- ক্রিম - 110 মিলিলিটার
- তেল - 100 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- ভ্যানিলিন - 2 গ্রাম
- চিনি - 80 গ্রাম
- ময়দা - 350 গ্রাম
- রেসিনাস - 100 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ
- লবণ - 0.5 চা চামচ
1. রাশিন 20-30 মিনিটের জন্য গরম পানি বাছাই করে এবং গরম দিন। যখন চাষিরা নরম হয়ে যায়, তখন পানি শুকিয়ে ফেলুন এবং রেশিন শুকিয়ে দিন। 2. মাখন সরু করা আগার চিনি দিয়ে বীট মাখন যোগ করুন এবং সব একসঙ্গে চাবুক। 3. ক্রিম ও ভ্যানিলিনকে ক্রিমিয় ডিমের ভর দিয়ে দিন। Pastry এর গ্রীস কিছু ক্রিম ছেড়ে মিশ্রণ ভাল মিশ্রিত করুন 4. ময়দা ছিটিয়ে এবং একটি বেকিং গুঁড়া সঙ্গে মিশ্রিত করা। মিশ্রণ মধ্যে আটা, লবণ এবং raisins ঢালা ভালভাবে সতেজ করুন এবং মালকড়ি গুঁড়ো। এই রেসিপি জন্য মালকড়ি নরম এবং খুব খাড়া না। 5. চর্বিযুক্ত সঙ্গে বেকিং শীট আবরণ। ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম চল্লিশ টুকরা মধ্যে মালকড়ি কাটা এবং বল গ্লাস একটি বেকিং শীট উপর করা কুকিজ শেষ। ক্রিম সঙ্গে শীর্ষে কুকিজ লুব্রিকেট প্রায় ২5 মিনিটের জন্য বিস্কুট রান্না করা হয়।
পরিবেশন: 40