ঐতিহ্যবাহী সোচি

1. প্রথমত, কিশমিশ কুমড়া, উষ্ণ জল দিয়ে এটি ঢালা। ভাজা চাল, এবং ঠান্ডা উপাদান: নির্দেশাবলী

1. প্রথমত, কিশমিশ কুমড়া, উষ্ণ জল দিয়ে এটি ঢালা। চালকে ধুয়ে ফেলুন এবং ঠান্ডা পানি দিয়ে ভর্তি করুন। চাল দিয়ে প্যানটি রাখুন কিন্তু আগুন, এবং একটি ফোঁড়া আনা। 2. চাল চালানো একটি চাদর উপর ফিরে নিক্ষিপ্ত হয়, জল ড্রেন দেওয়া। আমরা ঠান্ডা জল ধোয়া। চিকেন আবার ঠান্ডা জল ঢালা (জল প্রচুর পরিমাণে ঢালা), stirring না, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। তারপর জল ড্রেন, চালান একটু ঠান্ডা যাক। 3. বাদাম পরিষ্কার করা হয় (বাদাম থেকে ত্বক সহজে পরিস্কার করার জন্য, আগেই উষ্ণ পানিতে ঢেলে ফেলা যেতে পারে), এখন আপনি বাদাম চূর্ণ করতে বা কফি গ্রিন্ডারে পিষে ফেলতে হবে। চিনি এবং বাদাম মেশান। 4. একটু বাষযুক্ত পানি যোগ করুন (একটি ঘন পাওয়া উচিত) এখন হ্য়জেলুনট ভরকে ভাত দিয়ে ভেজে এবং রেশিনস যোগ করুন। তারপর চিনি দিয়ে দারুচিনি গুঁড়ো মিশিয়ে দিন। একটি বড় প্লেট উপর দুল আউট রাখা, এবং দারুচিনি সঙ্গে চূর্ণ চিনির উপরে ছিটিয়ে বোনা অ্যাবিট!

পরিবেশন: 6