প্রথম নজরে, উকচিনি একটি উদ্ভিজ্জ যা স্পষ্ট উপলব্ধি এবং "দরিদ্র" স্বাদ উপলব্ধি মধ্যে। কিন্তু অভ্যাস, একটি উচ্চারিত স্বাদ অভাব একটি অসুবিধা হয় না, কিন্তু zucchini সুবিধা। এটি নিকৃষ্ট স্বাদ, ঘন দৃঢ়তা এবং আর্থিক পরিকল্পনাতে প্রাপ্যতা যে ধন্যবাদ zucchini খালি জন্য প্রেসক্রিপশন সব ধরনের ব্যবহার সব রেকর্ড বীট। শীতের জন্য উচচিনি থেকে বলসালট পান - একটি দ্রুত এবং স্বাদযুক্ত খাবার, যা সবসময় "থ্রেশহোল্ডে অপ্রত্যাশিত অতিথিদের" পরিস্থিতির মধ্যে সংরক্ষিত হোস্টেলে সাহায্য করবে। এই জকচিনি বিভিন্ন ক্যানড সালাদ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, তাদের স্বেচ্ছাসেবী এবং বন্ধুদের এই স্বাদ এর স্বাদ এর বহুমুখিতা আশ্চর্যজনক। উদাহরণস্বরূপ, খুব সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় রেসিপিগুলির মধ্যে, নিম্নলিখিত জকচিনি স্যালাড: পেঁয়াজ এবং গাজরগুলি টমেটো দিয়ে, কোরিয়ায় "আঙ্গুল চিবুক", মেইনজিসের সাথে "জিহ্বা জিহ্বা"। সবচেয়ে সফল, দ্রুত এবং মুখের-জলছাপের বিকল্পগুলির সাথে, আপনি ফটো ও ভিডিও নির্দেশাবলীর সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি সহ আমাদের প্রবন্ধের সাথে পরিচিত হবেন।
শীতের জন্য উচচিনি ও টমেটো দিয়ে ক্যানড সালাদ - একটি ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি
আপনার মনোযোগে প্রথম আমরা শীতকালে জন্য courgettes এবং টমেটো থেকে ক্যানড সালাদ জন্য একটি খুব সহজ এবং দ্রুত রেসিপি প্রস্তাব। এই রেসিপি প্রারম্ভিক দয়া করে নিশ্চিত, যারা শুধুমাত্র শীতকালীন প্রস্তুতি জ্ঞানের সাথে পরিচিত হন শীতকালীন জন্য courgettes এবং টমেটো থেকে ক্যানড সালাদ প্রস্তুতি সব বিবরণ।শীতকালে শীতকালে এবং টমেটো থেকে ক্যানড সালাদ জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের
- জকচিন -3 কেজি
- টমেটো - 1, 5 কেজি
- বাল্ব -2 পিসি
- রসুন -5-6 টুকরা
- গাজর -3-4 পিসি
- বুলগেরিয়ান মরিচ -2-3 পিসি
- দারুণ স্বাদ
- চিনি - 1 গ্লাস
- ভিনেগার -1 কাচ
- লবণ - 4, 5 চামচ ঠ।
- বে পাতা -3-4 পিসি
- আধা চা চামচ
শীতকালে জন্য উচচিনি এবং টমেটো সঙ্গে একটি ক্যানড সালাদ রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- প্রস্তুতিমূলক পর্যায়ে সাবধানে সবজি ধুয়ে নিন। এই সালাদ জন্য Zucchini আমরা তরুণ এবং ছোট গ্রহণ, অবিলম্বে ওয়াশিং পরে আমরা তাদের মাঝারি বেধ বৃত্ত মধ্যে কাটা। টমেটোর কাটা যায়, এবং আপনি সম্পূর্ণ ছেড়ে যেতে পারেন। পেঁয়াজ বড় বড় রিং, রসুন কাটা। গাজর
- প্রায় 8-10 চশমা জল আমরা রেসিপি অনুযায়ী লবণ, সিরকা এবং চিনি যোগ করুন আমরা এটি স্টোভকে পাঠিয়েছি এবং এটি একটি ফোঁড়া এনেছি।
- এদিকে, শুষ্ক শুকনো ব্যাংকগুলিতে আমরা গাজর, পেঁয়াজ, রসুন, সমান পরিমাণে উপসাগর এবং মরিচ মটর যোগ করলাম।
- তারপর আদা কুচি কুঁচি মরিচ এবং zucchini যোগ করুন।
- গরম তরমুজ সবজি সঙ্গে পূরণ এবং lids সঙ্গে workpieces আবরণ। আমরা গরম পানি দিয়ে ভর্তি একটি বড় সসপ্যানের সাথে সালাদ দিয়ে ক্যানগুলি পাঠান এবং 8-10 মিনিটের জন্য নির্বীজিত।
- রেড স্যালাড একটি সংরক্ষণকর কী দিয়ে বন্ধ করা হয় এবং এটি সম্পূর্ণ শীতল না হওয়া পর্যন্ত চালু থাকে।
স্যালারাইজেশনের বাইরে শীতের জন্য কাঁচা জকচিনি থেকে সালাদ - ধাপে ধাপে একটি সহজ রেসিপি
আরেকটি বিকল্প খুব দ্রুত এবং সহজ সালাদ প্রস্তুত করা হয় - জীবাণুমুক্তির ছাড়া শীতকালে জন্য তরুণ কাঁচা zucchini থেকে একটি রেসিপি। সালাদ স্বাভাবিক মুরগির ভাজা জন্য স্বাদ অনুরূপ, কিন্তু রেসিপি মধ্যে পেঁয়াজ এবং সবুজ শাক উপস্থিতি একটি ধনী এবং আরো উচ্চারিত স্বাদ আছে। একটি সহজ ধাপে ধাপে রেসিপি মধ্যে শীতকালে জন্য নির্বীজন ছাড়া কাঁচা zucchini সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুত কিভাবে।শীতের জন্য নির্বীজন ছাড়া কাঁচা জকচিনি থেকে সালাদ জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের
- অল্প বয়স্ক ছেলেমেয়ে - 4 পিসি
- পেঁয়াজ -2 পিসি
- রসুন - 4-5 টুকরা
- বে পাতা - 2-3 পিসি
- vozdika - 5 পিসি।
- জল - 1 এল
- চিনি -2 চর্বি। ঠ।
- ভিনেগার -150 মিলি
- লবণ -2 tbsp। ঠ। একটি স্লাইড সঙ্গে
নির্বীজন ছাড়াই শীতকালে উচচিনির সাথে সালাদ জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- স্কোয়াশ ধোয়া এবং 1-1, 5 সেমি পুরু সম্পর্কে চেনাশোনা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ পাতলা রিং কাটা, এবং চিনির লবণাক্ত চিনি
- প্রায় এক তৃতীয়াংশ কুলটি ভর্তি (টাওয়ারটি অপরিহার্যভাবে জীবাণু হতে হবে)। তারপর বে পাতা এবং cloves, রসুন সঙ্গে পেঁয়াজ একটি স্তর যোগ করুন। আবার একটি courgettes এর স্তর যোগ করার পরে।
- জল লবণ, চিনি, ভিনেগার যোগ করুন এবং মাঝারি তাপ মিশ্রণ রাখুন। একটি উষ্ণ marinade আনুন এবং অবিলম্বে প্লেট থেকে অপসারণ।
- গরম সামুদ্রিক শাকসব্জি ঢেলে দিন এবং ঢাকনা দিয়ে ব্যাংকগুলিকে অবিলম্বে চাপুন। কুলিং আগে ঘুরুন, একটি উষ্ণ এক আবৃত।
কোরিয়ান শৈলীতে শীতকালে জন্য সুস্বাদু এবং দ্রুত ওঠা সালাদ - ধাপে ধাপে ধাপে
সবচেয়ে সুস্বাদু এবং একই সময়ে শীতকালে শীতকালে জন্য সালাদ জন্য দ্রুত রন্ধনপ্রণালী কোরিয়ান শিলা বিভিন্নতা হয়। এই সালাদ একটি মশলা এবং বাস্তব ostrinkoy বিপুল সংখ্যক দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কোরিয়ান শৈলীতে শীতের জন্য সুস্বাদু এবং দ্রুত সালাদ তৈরি করার জন্য আদর্শ গাজর জন্য একই।শীতকালে জন্য কোরিয়ান একটি সুস্বাদু zucchini সালাদ জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের
- উকচিনি -1, 5 কেজি
- গাজর - 250 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 250 গ্রাম
- বুলগেরিয়ান মরিচ -200 গ্রাম
- রসুন -50 গ্রাম
- চিনি -1 / 2 কাপ
- উদ্ভিজ্জ তেল -1 / 2 কাপ
- ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ -1 টেবিল ঠ।
- কোরিয়ান গাজর জন্য মশলা
কোরিয়ান শীতকালে শীতকালে জন্য একটি সুস্বাদু এবং দ্রুত সালাদ জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- আমার Marrow এবং তুষারপাত বা খুব পাতলা রিং মধ্যে কাটা। বিশুদ্ধ গাজর একটি কোরিয়ান গাজর জন্য একটি বিশেষ grater নেভিগেশন ঘষা। আমরা পেঁয়াজ পাতলা অর্ধেক রিং করে কাটা, আমরা রসুন ক্রক মধ্যে রসুন কাটা। পেঁয়াজ পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়।
- আমরা marinade প্রস্তুত: এক গভীর পাত্রে আমরা উদ্ভিজ্জ তেল, ভিনেগার, চিনি, লবণ এবং মশলা মিশ্রন। ভালভাবে মেশান এবং সবজি দিয়ে এই মিশ্রণটি মিশ্রিত করুন।
- প্রায় 2-3 ঘন্টা জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় ঢাকনা অধীনে marinade সবজি ছেড়ে। অর্ধঘণ্টা পরে আমরা সমুদ্রতলের সমানভাবে সমুদ্রপৃষ্ঠে বিতরণ করার জন্য ভবিষ্যতে বিটলেটের উপাদানগুলিকে মিশ্রিত করি।
- সমান্তরালভাবে, আমরা কোনও সুবিধাজনক ভাবে ছোট ছোট জার জালিয়াতি করি। অবশ্যই, 5-10 মিনিটের জন্য উনুন কভার।
- শুকনো জার্স উপর marinade সঙ্গে সবজি একসাথে Prepack। প্রতিটি পাত্র মধ্যে marinade পরিমাণ একই হয় নিশ্চিত করা নিশ্চিত করা। আমরা গরম জল সঙ্গে একটি saucepan একটি সালাদ সঙ্গে জার এবং 10-12 মিনিট জন্য নির্বীজিত করা।
- যত্নপূর্বক workpieces অপসারণ এবং কভার সঙ্গে তাদের প্লাগ, ঠান্ডা করার জন্য তাদের উপর চালু।
কোরাগাটি, আউভারজিনস এবং গাজর-এর সাধারণ সালাদ - দ্রুত ও সুস্বাদু খাবার
জুচচনি, ডিম এবং গাজর - তিনটি শাকসব্জী যা পুরোপুরি আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা খাবারের মধ্যে থাকে, যার মধ্যে রয়েছে শীতকালের জন্য "দ্রুত ও সুস্বাদু" সালাদ। ক্লাসটাইট থেকে সালাদ জন্য আমাদের পরবর্তী রেসিপি উত্সাহী টেবিলের উপর সাহসী poddavat হতে পারে - তার উজ্জ্বল চেহারা এবং নিমজ্জন স্বাদ অবশ্যই অতিথি মত! কিভাবে দ্রুত এবং deliciously নিম্নলিখিত রেসিপি মধ্যে courgettes, eggplants এবং গাজর একটি মূল সালাদ করতে আরও পড়ুনকোর্স, বেগুন, গাজর, দ্রুত এবং সুস্বাদু সঙ্গে মূল সালাদ জন্য অপরিহার্য উপাদান
- উচচিনি - 2 পিসি
- বেগুন -4 পিসি
- পেঁয়াজ -2 পিসি
- টমেটো - 4 পিসি
- গাজর - 3 পিসি
- চিনি - 4 টেবিল চামচ ঠ।
- ভিনেগার - 50 মিলিলিটার
- রসুন -4-5 দন্তচিকিত্সা
- উদ্ভিজ্জ তেল -2 টেবিল।
- লবণ
- মরিচ
উকচিনি, গাজর এবং বেগুন থেকে মূল সালাদ রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- আমরা সবজির প্রস্তুতির সাথে শুরু করি, যা বেশি পরিমাণে ধৌত করা এবং শুকিয়ে যাওয়া প্রয়োজন।
- আমরা কাটিয়া পাস: পেঁয়াজ চক্চকে কড়া হয়, এবং courgettes, টমেটো এবং eggplants ছোট cubes মধ্যে কাটা হয়। একটি grater, রসুন প্রেস উপর তিন গাজর।
- আমরা একটি গভীর ভাজা প্যান বা একটি পুরু নীচে দিয়ে একটি প্যান তেল ঢালা। প্রথমটির অনুবাদ না হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং গাজর এবং ভাজা যোগ করুন।
- পেঁয়াজ, জকচিনি ও টমেটো যোগ করুন, ভাল মিশুন। তাপ কমিয়ে প্রায় ২5-30 মিনিটের জন্য সবজি সয়াস্ত করুন।
- শোষণের শেষ হওয়ার 5 মিনিট আগে, চিনি, লবণ এবং সিরকা, স্বাদমতো মরিচ যোগ করুন।
- শুকনো জারজ জার্সে প্রস্তুত রেডি স্যালাড এবং টাঙ্গাইলের টাঙ্গাইল ঠান্ডা লেড, একটি শীতল স্থানে সংরক্ষণ করুন
শীতের জন্য সালাদ থেকে সালাদ "ছিঁচকে চাবুক" - ধাপে ধাপে একটি সহজ রেসিপি
Salads, courgettes থেকে appetizers জন্য আমাদের পরবর্তী সহজ রেসিপি মত, মানুষের মধ্যে "আঙুল-মার মানুষ" বলা, শীতকালে জন্য শুষ্ক জন্য win-win বিকল্প পড়ুন। যেমন একটি সালাদ প্রস্তুত করার সময়, অভিবাদন তার আশ্চর্যজনক স্বাদ আগাম নিশ্চিত হতে পারে শীতের জন্য ঝুড়ি সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুত কিভাবে নীচের সহজ রেসিপি থেকে শিখতে "Fingers লেহন"।শীতের জন্য জকচিনি সালাদ জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের "Fingers লেহন"
- উকচিনি -1, 5 কেজি
- টমেটো - 700 গ্রাম
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 400 জিআর
- পেঁয়াজ - 400 গ্রাম
- গাজর - 350 গ্রাম
- টমেটো পেস্ট -100 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 150 মিলিগ্রাম
- আপেল সিডার ভিনেগার -2 tbsp। ঠ।
- লবণ - 1 টেবিল চামচ ঠ। একটি স্লাইড সঙ্গে
- চিনি - 50 গ্রাম
- মরিচ
- রসুন
- পার্সলে
শীতকালে জন্য "আঙ্গুলের লেহন" zucchini সঙ্গে একটি সহজ সালাদ রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- পেঁয়াজ আধা রিং মধ্যে কাটা হয় এবং উদ্ভিজ্জ তেল থেকে স্বচ্ছ পর্যন্ত ভাজা।
- কম তাপ উপরে 5 মিনিট জন্য finely grated carrots, রসুন এবং ভাজা জুড়ুন
- ফ্রাইং করার জন্য আমরা প্রথমে মিষ্টি মরিচ যোগ করলাম, রেফারি মধ্যে কাটা, এবং টমেটো 5 মিনিট কিউব পরে। 10 মিনিটের জন্য ঢাকনা অধীনে স্ট্যু।
- স্বাদে টমেটো পেস্ট, লবণ, চিনি এবং মরিচ মরিচ যোগ করুন। 5 মিনিটের জন্য ভাল এবং স্ট্যুকে ময়দা করুন।
- পরবর্তীতে প্যান্টটি ছোট ছোট কণ্ঠস্বর পাঠিয়ে দেয়। 15 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে আস্তে মেশান এবং স্টুয়েজ করুন।
- রান্নার শেষে 5 মিনিট আগে পেঁয়াজ কুঁচি করে পেঁয়াজ যোগ করুন। খুব শেষে, ভিনেগার এবং স্ট্যু মধ্যে মাত্র এক মিনিট জন্য ঢালা।
- আমরা তৈলাক্ত জার উপর প্রস্তুত সালাদ ঢালা এবং ঢেকে রাখুন।
কিভাবে মেয়েরযারজ সঙ্গে শীতকালে জন্য courgettes একটি সালাদ প্রস্তুত - ধাপে ধাপ ধাপ
একটি অস্বাভাবিক নাচ সঙ্গে সবাই অবাক করতে চান? তারপর শীতকালে জন্য zucchini এবং mayonnaise সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুত করতে ভুলবেন না। মেয়োনিয়েজ শুধুমাত্র একটি অস্বাভাবিক চেহারা এবং যেমন প্রস্তুতি একটি স্বাদ দেয়, কিন্তু এটি তার দীর্ঘ স্টোরেজ অবদান। নীচের রেসিপি মধ্যে শীতকালে জন্য mayonnaise সঙ্গে zucchini এর একটি সালাদ প্রস্তুত কিভাবে আরও পড়ুন।শীতকালীন জন্য জকচিনি এবং mayonnaise সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের
- উচচিনি - ২ কেজি
- গাজর - 250 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 250 গ্রাম
- মেয়োনিজ -180 গ্রাম
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল - 170 মিলি
- ভিনেগার-125 মিলি
- চিনি - 3, 5 চামচ ঠ।
- লবণ -2 tbsp। ঠ।
- কালো জমিতে মরিচ স্বাদ
শীতকালে শীতাতপ এবং মেইনয়েজ থেকে সালাদ প্রস্তুত কিভাবে ধাপে ধাপে নির্দেশ
- পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা Zucchini। স্যুপের জন্য পেঁয়াজ মত পেঁয়াজ ভাজা, এবং গাজর finely grate।
- একটি পাত্রে সবজি ভলিউম, ময়দা, লবণ যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত।
- চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল, ভিনেগার এবং মশলা যোগ করার পরে। আবার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান।
- পরিষ্কার অর্ধ লিটার জার উপর ভর ছড়িয়ে দিন, সেগুলি প্যানের মধ্যে রাখুন এবং ফুটন্ত 40 মিনিটের মধ্যে তাদের পাকিয়ে দিন।
- ক্যাপ দিয়ে আচ্ছাদন এবং সম্পূর্ণ শীতল হওয়া পর্যন্ত ঘুরুন।
শীতকালে ও ঝুড়ি এবং চালের সাথে হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু সালাদ - ধাপে ধাপে ধাপে
চাল ও জকচিনির উপর ভিত্তি করে শীতকালীন সালাদ সর্বদা জনপ্রিয়, কারণ তারা একটি বহুমুখী গাভী দেখায়। উকচিনের সাথে চালের সালাদের উপস্থিতির কারণে আরো পুষ্টিকর হয়ে যায়, এবং সঠিকভাবে নির্বাচিত মশলা তার স্বাদে সাদৃশ্য দেয়। নীচের একটি ধাপে ধাপে প্রণালী মধ্যে শীতকালে জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু zucchini এবং চাল সালাদ প্রস্তুত কিভাবে জানুন।শীতকালীন জন্য উচুচিনি এবং চাল সঙ্গে একটি হৃদয়গ্রাহী সালাদ জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের
- ছিদ্র স্কোয়াশ -2 কেজি
- গাজর -1 কেজি
- টমেটো - 1 কেজি
- পেঁয়াজ - 800 গ্রাম।
- চাল - ২ কাপ
- উদ্ভিজ্জ তেল -1 গ্লাস
- লবণ -4 চামচ ঠ।
- চিনি - 1/2 কাপ
- ভিনেগার - 50 মিলিলিটার
শীতকালীন জন্য courgettes এবং চাল একটি সুস্বাদু সালাদ জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- গাজর ভাজা, পেঁয়াজ কাটা আধা কাপ, টমেটো মাংস পেষকীর মাধ্যমে পাস করা যাক। জকচিনি ছোট কয়েনের মধ্যে কাটা
- সমস্ত শাকসব্জি একটি বড় সসপ্যানের মধ্যে রাখা হয়, চিনি, লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। আধা ঘন্টা জন্য উবালের পরে ঢাকনা অধীনে স্ট্যু।
- 30 মিনিট পরে, শুকনা চাল এবং মিশ্রিত করুন। প্রস্তুত এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা।
- Quenching শেষে 5 মিনিট আগে, ভিনেগার যোগ
- বাষ্পীকৃত ঢাকনা দিয়ে স্টারাইল জার এবং কর্ক উপর গরম সালাদ prepack।
শীতকালে জন্য জকচিনি এবং টমেটো সঙ্গে ক্যানড সালাদ - সহজ ধাপে ধাপে রেসিপি
এটি বিশ্বাস করা হয় যে সহজ প্রণালী, প্রস্তুতির স্বাদযুক্ত। এই নিয়ম সঠিকভাবে নিচে একটি সহজ রেসিপি থেকে শীতকালে জন্য courgettes এবং টমেটো থেকে একটি ক্যানড সালাদ সঙ্গে কাজ করে। টাটকা উচচিনি এবং টমেটো পুরোপুরি এবং শীতকালে জন্য একটি ক্যানড সালাদ মধ্যে মিলিত হয়, তাদের সমন্বয় সমস্ত প্রশংসা যোগ্য।শীতকালে শীতকালে এবং টমেটো থেকে ক্যানড সালাদ জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের
- জকচিনি - ২, 5 কেজি
- পেঁয়াজ -1 কেজি
- টমেটো -1, 5 কেজি
- রসুন -5-6 denticle
- উদ্ভিজ্জ তেল -1 গ্লাস
- ভিনেগার -150 মিলি
- লবণ - 2 টেবিল চামচ ঠ।
- চিনি - 30 গ্রাম।
শীতকালে ওষুধ এবং টমেটো দিয়ে সালাদ জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- পেঁয়াজ ছোট করে কাটা কাটা, পেঁয়াজ পাতলা আধা রিং মধ্যে কাটা। টমেটোর কাটা কাটার মধ্যেও কাটা হয়।
- উদ্ভিজ্জ তেলের উপর, প্রথমটি পেঁয়াজ আচ্ছাদন পর্যন্ত, এবং তারপর টমেটো এবং zucchini যোগ করুন।
- দগ্ধ রসুন, চিনি এবং লবণ যোগ করুন এবং রান্না করা স্কোয়াশ পর্যন্ত রান্না করুন।
- সিরকা যোগ করুন এবং আরো পাঁচ মিনিটের জন্য প্লেট ধরে রাখুন। স্ট্যু অবশ্যই ঢাকনা এবং ন্যূনতম আগুনের নীচে থাকা উচিত - এই ক্ষেত্রে শুধুমাত্র অতিরিক্ত আর্দ্রতা সমানভাবে চলে যাবে এবং সবজি শুকিয়ে যাবে না।
- ওয়ার্কপিসটি স্ট্যুড করা হলেও, প্যাকেজিংটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন। হাফ লিটার জার শুকনো ভাবে নির্বীজিত করা উচিত - চুলা বা মাইক্রোওয়েভ মধ্যে। 5 মিনিটের জন্য লড বাছাই করা উচিত।
- জীবাণু ক্যান এবং কর্ক উপর ছড়িয়ে।
শীতকালে জন্য কোরিয়ান zucchini সঙ্গে খুব মজাদার সালাদ - ধাপে দ্রুত রেসিপি দ্বারা ধাপ
শীতকালে জন্য তিক্ত সালাদ প্রেমীদের কোরিয়ান courgettes থেকে পরবর্তী দ্রুত রেসিপি খাবার দেখার জন্য মনোযোগ দিতে হবে। তার প্রস্তুতির জন্য, বিভিন্ন ধরনের স্বাদযুক্ত সিজনের ব্যবহার করা হয়, যা কোরিয়ায় উচচিনির এই সংস্করণটিকে বেশ ধারালো করে তোলে। একটি দ্রুত রেসিপি মধ্যে কোরিয়ান একটি সুস্বাদু এবং মশলা zucchini সালাদ কিভাবেশীতকালে জন্য কোরিয়ান zucchini সঙ্গে একটি খুব মসলা সালাদ জন্য অপরিহার্য উপাদান
- জকচিন -2 কেজি
- গাজর -1 কেজি
- পেঁয়াজ - 0, 5 কেজি
- ভিনেগার - 1 গ্লাস
- চিনি-1 কাচ
- উদ্ভিজ্জ তেল -1 গ্লাস
- লবণ -2 tbsp। ঠ।
- মরিচ - 1 টেবিল চামচ
- ধনে -1 টেবিল চামচ ঠ।
- রসুন - 1 টেবিল চামচ
- রসুন -5-6 denticle
কোরীয় ভাষায় কোর্টগেটগুলি থেকে গরম সালাদ জন্য একটি দ্রুত রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- কোরিয়ান ভাষায় উকচিনির সাথে সালাদে প্রধান জিনিসটি সঠিকভাবে শাকসব্জি কাটা হয় - তাদের আকৃতি থেকে প্রস্তুত খাবারের স্বাদে নির্ভর করে। অতএব, একটি বিশেষ grater গাজর এবং zucchini দীর্ঘ খড় উপর ঘষা। পেঁয়াজ পাতলা semirings মধ্যে কাটা হয়। লবিক grater নেভিগেশন ঘষা হয়
- আমরা একটি পাত্রে সমস্ত সবজি রাখা এবং marinade রান্নার এগিয়ে যান। এই জন্য তেল, ভিনেগার, চিনি, লবণ এবং মশলা মিশ্রিত করুন। আপনি কোরিয়ান নাচ জন্য একটি বিশেষ seasoning ব্যবহার করতে পারেন।
- সবজি সঙ্গে marinade ঢালা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ এবং একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ। রুম তাপমাত্রায় 2-3 ঘন্টার জন্য ছেড়ে যান।
- পরিষ্কার নির্বীজিত ব্যাংকগুলিকে প্রাইমারিযুক্ত সবজি দিয়ে প্রান্তে রাখুন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং 15-20 মিনিটের জন্য উত্তোলন করে একটি বড় সসপ্যানের মধ্যে নির্বীজিত করুন।
- একটি সংরক্ষণকর কী দিয়ে সালাদ বন্ধ করুন এবং এটি ঠান্ডা করা।