- মাখন - 100 গ্রাম
- চিনি বালি - 125 গ্রাম
- ডুমুরের জামা - 1২ টুকরা
- ময়দা - 170 গ্রাম
- ডিম - 3 টুকরা
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ
- রেসিনাস - 1 ম একটি spoonful
- আখরোট - 1 সেন্ট একটি spoonful
- কালো চা - 10 গ্রাম
আমরা কালো চা ভাগ করা, তারপর আমরা এটি আমাদের ডুমুর এবং raisins ঢালা এক ঘন্টার জন্য এটি ত্যাগ বেকিংয়ের জন্য একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতিতে, ঢাকনা কাগজ রাখুন। মাখন দ্রবীভূত 3-4 মিনিটের জন্য চিনি এবং ঝাড়া সঙ্গে গলিত ময়দা মিশ্রিত করুন। তারপর এক এক করে আমরা মিশ্রন থেকে ডিম যোগ করুন, বিনাশ ছাড়া বাঁধা। মোটকথা, ঝাঁকি আরেকটি 5 মিনিট। অলস হবেন না - আমরা আরও ভালভাবে ধরব, কাপের কেকটি আরও সুন্দর হবে। অন্য বাটি মধ্যে আমরা ময়দা এবং বেকিং পাউডার ছিন্ন। ডিমের কুসুম এবং চা পাতা থেকে বের করা হয়, তরল থেকে চিপা এবং বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা যোগ করা। সঠিকভাবে চালান তেল এবং ময়দা মিশ্রিত মিশ্রণ। খুব ভাল মিশ্রণ। ফলে মিশ্রণ একটি বেকিং ডিশ মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। রান্না করা পর্যন্ত 190 ডিগ্রি সেলসিয়াস 45-50 মিনিটের জন্য। চূর্ণ চিনি এবং কাটা বাদাম সঙ্গে সমাপ্ত কাপকয়েক ছিটান। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4