শীতকালে জন্য সবুজ টমেটো - ছবির সাথে রেসিপি কোঁকড়ানো, salted এবং মশলা কোরিয়ান, নির্বীজন ছাড়া সালাদ

গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য অপ্রত্যাশিত ফসল! সবুজ ফল দেখতে অক্টোবর অদ্ভুত আকাশের নিচে অনাহুতভাবে স্যাগিং, মালিকদের হাতে নিচে যান, এবং নতুন সংস্কৃতির উদ্ভিদ উদ্দীপনা অদৃশ্য হয়ে যায়, এটি সব মনে হবে। কারণ সুস্পষ্ট - অপ্রয়োজনীয় ফল এবং সবজি কোন মূল্য নেই, তাই প্রায়ই তারা পশুদের দ্বারা বা সরাসরি আবর্জনা মধ্যে খাওয়া যেতে পাঠানো হয়। কিন্তু টমেটো আসার সময়, পরিস্থিতির ব্যাপক পরিবর্তন হয়। সবুজ টমেটো, যদিও লাল, গোলাপী ও হলুদ সঙ্গে স্বাদে সমান নয়, কিন্তু শীতকালে জন্য ফসল সংগ্রহের জন্য তারা অস্বাভাবিক বিকল্পের সংখ্যা দ্বারা সহজে বেরিয়ে আসতে পারে: মসৃণ সালাদগুলিতে মশলা এবং রসুনের ক্যান দিয়ে মরিচ, এবং সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারের জন্য -কোরিয়ান। শীতকালে জন্য সবুজ টমেটো তৈরি করা, আপনি শুধুমাত্র একটি অসহায় নির্মূল ফসল সংরক্ষণ করতে পারবেন না, কিন্তু রাশিয়ান এবং বিদেশী delicacies ডজন ডজন সঙ্গে শীতকালীন খাবার বৈচিত্রতা।

লবণযুক্ত সবুজ টমেটো - ব্যাংকের শীতকালে জন্য একটি রেসিপি (ধাপে ধাপে ফটোগুলি)

শীতের জন্য একটি সবুজ টমেটো চাষ করা সবচেয়ে সহজ, কিন্তু খুব উত্তেজনাপূর্ণ জিনিস নয়। সংরক্ষণ প্রক্রিয়ার শুরুতে, প্রতিটি উপপত্নী তাদের উপস্থাপিত চেহারা হারানোর ছাড়া, টমেটো একটি আসল স্বাদ দিতে চেষ্টা করে। প্রথম এবং দ্বিতীয় উভয়ই অর্জনযোগ্য: অপূর্ণাঙ্গ ফলের গঠন বেশ ঘন, তাই এটি একটি পিপা, বার বা প্যান মধ্যে pickling এমনকি যখন পুরোপুরি সংরক্ষিত হয় লবণযুক্ত সবুজ টমেটো সবসময় স্বাদ অনুভব করে এবং একটি নির্দিষ্ট স্বাদ থাকে, যা হাজার হাজার গুরমেস দ্বারা প্রশংসিত হয়।

ক্যান মধ্যে শীতকালে জন্য লবণযুক্ত সবুজ টমেটো প্রস্তুতি জন্য রেসিপি জন্য উপকরণ

• সবুজ টমেটো - 1,5 কেজি
• ডেল ছাতা - 3 পিসি
• রসুনের রসুন - 2 পিসি
• দ্রাক্ষা পাতা - 3 পিসি
• লৌরশকা - 3 পিসি
• ব্রাইন 5% - ২ এল
• আচার জন্য মশলা মিশ্রণ - 1 চামচ

ব্যাংকগুলিতে শীতকালে জন্য লবণাক্ত টমেটো জন্য রেসিপি ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. শীতকালে জন্য সবুজ টমেটো pickling এর রেসিপি সব প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন টমেটো ধুয়ে শুকনো, উপরের পোকা থেকে রসুন ছিটিয়ে, ঠান্ডা পানি দিয়ে সবুজ শাক কাটা।

2. সব মশলা, পাতা এবং রসুন সহ, গজ নেভিগেশন গুঁড়ো। থলি গঠন করুন এবং প্রান্তগুলি বাঁধুন।

3. একটি কাদামাটি বা একটি কাঠের পিপা মধ্যে, পরিষ্কার সবুজ টমেটো গুঁড়ো। তারপর মশলা একটি ব্যাগ রাখা।

4. প্রয়োজন হলে, টমেটোর কয়েকটি টুকরা কেটে ফেলুন যাতে ভাঁজে ভাঁজ পড়ে যায়। তাই সবজি ভাল salted হয়, এবং সমগ্র টমেটো আকারে থাকবে।

5. 5% লবণের 2 লিটার প্রস্তুত ফলে ব্রাইন সঙ্গে, সবজি ঢালা এবং নিপীড়ন যাও কেটলি সেট।

6. কাপড় ক্যাপ দিয়ে একটি ঢাকনা বা কভার সঙ্গে ধারক আবরণ। সরাসরি সূর্য থেকে দূরে একটি প্রশস্ত শীতল জায়গায় keg সেট 4-5 সপ্তাহ পরে লবণযুক্ত সবুজ টমেটো, ছবির একটি প্রেসক্রিপশন প্রস্তুত হবে।

শীতকালে জন্য সুস্বাদু সবুজ টমেটো - সহজ এবং দ্রুত রান্নার প্রণালী

শীতকালীন জন্য সুস্বাদু সবুজ টমেটো, মসলাযুক্ত মশলা দিয়ে সুগন্ধযুক্ত এবং উজ্জ্বল রঙের সঙ্গে ইঙ্গিত, তাত্ক্ষণিকভাবে ক্ষুধা অনুভব। উত্সাহী টেবিলের উপর বিলাসবহুল রন্ধনসম্পর্কীয় delights সঙ্গে আশপাশ এমনকি মনোযোগ ছাড়াই প্রিয় সবজি পাতলা স্যুইচ বামে হয় না। এবং এটা কাটা অদ্ভুত আকারে না, এমনকি পূর্বের সুগন্ধ সুগন্ধ মধ্যে এমনকি না শীতকালীন জন্য সুস্বাদু সবুজ টমেটো, একটি সহজ রেসিপি অনুযায়ী রান্না করা, যেমন একটি আশ্চর্য স্বাদ আছে যে তারা সবচেয়ে প্রিয় নাস্তা এমনকি সাফল্যের জন্য একটি সুযোগ ছেড়ে না।

শীতকালে জন্য একটি সুস্বাদু সবুজ টমেটো রান্না একটি সহজ রেসিপি জন্য উপকরণ

• সবুজ টমেটো - 3 কেজি
• সেলাই - 3 beams
• পেসলে - 1 টি শিম
• সরিষা বীজ - 2 টেবিল চামচ
• ডেল - 1 গুচ্ছ
• চিমটি মরিচ - ২ পিসি
• রসুনের রসুন - 6 পিসি
• লবণ - 1.5 টেবিল চামচ
• টেবিল ভিনেগার - 100 মিলিলিটার
• চিনি - 2 চামচ

শীতকালীন জন্য একটি সহজ সবুজ টমেটো রেসিপি উপর ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. একটি পরিষ্কার টুয়েল উপর শুকনো, সবুজ সবুজ টমেটো ধোয়া। পাতলা টুকরা হিসাবে সবজি কাটা। নির্দিষ্ট ঘন কাঠামোর কারণে, টমেটো রিংগুলি ক্ষয়প্রাপ্ত হবে না।
2. সোডা সঙ্গে অর্ধ লিটার জার ডুবান, এবং তারপর 90C এ চুলা মধ্যে বার্ন
3. সবুজ প্যানড্লি, সিলেট ও ​​ডিল পুদিনা কাটা। রসুনটি বাদাম থেকে বাদ দেওয়া হয় এবং প্লেটের মধ্যে কাটা হয়।
4. নিষ্কাশিত ক্যানের নীচে, 1 টেবিল চামচ রাখুন। সবুজ শাক এর মিশ্রণ শীর্ষে সবুজ টমেটো এক টুকরো শীতকালে জন্য স্ট্যাক, রসুনের প্লেট সঙ্গে তাদের পর্যায়ক্রমে। উপরের স্তরে, ক্যানের উপর কাটা সবুজ ভাগ বাকি।
5. পাতলা রিং এবং প্রতিটি কাঁটা মধ্যে স্থান সঙ্গে চিলি টুকরা একটি জোড়া।
6. পানি উত্তোলন করুন, তাতে চিনি এবং লবণ দ্রবীভু করুন। তারপর সরিষা বীজ এবং ভিনেগার যোগ করুন। কয়েক মিনিট জন্য marinade উনান, এবং তারপর সবুজ টমেটো এর জার মধ্যে গরম ঢালা।
7. 5-10 মিনিটের জন্য workpiece পেস্টিশাইজ, এবং তারপর টিনের ঢাকনা অধীনে শীতকালে জন্য গুটানো।

রসুনের সাথে সবুজ টমেটো - শীতকালে ভিডিও রেসিপি

রসুনের সাথে সবুজ টমেটো তাদের লাল ও হলুদ সমতুল্য তুলনায় কম দরকারী বিবেচনা করা হয়। উপরন্তু, অপ্রচল টমেটো সলানাইন ধারণ করে, এমনকি একটি সংক্ষিপ্ত পরিমাণ যা শরীরের ক্ষতি করতে পারে। সৌভাগ্যবশত, আমাদের quirky mistresses সমস্যা মোকাবেলা করতে শিখেছি। ক্ষতিকারক সংমিশ্রণ থেকে পরিত্রাণ পেতে, আপনার শীতকালে জন্য তাদের ফসল সংগ্রহ করার আগে নোনা জল থেকে সবজি শুকিয়ে প্রয়োজন। লবণ সমাধান আদর্শভাবে শুধুমাত্র solanine ফল থেকে নাচ, কিন্তু এছাড়াও নাইট্রেট, যা প্রায়ই বাজার টমেটো ভরা হয়। পরবর্তী সবজি নিয়ে কি করতে হবে, ভিডিওটি দেখুন। আপনার সেবায় শীতকালে জন্য লরিস সঙ্গে সবুজ টমেটো ভিডিও রেসিপি:

শীতকালে জন্য কোরিয়ান মসলাযুক্ত সবুজ টমেটো - ফসল সংগ্রহের জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি

ন্যায়বিচারের জন্য এটি উল্লেখযোগ্য নয়: সবুজ টমেটোগুলির ন্যূনতম নেতিবাচক গুণের বিপরীতে, আপনি দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির একটি বিশাল তালিকা তালিকাভুক্ত করতে পারেন। তাই, এমনকি অপূর্ণাঙ্গ টমেটো ক্যান্সারের টিউমারের বিকাশকে বাধা দেয়, কার্ডিওভাসকুলার রোগের সংঘর্ষকে প্রতিরোধ করে, স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করে, শরীরের বুড়ো আঙ্গুল বন্ধ করে দেয়। বিশেষ করে সক্রিয় সবুজ টমেটো তীব্র মশলা দিয়ে সংক্রমণে ওজন কমাতে অবদান রাখে যা বিপাক ত্বরান্বিত করে। আমাদের রেসিপি অনুযায়ী শীতকালে জন্য কোরিয়ান মধ্যে মশলা সবুজ টমেটো প্রস্তুত, এবং ব্যক্তিগতভাবে চমৎকার সবজি সংরক্ষণের সব সুবিধার প্রশংসা।

শীতকালে জন্য কোরিয়ান সবুজ টমেটো চাষ করার রেসিপি জন্য উপকরণ

• সবুজ টমেটো - 1 কেজি
• ডানা চিনি - 50 গ্রাম
• লাল চিমনি মরিচ - 0.5 পড
• টেবিল ভিনেগার - 50 মিলি
• সবুজ শাক - 1 মরীচি
• তেল - 50 মিলি
• মরিচ বুলগেরিয়া - 2 পিসি।
• লবণ - 1 টেবিল চামচ
• রসুনের গুঁড়ো - 5 টি দাঁত

শীতকালে গরম গরম টমেটো জন্য প্রণালী জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী কোরিয়ান

1. উপলব্ধ সবুজ শাকসবজি, কুঁচি এবং আধা কাপ। সবুজ টমেটো ধোয়া এবং কাগজ towels উপর তাদের শুকিয়ে।
2. টমেটো সংকীর্ণ স্লাইসের মধ্যে কাটা, বুলগেরিয়ান মরিচ - খড়।
3. প্রেস মাধ্যমে রসুন cloves রসুন। চিনাবাদাম মরিচ পাউন্ড
4. একটি গভীর বাটি সব উপাদানগুলি সংযুক্ত করুন। তারপর লবণ, সিরকা, মাখন এবং দারুচিনি শর্করা পাঠান। জমকালো ক্যান দ্বারা যথোপযুক্ত মিশ্রণ এবং বিতরণ।
5. 20 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে billet নির্মূল। শেষ পর্যন্ত কোরিয়ায় সবুজ টমেটো গুছিয়ে রাখুন, যতক্ষণ না শীতকালীন ধাতুর আওতায় আছ।

শীতের জন্য সবুজ টমেটো "ফিংচার লেক" - ছবির সাথে রেসিপি

সবুজ টমেটো খুব উজ্জ্বল স্বাদ উচ্চারিত হয় নি, তাই তারা সহজেই প্রক্রিয়াকরণের সময় পরিবর্তন করে, প্রতিবেশী উপাদানগুলির scents গ্রহণ করে। যেহেতু শীতকালে তাদের ফসল সংগ্রহের থেকে প্রায়ই শাকসব্জী এবং মশলা, হরিণ টমেটোগুলির আদর্শ তালিকা ব্যবহার করা হয় যাতে শীত আচ্ছাদন "আঙ্গুলের ছিঁড়ে" উত্তোলন কাবাবগুলি থেকে দূরবর্তী অনুরূপ। উভয় যারা এবং অন্যদের মজাদার crunch, স্বাদ গ্রহণ গন্ধ এবং একটি সুন্দর মিষ্টি এবং বাদাম aftertaste ছেড়ে।

শীতকালে সবুজ টমেটো জন্য রেসিপি billet জন্য উপকরণ "আঙুল লেহন"

• সবুজ টমেটো - ২ কেজি
• তাজা ডাল - 5-7 শাখা
• রসুন ছিটিয়ে - 6 দাঁত
• আপেল ভিনেগার - 100 মিলি
• ধনে বীজ - 1 টেবিল চামচ
• পাথর লবণ - 1.5 চর্বি।
• কাবাব (গারিন্স) - 8 পিসি

সবুজ টমেটো একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি ধাপে ধাপে নির্দেশ শীতকালে জন্য "আপনার আঙ্গুলের লেহন"

1. 2 কেজি ছোট সবুজ টমেটো সাজান যদি আপনি সমস্ত ছোট কপি সংগ্রহ করতে পারেন, তাদের পুরোটা ছেড়ে দিন। নির্বাচিত টমেটো অপসারণ করুন এবং শুষ্ক

2. হাফ-লিটার বা লিটারের কাঁকনি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং বাষ্পের উপর দিয়ে নির্বীজিত হয়।

3. প্রতিটি কন্টেইনারে, ধুয়ে সবুজ টমেটো, রসুনের গুঁড়ো, কাঁটাচামচ এবং পাতলা পাতলা পাত।

4. উষ্ণ পানি দিয়ে সবজি সরাবেন এবং 5-10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তারপর একটি পরিষ্কার প্যানের মধ্যে তরল ঢালা, লবণ, ভিনেগার, ধনে বীজ যোগ করুন এবং 5-7 মিনিটের জন্য marinade রান্না করা।

5. একটি গরম marinade সঙ্গে, ফাঁকা রিফ্রেশ, সম্পূর্ণরূপে ধারক আবরণ।

6. 10-12 মিনিটের জন্য একটি সসপ্যান এবং ফোবানে শীতকালে শীতের জন্য সবুজ টমেটো দিয়ে জার সেট করুন।

7. সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, প্যান থেকে সংরক্ষণাগারটি সরিয়ে ফেলুন, আবরণ এবং একটি সান্টান কী দিয়ে আবরণ। সবুজ টমেটো "আপনার আঙ্গুলের লেপন" ফটোগ্রাফি প্রস্তুত সঙ্গে প্রেসক্রিপশন!

নির্বীজন ছাড়া শীতকালে সবুজ টমেটো সালাদ - সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি

গত দশকে নির্বীজন ছাড়া শীতকালে সবুজ টমেটো থেকে সালাদ অপূর্ণাঙ্গ টমেটো থেকে সবচেয়ে জনপ্রিয় ফসল বলে মনে করা হয়। যেমন সংরক্ষণের সাফল্যের গোপনীয়তা বিলাসবহুল উদ্ভিজ্জ গঠন, সব সম্ভাব্য গ্রুপের ভিটামিন দিয়ে ভরা, এবং উচ্চ পুষ্টির মূল্য নয়, বৈশিষ্ট্যগত উদ্ভিজ্জ প্রস্তুতি নয়। যেহেতু শীতকালে গ্রীন টমেটোর একটি সালাদ প্রস্তুত করা হয়, তবে গাজর, পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, মাখন এবং অন্যান্য উপাদানের যোগফলের সাথে এটি তৈরি করা হয়, তবে এর ক্যালরির মান উল্লেখযোগ্যভাবে গড় নির্দেশক অতিক্রম করে। কিন্তু খাদ্য শীতকালে সালাদ মধ্যম ব্যবহারের সঙ্গে একটি পাতলা চিত্রে একটি ট্রেস ছেড়ে যাবে না।

শীতের জন্য পেস্টচারাইজেশন ছাড়া সবুজ টমেটো থেকে সালাদ তৈরির উপাদান

• সবুজ টমেটো - 3,5 কেজি
• পেঁয়াজ সাদা - 1 কেজি
• বড় বড় - 4 পিসি।
• মরিচ বুলগেরিয়া - 6 পিসি।
• তেল - 1 টেবিল চামচ
• পরিস্কার চিনি - 1 টেবিল চামচ।
• আপেল ভিনেগার - 0.5 টেবিল।
• জল ফিল্টার - 2 চামচ
• সাধারণ লবণ - 1 টেবিল চামচ।

শীতকালে জন্য সবুজ টমেটো থেকে সালাদ জন্য রেসিপি ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. সবুজ টমেটো, সম্পূর্ণরূপে marinating এবং salting জন্য অনুপযুক্ত, শীতকালে জন্য সালাদ জন্য বড় টুকরা মধ্যে কাটা।
2. বাল্ব আধা রিং, মরিচ - কাটা, একটি বড় খিলান উপর গাজর ভাত।
3. একটি নীল সসপ্যান মধ্যে সব প্রক্রিয়া সবজি ভাঁজ। এছাড়াও, রেসিপি বাকি উপাদানগুলি নির্ধারণ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভর মিশ্রিত এবং একটি মধ্যম আগুন লাগান।
4. 10-12 মিনিটের জন্য সালাদ রান্না করুন, নিয়মিত বিরচন করুন। জারা জীবাণুমুক্তি ভুলবেন না। প্যাকেজিং পুরোপুরি পরিষ্কার হওয়া আবশ্যক।
5. প্রস্তুতকৃত পাত্রে, সবুজ টমেটো একটি গরম সালাদ রাখুন এবং শীতের জন্য ধাতু কভারের সঙ্গে নির্বীজন ছাড়াই তাদের আবর্তন করুন।

কিভাবে সবুজ টমেটো আচার: শীতকালে জন্য একটি ভিডিও রেসিপি

গ্রীষ্মকালে বাড়ির সাদাসিধে রজনোলোলভ মাল্টা ব্যবহার করে বেশি রেসিপি, শীতের মধ্যে আরও উদার ও সমৃদ্ধ তার টেবিল। প্রত্যেক মহিলার এই সম্পর্কে জানে, হ্যাঁ, আমরা সম্পূর্ণভাবে এইরকম একটি সাধারণ সত্যের সাথে একমত। আমরা আপনাকে আশ্চর্যজনক সবুজ টমেটো জন্য আরেকটি রেসিপি অফার, যা সহজে একটি ঠাণ্ডা স্বাদ এবং উজ্জ্বল রং সঙ্গে শীতকালীন প্রস্তুতি একটি সংখ্যা diversifies। এর বৈচিত্র্য বিভিন্ন মশলা একটি বড় সেট যে সাধারণ উদ্ভিজ্জ billet অস্বাভাবিক স্বাদযুক্ত এবং সুগন্ধি তৈরি গঠিত। সবুজ টমেটো ভাজা করে কিভাবে ভিডিওর রেসিপিটি দেখা যায়: এটি দেখা যায় যে উদিত টমেটো থেকে শীতকালের জন্য চমৎকার খাবারগুলি পাওয়া যায়: কাঁকানো স্যালাড, কোরিয়ায় মসলাযুক্ত নাচ, শীতকালীন সবুজ টমেটোতে বেকলের মধ্যে মশলাযুক্ত এবং লবণাক্ত। অতিরিক্ত উপাদানের হিসাবে, রসুন, পেঁয়াজ, সবুজ শাক, গাজর, মরিচ, সেলাই প্রায়ই ব্যবহার করা হয়। তাদের সঠিক তালিকা এবং অনুপাত আমাদের ওয়েবসাইট প্রকাশিত ফটো থেকে সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি এক পছন্দ উপর নির্ভর করে।