প্রথম নজরে দেখে মনে হতে পারে শীতকালে বাড়ির জন্য মাশরুম বাছাই করা সহজ। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, মাশরুম মার্বেলিং, হোয়াইট, ভেশনক বা শ্যাম্পেনস, কিনা কঠোর অবস্থার একটি সংখ্যা প্রয়োজন, যার ফলে চূড়ান্ত ফলাফল সম্পূর্ণরূপে নির্ভরশীল হবে। যথা: একটি সুন্দর সুবাস সঙ্গে promarinovannymi পরিমাণে মাশরুম প্রাপ্ত, এবং তারা বিনাশক ছাড়া সব শীতকালে স্ট্যান্ড করতে পারেন কিনা। সৌভাগ্যবশত, বাড়িতে সঠিকভাবে মাশরুম marinade কিভাবে সব subtleties আপনি আমাদের আজকের নিবন্ধ থেকে শিখতে পারেন। এটি শুধুমাত্র ক্লাসিক রেসিপি না, কিন্তু দ্রুত রান্নার অপশন। অতএব, যদি আপনি দ্রুত এবং সুস্বাদু মরিচানা মাশরুম শিখতে চান, তবে পরিবর্তে এই চমৎকার ধাপে ধাপে রেসিপি লিখতে একটি কলম এবং নোটবুক নিতে!
কিভাবে বাড়িতে মাশরুম মাশরুম দ্রুত marinate - একটি ছবির সঙ্গে পদক্ষেপ ধাপে ধাপে
কিভাবে দ্রুত মাশরুম (শ্যাম্পেন) বাড়িতে বাড়িতে আচার প্রথম রেসিপি। এই বিকল্পটি শুধু একটি উত্সব টেবিলের জন্য একটি সন্ধান! এই রেসিপি অধীনে বাড়িতে দ্রুত মশলা মাশরুম মাশরুম সংরক্ষণ করতে পারেন একটি মাস জন্য হতে পারে সত্য, এটা অসম্ভাব্য যে এই সুস্বাদু খুব আপনার ফ্রিজ মধ্যে দাঁড়ানো হবে।বাড়ির মধ্যে মাশরুম মাশরুম দ্রুত পরিনত করার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের
- শ্যাম্পেন - 250 গ্রাম
- লাল পেঁয়াজ (চূর্ণ) - 2 চামচ ঠ।
- balsamic ভিনেগার -3/4 কাপ
- জল - 1/4 কাপ
- মরিচ মটর - 1 টেবিল চামচ
- লবণ - 1 টেবিল চামচ
- রসুন -২ ডেন্টিলিক্স
বাড়িতে দ্রুত মাশরুম marinate কিভাবে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- যেহেতু এই দ্রুত রান্নার জন্য একটি রেসিপি এবং প্রস্তুত খাবার জন্য মাশরুম 2 ঘন্টা পরে হবে, তারা প্লেট মধ্যে কাটা করা প্রয়োজন। প্লেটগুলির পুরুত্ব মাঝারি হয় - এই আকৃতিটি মাশরুমগুলিকে দ্রুত উপড়ে ফেলতে সাহায্য করবে
- আমরা কাটা মাশরুমগুলিকে একটি জারের মধ্যে ছড়িয়ে দিয়েছি, একটি আধা কাপে লাল পেঁয়াজ দিয়ে।
- আমরা এখন marinade প্রস্তুতি চালু। একটি ছোট সসপ্যান মিশ্রণ জল, ভিনেগার, ঘণ্টা মরিচ, লবণ এবং grated রসুন এটি করতে। ঠাণ্ডা এবং কম তাপ একটি ফোঁড়া আনা।
- উঁচু করার পর, পাত্র থেকে সামান্য অংশ বাদামিটি সরিয়ে ফেলুন এবং মাশরুম দিয়ে একটি জারের মধ্যে ঢেলে দিন।
গুরুত্বপূর্ণ! একসঙ্গে সব সামুদ্রিক ডাল দিতে ঢালা না, কারণ একটি ধারালো তাপমাত্রা ড্রপ থেকে বিস্ফোরিত করতে পারেন!
- আমরা কঠোরভাবে কঠোরভাবে কঠোরভাবে কঠোর পরিশ্রমে এবং এটি উল্টো দিকে বন্ধ করে দিতে পারি। এই অবস্থায়, রুমের তাপমাত্রায় 2 ঘন্টা কাজের workpiece রাখুন। এই সময় পরে, মাশরুম ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত!
কিভাবে মাশরুম বাড়িতে দ্রুত এবং সুস্বাদু আচার - ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে
নিম্নলিখিত রেসিপি কিভাবে দ্রুত এবং স্বাদযুক্ত মাশরুম বাড়িতে আচার জন্য প্রায় কোনো বিভিন্ন জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। কিন্তু এই রেসিপি বিশেষ করে ভাল ছোট champignons - একটি উত্সব টেবিলের জন্য নিখুঁত নাচ। নীচের একটি ধাপে ধাপে রেসিপি বাড়িতে দ্রুত এবং সুস্বাদু মাশরুম আচার কিভাবে আরো পড়ুন।বাড়িতে এবং দ্রুত মাশরুম মাশরুম আচার জন্য প্রয়োজনীয় এবং উপাদানের
- শ্যাম্পেন -0, 5 কেজি
- লবণ - 1,২5 সেন্ট ঠ।
- সূর্যমুখী তেল -5 চামচ ঠ।
- সিরকা 6% - 1, 5 চামচ। ঠ।
- চিনি - 0, 5 চামচ ঠ।
- কালো peppercorns -10 pcs।
- বে পাতা -1 পি.সি.
- গুঁড়ো - 1-2 পিসি
- রসুন - 2 রসুন
- জল - 0.3 লিটার
কিভাবে বাড়িতে মাশরুম আচমকা এবং দ্রুত বাড়িতে আহার কিভাবে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- 4 মিনিট উত্তোলন করার পরে শ্যাম্পেনের খনি এবং লবণাক্ত পানিতে উত্তোলন করুন।
- আমরা marinade করা: একটি গভীর ধারক আমরা চিনি, লবণ এবং মশলা মিশ্রিত। গুঁড়া এবং কাটা রসুন যোগ করুন। 300 মিলি ফুট উঁচু জল এবং তারপর তেল এবং ভিনেগার মধ্যে ঢালা
- প্রস্তুত মাশরুম সঙ্গে জল নিষ্কাশন এবং একটি নির্বীজী শুষ্ক জার তাদের স্থানান্তর।
- একটি গরম marinade সঙ্গে মাশরুম পূরণ এবং ঢাকনা ঢেকে ছাড়া, ঠান্ডা পর্যন্ত ছেড়ে।
- আমরা একটি ঢাকনা সঙ্গে জার প্লাগ এবং রেফ্রিজারেটর জন্য 12 ঘন্টা জন্য champignons পাঠান
কিভাবে চিনি সঙ্গে বাড়িতে মাশরুম ছুরি মাশরুম আচারন - তাত্ক্ষণিক রান্না জন্য একটি রেসিপি
আলগা কাঠামোর জন্য ধন্যবাদ, যা একটি স্পঞ্জকে তরল শুষে নেয়, যা চিনির সাথে দ্রুত রান্নার ব্যবস্থা সহ মাশরুম মেকআপের পদ্ধতিগুলি বাড়িতে খুব জনপ্রিয়। আমাদের পরবর্তী রেসিপি যেমন দ্রুত এবং সুস্বাদু বিকল্পগুলির জন্য। নীচের তাত্ক্ষণিক রন্ধন প্রণালী মধ্যে চিনি সঙ্গে বাড়িতে মাশরুম কুলিকম মাশরুম আচার কিভাবে উপর।শর্করার সঙ্গে বাড়িতে মাশরুম আদা মাশরুম আচার অপরিহার্য উপাদান
- ঝিনুক মাশরুম - 0, 5 কেজি
- চিনি - 1/2 চামচ ঠ।
- লবণ -1 টেবিল ঠ।
- লবঙ্গ -3 পিসি
- পেপারসর্ন - 3 পিসি
- বে পাতা -1 পি.সি.
- রসুন - 2 রসুন
- ভিনেগার -2 চামচ ঠ।
তাত্ক্ষণিক চিনির সঙ্গে বাড়িতে অবস্থার মধ্যে কুলার মাশরুম marinate কিভাবে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- Oyster মাশরুম ভাল ধুয়ে এবং bunches থেকে কাটা হয়। ছোট মাশরুম সঙ্গে ছোট bunches নিতে ভাল - তারা শীঘ্রই promarined হয়ে ওঠে ব্যাংক দেখতে এবং আরো স্বাদযুক্ত হবে।
- আমরা গুচ্ছকে পৃথক মাশরুমের মধ্যে বিভক্ত করে ঠান্ডা জলে ভর্তি করিয়েছি যাতে করে এটি কুলুক মাশরুমগুলিকে সম্পূর্ণরূপে জুড়ে দেয়। আমরা আগুনে রাখি এবং উকিলের জন্য অপেক্ষা করি।
- মাশরুম ফোলা পরে, রসুন সহ মশলা, এবং আগুন কমাতে যোগ করুন 2-3 মিনিট পরে, সিরকা মধ্যে ঢালা এবং 20 মিনিট জন্য রান্না।
- ফেনা, যা marinade পৃষ্ঠের উপর প্রদর্শিত, একটি শব্দ দ্বারা সরানো হয়। ওযাস্টার মাশরুম এর স্বাদ চেষ্টা করুন এবং তারা প্রস্তুত হলে প্লেট থেকে তাদের অপসারণ।
- আমরা মাশরুম 5-7 মিনিট ঠান্ডা এবং জমকালো জার প্যাক উপর তাদের প্যাক। তেল এবং কর্ক একটি চামচ দিয়ে শীর্ষে আমরা কুলিং পরে ফ্রিজে সংরক্ষণ
কিভাবে মাশরুম কাঁটা মধ্যে কুলো মাশরুম আচার - শীতকালে জন্য একটি সহজ রেসিপি
এটা বিশ্বাস করা হয় যে যথোপযুক্তভাবে চিনির জন্য ব্যাংকগুলিতে মাশরুম কুলার মাশরুম আনার জন্য প্রয়োজন হয় না। আমরা এই সম্পর্কে তর্ক করা হবে না, কিন্তু যেমন একটি আরো দরকারী marinade জন্য রেসিপি পরিতোষ সঙ্গে আপনাকে দেওয়া হবে। শীতকালে জন্য একটি সহজ রেসিপি মধ্যে ক্যান ক্যান মধ্যে মাশরুম কুলার মাশরুম আচার কিভাবে সম্পর্কে আরও পড়ুন।শীতের জন্য ব্যাংকগুলির মধ্যে সঠিকভাবে একটি মাশরুমের মধ্যে মাশরুমগুলি সঠিকভাবে পূরণ করতে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি
- ঝিনুক মাশরুম - 0, 5 কেজি
- জল - 1, 5 কাপ
- ভিনেগার - 1/2 কাপ
- লবণ - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- রসুন - 1 লবঙ্গ
- বে পাতা - 1 পিসি
- কালো মরিচ - 2-3 পিসি
- রসুন - 2-3 পিসি
একটি সহজ রেসিপি উপর শীতকালে জন্য ক্যান মধ্যে কাঁটা ঝিনুক মাশরুম marinade কিভাবে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- মাশরুম খনি এবং আলাদাভাবে পাতলা টুপি এবং পা কাটা।
- এছাড়াও মাশরুম আলাদাভাবে পোকা পর্যন্ত পোকা।
- তারপর marinade প্রস্তুতি যান। নতুন ট্যাঙ্কের মধ্যে 5 মিনিটের জন্য মশলা দিয়ে পানি উত্তোলন করুন। তারপর আগুন থেকে ধারক সরিয়ে এবং ভিনেগার যোগ, 5 মিনিট জন্য একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ।
- আমরা বাঁজা জার উপর কুলিকের মগ রাখি, পেঁয়াজ করে কাটা রসুন জুড়ুন এবং মারিনাড ঢালুন।
- এর 5 মিনিট এবং কর্ক জন্য একটি ঢাকনা ছাড়া বপন করা যাক। Workpiece ঠান্ডা আগে, এটি বিপর্যস্ত করুন।
ক্যান মধ্যে শীতকালে জন্য সাদা মাশরুম আচার কিভাবে - একটি সহজ রেসিপি, ধাপে ধাপে
নিম্নলিখিত সহজ রেসিপি জন্য ব্যাংকের জন্য শীতকালে জন্য সাদা মাশরুম আচার বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা প্রয়োজন হয় না। পুরো রেসিপি যতটা সম্ভব সহজ এবং দ্রুত। নীচের একটি সহজ রেসিপি মধ্যে শীতকালে জন্য জার মধ্যে সাদা মাশরুম আচার কিভাবে সব বিবরণ।শীতকালে জন্য জার মধ্যে সাদা মাশরুম আচার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের
- সাদা মাশরুম - 1 কেজি
- জল - 1 এল
- চিনি - 2 চামচ ঠ।
- লবণ - 2 টেবিল চামচ ঠ।
- ভিনেগার - 130 মিলি
- বে পাতা - 3 পিসি
- মিষ্টি মরিচ - 3 পিসি
একটি সহজ রেসিপি ব্যবহার করে ক্যান মধ্যে শীতকালে জন্য সাদা মাশরুম আচার কিভাবে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- শুষ্ক মাশরুমগুলিকে বালি এবং ছোট ধ্বংসাবশেষ থেকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুতে হবে। তারপর মাশরুম উনবিংশুভাবে কাটা এবং উনান হওয়া সয়াবিন পানিতে পাকানো পর্যন্ত রান্না করা উচিত।
- রান্না করার পরে, সাদা মাশরুমগুলি জল চালানোর জন্য ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কলম্বরে পরিত্যাগ করুন।
- Marinade প্রস্তুত: চিনি, লবণ এবং ভিনেগার সঙ্গে জল ফোঁড়া।
- পরিষ্কার, জারিত জার্স মধ্যে, মশলা ছড়িয়ে এবং মাশরুম যোগ করুন।
- একটি গরম marinade সঙ্গে মাশরুম ঢালা এবং ঢাকনা অধীনে 5-7 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো অনুমতি দেয়, তারপর শক্তভাবে একটি নির্বীজ ঢাকনা সঙ্গে workpiece খোঁটা।