- চিনি - 50 গ্রাম
- আপেল - 2 টুকরা
- গম ময়দা - 200 গ্রাম
- মাখন - 30 গ্রাম
- রেইসিনস - 50 গ্রাম
- স্পাইস - - স্বাদ
1. ভিডিক রান্নার ডিম ব্যবহার না করে ডিম তৈরি করা যায় না। ময়দা প্রস্তুত: ময়দা ছিপি, এটি একটু যোগ করুন, জল যোগ এবং মালকড়ি ময়দা। চল্লিশ মিনিটের জন্য আমরা তাকে দাঁড় করালাম। শুধুমাত্র প্রথম আমরা একটি খাদ্য ফিল্ম আঠা মোড়ানো বা একটি প্লেট দিয়ে এটি আবরণ, যাতে এটি শুকিয়ে না। আমরা প্যানের একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে তেল রেখেছিলাম এবং এটি দ্রবীভূত করেছিলাম। দারুচিনি ও স্থল ধনে যোগ করুন, ভালভাবে মিশিয়ে দিন, শুকনো ফল ও ফল যোগ করুন। পাঁচ মিনিট ফ্রাই (তলদেশে তরল ঢেউ থাকা উচিত), যখন আমরা ঠান্ডা হয়ে যাব। 2. পাতলা পিষ্টক একটি ছোট টুকরা আউট আচ্ছাদিত, এখন আমরা দুই সমান অংশে সমতল পিষ্টক বিভক্ত। 3. আমরা অর্ধবৃত্তাকার প্রান্তগুলি একসাথে যোগদান করি, শঙ্কুর আকৃতিটি পাওয়া উচিত। এটি একটি ধরনের খাম, যেখানে আমরা ভর্তি করা হবে। 4. হস্তে শঙ্কু ধরে রাখুন, এবং খামের মাঝখানে ইতিমধ্যে শীতল ফল দিন, তারপর সাবধানে প্রান্ত রক্ষা করুন। 5. প্যানের মধ্যে, একটি বৃহৎ পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল, তাপ ঢালাও, এবং একটি শুকনো স্ফটিক গঠিত না হওয়া পর্যন্ত সমৃদ্ধ ভঙ্গ করা শুরু। আপনি গভীর শিখা মধ্যে ভঙ্গ করা যাবে। 6. সমুদ্র সংকুচিত হলে, কিছুটা ঠান্ডা রাখুন, তারপর উপরে চিনির পাউডার ছিটিয়ে দিন।
পরিবেশন: 6