- ডিম - 2 টুকরা (yolks)
- সবজি তেল - 150 মিলিলিটার
- চিনি - 1 টি চামচ (উপরে না)
- লবণ - 1 টিপুন (উপরে না)
- লিমন রস - 1 সেন্ট চামচ (বা 9% ভিনেগার 1 চা চামচ এবং 1 চা চামচ পানি)
- মরিচ - 1 চা চামচ (উপরে না)
- রসুন - 2-3 টি দাঁত (স্বাদ)
- বেসিল - 2-3 টুকরা (তাজা পাতা)
খাবারের মধ্যে, যা আমরা ঝিনুক mayonnaise, yolks, লেবু রস, সরিষা, লবণ এবং চিনি রাখুন। লবণ এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মিশুক হিট। উদ্ভিজ্জ তেল এবং ঝাঁকুড় ক্ষুদ্র অংশ যোগ করুন আমরা রসুন পরিষ্কার করি এবং ক্রাশের মাধ্যমে এটি চিপা। আমরা মেজাজের সাথে এটি মিশ্রিত। পাতলা পাতলা পাতাগুলি কাটা এবং প্রস্তুত ময়দা মেখে নিন।
পরিবেশন: 5