- তরল - 2 কেজি
- চিনি - 1,4 কেজি
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 30 গ্রাম (লেবু রস হতে পারে)
চিনি তৈরি, তরমুজ, সাইট্রিক অ্যাসিড টুকরা টুকরা কাটা কাটা। চিনির সাথে ঘুমিয়ে পড়ার জন্য, আধ ঘণ্টা দাঁড়ান, তরমুজ রস দেবে একটি ফোঁটা আনুন এবং 5-10 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর রান্না করা। ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো অনুমতি দেয় 4. অন্য 5-10 মিনিটের জন্য জ্যাম কুকার। ব্যাংকগুলিতে গরম জ্যাম তৈরির জন্য প্রস্তুত হও!
পরিবেশন: 8