- শুকনো দ্রুত-সক্রিয় খামির - 5 গ্রাম
- চিনি বালি - 180 গ্রাম
- মাখন - 45 গ্রাম
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা
- হালকা রেশিসিন - 100 গ্রাম
- গম ভাজা - 500 গ্রাম
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- দুধ - 200 মিলিলিটার
- দারুচিনি গুঁড়া - 3 টি চামচ
বাটি সব আলগা উপাদান - ময়দা, খামির, চিনি এবং লবণ মেশান। অন্য কন্টেইনারে, আদা, গলিত মাখন এবং দুধকে ঘরের তাপমাত্রায় মিশ্রিত করুন। শুকনো সঙ্গে তরল মিশ্রণ মেশান, এটি নরম এবং ইলাস্টিক আবৃত গুঁড়ো। আমরা খাদ্যের ফিল্মের সাথে ফলিত ময়দাটি মোড়ানো এবং 40-60 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে প্রেরণ করি। আটা প্রায় দ্বিগুণ বৃদ্ধি করা উচিত। যখন 40-60 মিনিট সময় লাগে, তখন আঠা শুকিয়ে যায় এবং আরও 20 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে বামে যেতে হবে.সম্পর্কিত আঠাটি 0.5-1 সেন্টিমিটার পুরু সম্পর্কে আয়তক্ষেত্রীয় স্তরকে ঘূর্ণিত করা হয়। গলিত মাখনের সাথে ঘন আলগা করা, চিনি ও দারুচিনি দিয়ে ঢেকে রাখুন, প্রাক-ছিদ্রযুক্ত উষ্ণ পানিতে মুরগির মধ্যে প্রায় ২ সেমি পুরু (ছবির মতো) টুকরা দিয়ে কাটা কাটা এবং কাটা কাটা। আমরা চকচকে কাগজ সঙ্গে প্যাকিং ট্রে আবরণ, এটি আমাদের curlers আউট রাখা। একটি পিঁকাড ডিম সঙ্গে প্রতিটি বুনুতে লুব্রিকেট আমরা ডিমের মধ্যে রাখা, 180 ডিগ্রী যাও preheated, এবং 25-30 মিনিট জন্য স্যুপ - কাটা হয়ে যায় সুবর্ণ পর্যন্ত সম্পন্ন! আমরা চা বা কফি এবং ভোগ :)
পরিবেশন: 12