোকান এবং কর্ণটি ঘোড়া ভর অভিন্ন, পুরু এবং খুব মসৃণ হওয়া উচিত।
- কোমরে পানি এবং কেফারের ঘরের তাপমাত্রায় এবং খুব ভালভাবে মিশিয়ে দিন। খুব শেষে, তেল যোগ করুন
- খাবারের সঙ্গে কন্টেইনারটি ঢেকে রাখুন এবং 30-40 মিনিটের জন্য রান্নাঘরের টেবিলে রাখুন।
- উচ্চ তাপে ফ্রাইং প্যান গরম করুন পশু চর্বি বা শুষ্ক সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে লুপ্ত। নীচের অংশে আটা একটি অংশ এবং আলতো করে এটি পৃষ্ঠের উপর এটি মসৃণ।
- প্রতিটি দিকের ব্রাশের প্যানকেকগুলি, তাদের একটি পিলের মধ্যে রাখুন, মধু বা বেরি সিরাপ ঢালা এবং পরিবেশন করুন।
দারুচিনি এবং খামির সঙ্গে লঞ্চ প্যানকেক, একটি ছবির সাথে একটি রেসিপি
একটি খামির গরুর মাংসের প্যানকেকগুলি শ্রেণির একটি ক্লাসিক বলে বিবেচনা করা হয়, তবে তাদের প্রস্তুতির জন্য যথেষ্ট পরিমাণ সময় প্রয়োজন। প্রথমে আপনি একটি থুতু তৈরি করতে হবে, এটি পর্যন্ত আসে পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং তারপর পাকান শুরু যাইহোক, প্রস্তুত থালা তাই সুস্বাদু সক্রিয় আউট, যে সম্পূর্ণ এবং সম্পূর্ণ সমস্ত ব্যয় প্রচেষ্টা compensates
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- দই - 400 মিলিগ্রাম
- ময়দা - 400 গ্রাম
- কাঁচা খামি - 50 গ্রাম
- দারুচিনি চিনি - 4 চামচ
- ডিম - 4 টুকরা
- মাখন - 50 গ্রাম
- লবণ - ½ চা চামচ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- দই মধ্যে দ্রবীভূত করার জন্য খামির। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চিনি, আটা এবং মিশ্রণ একটি চামচ পাতুন। ঢাকনাটি শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং 10 থেকে 1২ ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে পাঠান।
- সময় পার হয়ে গেলে, বাকি চিনি, লবণ এবং ডিম যোগ করুন, সব উপাদানগুলি সরাতে এবং প্রায় 1 ঘন্টা জন্য টেবিলে ছেড়ে।
- ময়দার আঠা কুঁচকানো এবং উষ্ণ দুধের একটি পাতলা তিরচির মধ্যে মিশিয়ে দিন। সমাপ্ত ভর গাঁদা এবং clots ছাড়া একটি প্রবাহিত কাঠামো থাকা উচিত।
- প্রতিটি পাশে 50-70 সেকেন্ডের জন্য একটি লাল-গরম lubricated ভাজা প্যান উপর পেঁচা করুন।
কিভাবে ডিম ছাড়া দারুচিনি সঙ্গে পেনসেকস, ছবির সাথে রেসিপি করতে
এমনকি ডিম ছাড়াও, আপনি দই সঙ্গে সুস্বাদু এবং নরম পেকেনেক সিক্ত করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনি সর্বনিম্ন পণ্য প্রয়োজন, এবং airiness আটা মাখন এবং বেকিং পাউডার দিতে হবে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- মাখন - 100 গ্রাম
- লবণ - ½ চা চামচ
- ময়দা - 150 গ্রাম
- দই - ½ লিটার
- বেকিং পাউডার - 1 টেবিল চামচ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- একটি জল স্নান মধ্যে মটর দ্রবীভূত করা এবং কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা। ময়দা, লবণ, বেকিং পাউডার ঢালা এবং ভালভাবে মেশান।
- আধা চা চামচ ত্বকের সাথে সামান্য উষ্ণ দুধ ঢালাও
- বৃহৎ তাপের উপর প্যান্টি ভাজা, মার্জারিন এবং বেকিং প্যানকেক সঙ্গে নীচে প্রতিটি দিক 1.5 মিনিট জন্য গ্রীস।
- সবার ক্রিম, ঘন দুধ, জ্যাম বা মধু দিয়ে একটি টেবিলে পরিবেশন করুন।
কিভাবে দই সঙ্গে দ্রুত পেঁচা: একটি ভিডিও রেসিপি
ভিডিওটি কীভাবে দ্রুত ডানা দিয়ে প্যানকেক তৈরি করতে হয় তা বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করে। চেঁচানো রচনা অন্তর্ভুক্ত করা হয় না, এবং সিরকা এবং লেবুর রস সোডা quench ব্যবহার করা হয় না। আটার একটি সুন্দর, সূক্ষ্ম স্বাদ এবং একটি পাতলা, সামান্য কুমির সুবাস আছে।