আলু বিস্কুট রান্না করা এই কুকি রেসিপি খুবই সহজ এবং অনেক সময় নেয় না। আলু বিস্কুট, উপাদান একটি যথেষ্ট পরিমাণে গঠিত, একটি খুব অস্বাভাবিক প্যাস্ট্রি হয়। সামঞ্জস্য দ্বারা, এই কুকি নরম হয়। স্বাদ জন্য, এটি একটি উচ্চারিত দারুচিনি অ্যাকসেন্ট আছে, যা সুরেলা লেবু ছুলা এর কিছুটা তিক্ত ছায়া দ্বারা সংকলিত। ওভেন প্রস্তুত, আলু বিস্কুটগুলিও কার্যকরী, যেমন তার উপাদানগুলির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে খনিজ এবং ভিটামিন সংরক্ষণ করা হয়। এছাড়াও, আমি এই কুকি একটি হালকা জলখাবার হিসাবে সফল মনে রাখবেন, আপনি অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ না করার সময়।
উপাদানগুলো:- আলু 500 গ্রাম
- লবণ 1 চিম্টি
- চিনি গুঁড়া 30 গ্রাম
- শুকনো খামি 1 চামচ
- লেবু 1 পিসি
- দারুচিনি গুঁড়া 1 চামচ
- ময়দা, গম 70 গ্রাম
- চিনি 200g
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- কালো রেশিন 100 গ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 20 মিলি
- ধাপ 1 প্রধান উপাদানের: আলু, raisins, ময়দা, ডিম, লেবু, চিনি, দারুচিনি, চূর্ণ চিনি, খামির এবং সূর্যমুখী তেল।
- ধাপ 2 আমার, এবং তারপর সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত আলু রান্না করা।
- ধাপ 3 ২0 মিনিটের জন্য কুসুম সরাবেন।
- ধাপ 4 আলু ঠাণ্ডা পরে, এটি একটি মশ মধ্যে mash
- ধাপ 5 দুটি ডিম নিন এবং প্রোটিন এবং ইস্কুল আলাদা করুন।
- ধাপ 6 ডিমের কুসুম, 50 গ্রাম ময়দা, খিচুনি এবং চিনি গুঁড়ো আলুতে রাখুন।
- ধাপ 7 উপকরণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান।
- ধাপ 8 একটি পুরু সামঞ্জস্য পর্যন্ত লবণ একটি চিম্টি সঙ্গে ডিম whites।
- ধাপ 9 আলু মিশ্রণ এবং মিশ্রিত প্রোটিন রাখুন। এটি সাবধানে জরুরী - নীচে থেকে
- ধাপ 10 ঘষা উপর লেবু Zest ঘষা।
- ধাপ 11 লেবু রসুন এবং আলু মিশ্রণে দারুচিনির চামচ দিন।
- ২0 মিনিটের পর ধমনী 1২ টি রেসিইন পানিতে ভিজিয়ে শুকিয়ে নিন এবং বাকি আটা দিয়ে ঢেকে দিন।
- ধাপ 13 মিশ্রণ এবং মাখন মধ্যে raisins রাখুন।
- ধাপ 14 একটি চামচ দিয়ে, তৈলাক্ত এবং চূর্ণকারী প্যাকিং শীট উপর একটি আলু মিশ্রণ লাগান। তারপর 180 ° সি একটি তাপমাত্রায় 20-25 মিনিট জন্য চুলা রাখা
- ধাপ 15 ভর্তি আগে, কুকিজ চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে থাকা উচিত।