- ডিম - 2 টুকরা
- মুরগী - 150 গ্রাম
- লবণ - 1 চা চামচ
- দুধ - 2 টি আইটেম। চামচ
- রেসিনাস - 1 ম একটি spoonful
- জল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- চিকেন লিভার - 150 গ্রাম
- ময়দা - 250 গ্রাম
- শালট - 1 টুকরা
- রসুন - 1 টি দাঁত
- ক্রিম (চর্বিযুক্ত সামগ্রী ২0% এর কম নয়) - ২50 মিলিলিটার
- বেসিল এর পাতা - 1 শিল্প একটি spoonful
প্রথম - আমরা আধা কেজি গুঁড়ো ব্লেন্ডারের জন্য বাটিতে 1 ডিমের, মাখন, ময়দা, দুধ এবং লবণ যোগ করুন। মসৃণ পর্যন্ত ঝাড়া তারপর আধা কেজি 3 মিমি পুরু করে রাখুন, এটি একটি পোড়ানো ডিশে রাখুন এবং 10 ডিগ্রি ২00 ডিগ্রী তাপমাত্রায় ওভেনে সেচুন। আমরা চিকেন লিভারে কাজ করি - আমার সমস্ত টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ছিঁড়ে ফেলুন। ব্লেন্ডারের জন্য বাটিতে, যকৃত, কাটা কাটা ও রসুনের রসুন যোগ করুন। ময়দা আলু একটি সুস্থিতি দ্রবীভূত। একই ব্লেন্ডার বাটিতে ক্রিম, বেসিল, এক ডিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। আবার মসৃণ পর্যন্ত ঝাড়া চুল্লি, তাপমাত্রা হ্রাস করা হয় 160 ডিগ্রী, আমরা এটি আউট আমাদের মালকড়ি পেতে। কিশমিশ সঙ্গে আটা ছিটান এবং ব্লেন্ডার থেকে ভর ঢালা। আরেকটি 30 মিনিটের জন্য 160 ডিগ্রি তাপমাত্রায় এবং মুরগীর লিভারের সাথে পেয়ারা প্রস্তুত!
পরিবেশন: 3-4