শীতকালে বাড়ির কাজ করা একটি দরকারী এবং সুস্বাদু ব্যবসা। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে এটি বিশেষ করে বিশেষ করে এক বছরের জন্য বিভিন্ন রকমের সবজি বা ফলের জন্য সমৃদ্ধ। উদাহরণস্বরূপ, বাগানে আপেলের প্রচুর পরিমাণে ফসলের সঙ্গে, কেবলমাত্র ফল খাওয়ার দ্বারা "যুদ্ধ" প্রায় অসম্ভব জামশে শীতকালের জন্য আপেল প্রস্তুত করতে জ্যাম, জ্যাম, কমোটোস এবং রস তৈরির জন্য এটি অনেক বেশি উপযোগী এবং সঠিক। উপায় দ্বারা, ফল আপ সংরক্ষণের সবচেয়ে দরকারী উপায়ে এক হল আপেলের রস। বিশেষ করে যদি আপনি চিনির অতিরিক্ত ছাড়া একটি জুকার বা রস প্রসেসরের মাধ্যমে সজ্জা দিয়ে শীতকালে জন্য আপেল জুস প্রস্তুত এছাড়াও, আপেলের রস একটি চমত্কার বেস এবং ভাল শরৎ অন্যান্য উপহার সঙ্গে মিলিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, কুমড়া বা গাজর। আমাদের আজকের নিবন্ধে আপনি উভয় ক্লাসিক আপেলের রস এবং এর মূল কুমির-গাজর জাতগুলির একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি পাবেন। সব রেসিপি প্রস্তুত করা মোটামুটি সহজ এবং বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রয়োজন হয় না। অতএব, আমরা তাদের আপেল থেকে হোমডেড ক্যানড রস সব প্রেমীদের সুপারিশ!
কিভাবে একটি জুকার মাধ্যমে বাড়িতে শীতকালে জন্য আপেল জুস করা - একটি ছবির সঙ্গে ধাপে ধাপে রেসিপি
একটি জুকার একটি অপ্রয়োজনীয় সহায়ক যখন আপনি বাড়িতে আপেলের রস তৈরি করতে যাচ্ছেন, শীতকালে জন্য সহ কার্ডিনাল পার্থক্য, যা সমাপ্ত বিটেলের স্বাদ প্রভাবিত করবে, এটি একটি হাত চালিত juicer হতে হবে কিনা, auger বা কেন্দ্রাতিগ, কার্যত নৈমিত্তিক হয়। অতএব, একটি জুকার মাধ্যমে বাড়িতে শীতকালে জন্য আপেল জুস করা, আপনি এই রান্নাঘর সহকারী আপনার জন্য উপলব্ধ বিকল্প নির্বাচন করতে পারেন।বাড়িতে শীতকালে জন্য আপেল জুড় করা প্রয়োজনীয় উপাদান
- মিষ্টি আপেল - 5 কেজি
- চিনি - 1/4 কাপ
বাড়িতে juicer মাধ্যমে শীতকালে জন্য আপেল জুস করা কিভাবে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- এই রেসিপি জন্য রস প্রস্তুত, ভাল juiciness সঙ্গে পাকা এবং খুব মিষ্টি ফল কি করবে। একটি আপেল যা করতে হবে তা প্রথম জিনিসটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করে এবং অভ্যন্তরীণ পার্টিশনগুলি মুছে ফেলতে হয়। ফল সামান্য বিছিন্ন হলে, সব কৃমি এবং চূর্ণিত স্থান কাটা উচিত - রস তাদের এন্ট্রি আরও fermentation উত্সাহিত করতে পারেন। তারপর আপনি ছোট টুকরা মধ্যে আপেল কাটা প্রয়োজন।
- একটি অপ্রয়োজনীয় পিষ্টক থেকে তরল পৃথক করার জন্য juicer মাধ্যমে অ্যাপল lobules
- তারপর ফলে রস, বা বরং, আপেল puree, আপনি রান্না করার জন্য একটি প্যান মধ্যে ঢালা প্রয়োজন। এই রেসিপি জুস উষ্ণ করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ করা হয়। এটি বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে পেস্টুরাইজ করা প্রয়োজন, সর্বোচ্চ 90 ডিগ্রি আনা।
- ধীরে ধীরে, রসের পৃষ্ঠটি অতিরিক্ত মাংসকে পৃথক করবে, যা একটি শব্দ পিকআপ দ্বারা অনুসরণ করা হয় এবং অন্য কোথাও পাঠানো হয়। এই "recyclable" থেকে এটি একটি স্মার্ট আপেল জ্যাম সক্রিয় আউট, তাই এটি দূরে নিক্ষেপ ঢালা না।
- সব মাংস সরানো হয় পরে, চিনি যোগ করা উচিত। যদি আপেল খুবই মিষ্টি হয়, তবে অবশিষ্ট পরিমাণ পরিমাণে চিনির চিনি যথেষ্ট জুড়ি হবে। যদি না হয়, আপনি আপনার স্বাদ পছন্দ একটি অর্ধ কাচ - স্বতন্ত্র যোগ করতে পারেন।
- ভাল মেশানোর পর, 1-2 মিনিটের জন্য আক্ষরিকভাবে পেস্টুরাইজ করা জরুরী। সমান্তরাল রান্নার মধ্যে নির্বীজিত জার এবং lids করা উচিত।
- প্রস্তুত আপেলের রসকে সতর্কতার সাথে একটি স্টারাইল কন্টেইনারে ঢেলে দেওয়া উচিত, যাতে জারগুলো ধীরে ধীরে ভরাট করে যাতে তারা তাপমাত্রা ডপ থেকে ফেটে না যায়।
- রস পরে ঢেকে রাখুন এবং একটি পূর্ণ কুলিং চালু করুন, একটি উষ্ণ কম্বল মধ্যে আবৃত।
সোকোভরুকের মাধ্যমে বাড়িতে শীতকালে সুস্বাদু আপেলের রস - ধাপে ধাপে ধাপ
জেসমারে বাড়িতে শীতের জন্য একটি সুস্বাদু আপেলের রস তৈরির চেয়ে আর কিছুই নেই! প্রস্তুত পানীয় স্বচ্ছ, মৃদু এবং খুব সুগন্ধি দেখায়। এবং হোস্টেল থেকে প্রয়োজনীয় সব, যারা বাড়িতে একটি রস নির্মাতা সাহায্যে শীতকালে জন্য একটি সুস্বাদু আপেল জুতা প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, সঠিকভাবে আরও প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য ফল প্রস্তুত।হোম উপর রস Brewers মাধ্যমে শীতকালে জন্য সুস্বাদু আপেল জেস জন্য অপরিহার্য উপাদান
- যে কোনো ধরনের আপেল কোন পরিমাণ
- চিনি চর্বি
শীতকালীন জন্য একটি রস কুকার বাড়িতে বাড়িতে আপেলের রস জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- তাই, প্রথমে আপনাকে আরও তাপ চিকিত্সা জন্য ফল সঠিকভাবে প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এই আপেলের জন্য যত্ন সহকারে আমার এবং সব পয়সা জায়গা কাটা। আয়তনের উপর নির্ভর করে আনুমানিক 6-8 অংশে প্রতিটি ফল কাটা, অভ্যন্তরটি সরিয়ে দিন
- এই ভাবে প্রস্তুত, আপেল সোকভার্কুতে পাঠানো হয়। একই সময়ে পিল এড়ানোর প্রয়োজন হয় না, কারণ রান্না প্রক্রিয়া, তিনি অতিরিক্ত মাংস সঙ্গে দূরে যেতে হবে।
- যদি আপনার আপেল খরা হয়, তাহলে এই পর্যায়ে আপনি চিনির স্বাদ যোগ করতে পারেন। কিন্তু ফল মিষ্টি বিভিন্ন সঙ্গে, আপনি এটি করতে পারেন না - রস আরো দরকারী হবে।
- সোকোভরকের ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং এক ঘন্টার জন্য চুলাটি পাঠান। এই সময়ে আমরা পাত্রে এবং lids নির্বীজন মধ্যে নিযুক্ত করা হয়।
- একটি ঘন্টা পরে, ঢাকনা খুলুন এবং ভাল রস মিশ্রণ বিষয়বস্তু। এটি সজ্জা থেকে অবশিষ্ট তরল পৃথক করতে সাহায্য করবে। প্লেট থেকে সরান, প্যানের বিকল্প এবং স্ট্যাক একটি সমাপ্ত পণ্য করতে একটি বিশেষ ট্যাপ খুলুন।
- রেডিমেড রস গরম হওয়ার পর, আমরা অবিলম্বে জারিত জার্স উপর এটি ঢালা এবং এটি টুপি। এর পরে, এটি কুল ডাউন পর্যন্ত workpiece নীচে আপ চালু করুন।
বাড়িতে শীতের জন্য সুস্বাদু আপেলের রস রান্না কিভাবে - ধাপে ধাপে ধাপে
পরবর্তী রেসিপি, যা আরেকটি উপায় খুলতে হবে, কিভাবে শীতকালে জন্য একটি সুস্বাদু আপেল জুস বাড়িতে বাড়িতে, juicer ব্যবহার করা হবে। কিন্তু প্রথম বিকল্পের বিপরীতে, আপেলের রস তৈরির প্রযুক্তিটি বিট আলাদা হবে এবং বিটটি তৈরির প্রক্রিয়াটিকে সরলভাবে সরল করবে। নীচের রেসিপি বাড়িতে কোন অসুবিধা ছাড়াই শীতকালে জন্য একটি সুস্বাদু আপেল রস প্রস্তুত কিভাবে আরও পড়ুনহোম এ শীতকালীন জন্য আপেলের রস প্রস্তুত করতে অপরিহার্য উপাদান
- আপেল
- চিনি
বাড়িতে শীতকালে জন্য আপেলের রস প্রস্তুত কিভাবে ধাপে ধাপে নির্দেশ
- ছোট টুকরা মধ্যে আপেল কাটা, সব wormholes, বীজ এবং septa অপসারণ। আপনি রান্ড ছেড়ে দিতে পারেন
- আমরা juicer মাধ্যমে প্রাপ্ত সেগমেন্ট পাস। তারপর আমরা সজ্জা থেকে তরল পৃথক করার জন্য গজ বিভিন্ন স্তর মাধ্যমে প্রস্তুত রস ফিল্টার।
- বিশুদ্ধ রস একটি saucepan মধ্যে ঢালা এবং চিনি যোগ করুন। মিষ্টি আপেলের জন্য, চিনির পরিবেশন 1 টেবিল চামচ হওয়া উচিত। ঠ। তরল লিটার প্রতি স্লাইড সহ।
- মাঝারি তাপে, ক্রমাগত পৃষ্ঠ থেকে ফেনা সরাতে এবং অপসারণ, প্রায় উষ্ণ করার জন্য রস আনা - 80-90 ডিগ্রী। আক্ষরিকভাবে 3 মিনিটের জন্য এই তাপমাত্রা মোডে রাখুন এবং প্লেট থেকে সরিয়ে দিন।
- গরম রস অবিচ্ছিন্নভাবে বহিরাগত কাচের বোতল বা বয়াম উপর dispensed এবং শক্তভাবে সিল করা হয়।
একটি জুকারের মাধ্যমে চিনি ছাড়া হোম তৈরি আপেল জুতা - শীতকালে কাটার জন্য একটি রেসিপি
চিনি ছাড়া একটি juicer মাধ্যমে শীতকালে জন্য হোম আপেল জুস করতে, আপনি বিশেষভাবে গ্লা বা গোল্ডেন হিসাবে মিষ্টি ধরনের ব্যবহার করা প্রয়োজন। এটা যে প্রথম ফসল না ফলপ্রদ ছিল - দেরী আপেল আরো সরস এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। নীচের শীতকালে জন্য ফসল সংগ্রহের মধ্যে একটি juicer মাধ্যমে চিনি ছাড়া সুস্বাদু এবং দরকারী বাড়িতে তৈরি আপেলের জুতা সম্পর্কে আরও।শীতকালীন জন্য একটি juicer মাধ্যমে চিনি ছাড়া বাড়িতে তৈরি আপেলের রস জন্য অপরিহার্য উপাদানগুলি
- আপেল, মিষ্টি
শীতকালে জন্য একটি juicer মাধ্যমে চিনি ছাড়া আপেলের রস কাটার জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- বিশুদ্ধ আপেল ছোট স্লাইস মধ্যে কাটা হয়, যা juicer মাধ্যমে পাস করার সুবিধাজনক হবে। অভ্যন্তরীণ পার্টিশন, হাড় এবং বিস্ফোরণস্থলগুলি অনিবার্যভাবে কাটা।
- আমরা একটি juicer মাধ্যমে আপেল slices পাস এবং একটি নীল পাত্র মধ্যে ফলে রস ঢালা।
- 2-3 স্তর মধ্যে গুটান, গজ মাধ্যমে আপেল থেকে রস ফিল্টার। এই পদ্ধতি সজ্জা পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে।
- আগুনে রাখা একটি ময়দা saucepan মধ্যে রস শেষ এবং একটি ফোঁড়া আনা গোলমালের সাহায্যে আমরা পৃষ্ঠ থেকে ফেনা সরাই।
- আক্ষরিকভাবে 2-3 মিনিট আমরা একটি উঁচু অবস্থায় রস রাখি এবং তারপর প্লেট থেকে প্যানটি সরিয়ে ফেলি।
- আমরা পূর্বে নির্বীজিত ধারক বোতল বা বোতল অনুযায়ী তৈয়ারি পানীয় ভর্তি। আমরা এটি সীলমোহর, এটি একটি উষ্ণ এক মধ্যে এটি মোড়ানো এবং এটি সম্পূর্ণরূপে নিচে cooled পর্যন্ত এটি ছেড়ে।
বাড়িতে সজ্জা ছাড়া শীতকালে জন্য সুস্বাদু আপেল জুতা - সহজ রেসিপি
আরেকটি সহজ এবং একই সময়ে সুস্বাদু আপেল জুস রেসিপি বাড়িতে বাড়িতে সজ্জা ছাড়া এবং আরও পাবেন। আগের সংস্করণের বিপরীতে, এই রেসিপি চিনি ও সুগন্ধযুক্ত মশলা ব্যবহার করে। নীচের বাড়িতে শীতকালে জন্য গন্ধ ছাড়া সুস্বাদু আপেলের রসের বিবরণ থেকে শিখতে ঠিক কি।হোম এ শীতকালীন জন্য মাংস ছাড়াই সুস্বাদু আপেল রস জন্য অপরিহার্য উপাদান
- আপেল - 5 কেজি
- চিনি -3 চামচ ঠ।
- আদা মূল - 1 পিসি প্রায় 5 সেমি
বাড়িতে শীতকালে জন্য সজ্জা ছাড়া আপেলের রস ছাড়াই রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- সুস্বাদু এবং সুস্বাদু আপেলের রসের এই সংস্করণটি রান্না করতে, আপনাকে সোকভার্কু ব্যবহার করতে হবে। এটা ধন্যবাদ, রস সজ্জা ছাড়া চালু হবে এবং ভিটামিন সর্বাধিক সংরক্ষণ করবে। প্রথমত, আমরা লবুলস দিয়ে আপেল কেটে ফেলি।
- আদা এর মূল peeled এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। আপনি একটি বড় খিলান উপর গুঁড়ো করতে পারেন
- আমরা সোকভার্কু আপেলের স্লাইস এবং আদা প্রয়োজন হলে, দারুচিনি চিনি যোগ করুন এবং স্টোভ এটি পাঠাতে।
- এক ঘন্টার জন্য রস রান্না করুন, তারপর আগুন থেকে রস মুছে ফেলুন এবং বিশেষ টুপি দিয়ে রস নিচে ঢুকিয়ে দিন।
- অবিলম্বে ঢাকনা jars উপর গরম পানীয় ঢালা এবং ঢাকনা সঙ্গে আবরণ।
কিভাবে শীতকালে জন্য একটি juicer ছাড়া আপেল থেকে বাড়িতে তৈরি রস তৈরি - একটি সহজ ধাপে ধাপে রেসিপি
নিম্নলিখিত সহজ রেসিপি নেভিগেশন শীতকালে জন্য একটি আপেল প্রয়োগ থেকে একটি ঘর রস করা এটি সম্ভব এবং একটি juicer উপস্থিতি ছাড়া। যেমন একটি পানীয় বরং পুরু হয়ে দেখা দেয়, কারণ এটি মধ্যে সজ্জা আছে। একটি সহজ ধাপে ধাপে রেসিপি মধ্যে একটি juicer ছাড়া শীতকালে জন্য একটি সাদাসিধা রস তৈরি কিভাবে বিস্তারিত।শীতকালীন জন্য একটি juicer ছাড়া আপেল থেকে রস করতে প্রয়োজনীয় উপকরণ
- আপেল - 5-7 কেজি
- চিনি - 0, 5 কেজি
- পানি
একটি সহজ রেসিপি অনুযায়ী একটি juicer ছাড়া আপেল সঙ্গে বাড়িতে তৈরি রস কিভাবে কিভাবে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- আপেলগুলি পুরোপুরি কাটা, সব অভ্যন্তরীণ পার্টিশন মুছে ফেলুন। জল ঢালা যাতে তরল সম্পূর্ণ ফল জুড়ে।
- একটি আগুন রাখা এবং একটি ফোঁড়া আনা। 10 মিনিটের জন্য উনান, তাপ এবং ঠান্ডা থেকে সরিয়ে ফেলুন।
- একটি ছড়ি মাধ্যমে grinded ভর কুল।
- ময়দা আলুতে চিনি যোগ করে ভাল করে মিশিয়ে আবারো একটি ফোঁটা আনুন।
- প্লেট থেকে সরান এবং নিখুঁত জার উপর ঢালা, রোল আপ
কিভাবে শীতকালে জন্য আপেল-গাজর রস কেনা - বাড়িতে একটি ক্যানভাস রেসিপি
যদি আপনি ভিটামিন ডোজ দ্বিগুণ করতে চান, তারপর সব উপায় দ্বারা নীচের বাড়িতে ক্যানিংয়ের জন্য একটি প্রেসক্রিপশন উপর শীতকালে জন্য আপেল-গাজর রস প্রস্তুত। গাজর যোগ করা শুধুমাত্র স্বাদ আরো আকর্ষণীয় করা হবে না, কিন্তু গঠন আরো দরকারী, কিন্তু পানীয় রঙ সম্পৃক্তি উন্নত হবে। বাড়ির ক্যানভাস রেসিপি বর্ণনাে শীতকালে জন্য আপেল-গাজর রস ফসল কিভাবে আরো বিস্তারিত নিম্ন।হোম এ শীতকালীন জন্য অ্যাপল-গাজর জীবাণু প্রস্তুত অপরিহার্য উপাদান
- আপেল - 5 কেজি
- গাজর - 1,5 কেজি
- চিনি - 300 গ্রাম।
সিঁড়ি জন্য একটি প্রেসক্রিপশন ব্যবহার করে কিভাবে শীতকালে জন্য আপেল-গাজর রস প্রস্তুত কিভাবে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- আপেল এবং গাজর আমার, আমরা ছোট টুকরা মধ্যে এটি কাটা।
- প্রথম আমরা juicer যাও ফল পাঠান, এবং তারপর গাজর কাটা।
- উভয় রস মিশ্র এবং গহ্বর বা ঘন টিস্যু স্তর স্তর মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়। আপনি সজ্জা সঙ্গে রস পছন্দ, তারপর এই ধাপটি এড়িয়ে যান।
- চিনি যোগ করুন এবং মাঝারি তাপ সেট। আমরা 90 ডিগ্রী নিয়ে আসি এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করি, যতক্ষণ না সব চিনি পুরোপুরি দ্রবীভূত হয়।
- একটি নির্বীজ পাত্রে প্রস্তুত রস আউট ঢালা এবং ঢাকনা আঁটসাঁট পোশাক।