- কালো চাষ, চিনি দিয়ে ঘষে - 200 গ্রাম
- ডিম সাদা - 3 টুকরা
- ফ্যাটি ক্রিম - 500 মিলিলিটার
- টাটকা currants - 200 গ্রাম
- চিনি পাউডার - 2 টি আইটেম। চামচ
- লেবু - 1 টুকরা
- কালো currant লিক্যুয়র - 1/2 কাপ
- কালো currant লিক্যুয়র - 1/2 কাপ
এই সুস্বাদু ডেজার্ট প্রস্তুত করা খুব সহজ। প্রথমত, কালো বীজতলায় চিনি দিয়ে চিনির পরিমাণে কম পরিমাণে চিনি, যাতে এটি অল্প পরিমাণে সতেজ হয়। ব্লেন্ডারে আমরা প্রোটিন চাবুক দিয়ে শুরু করি এবং ধীরে ধীরে একটি পাতলা টিক দিয়ে শুরু করে তোলার জন্য বেকিং currant ডুবি। অন্য বাটি মধ্যে, চাবুক ক্রিম, লিক্যুয়র এবং চিনি তারপর আমরা দুটি বাটি বিষয়বস্তু সংযুক্ত - একটি প্রোটিন এবং ক্রিম মিশ্রণ। আমরা এটি মিশ্রণ, কিন্তু একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে না, কিন্তু একটি হাত দিয়ে, একটি সাধারণ চামচ। আমরা নিশ্চিহ্ন করার জন্য একটি বিশেষ ছাঁচ নিতে (ফটো দেখায়, এটি দেখায়), আমরা তাদের গঠিত ভর ছড়িয়ে। ইচ্ছা হলে, আপনি molds প্রতিটি প্রতিটি currant berries করতে পারেন। আমরা ফ্রীজারে ছিদ্রটি 4-5 ঘন্টার জন্য নিশ্চিহ্ন করি। ভর্তি আগে, সস প্রস্তুত এটি করার জন্য, একটি ব্লেন্ডারে, হিমায়িত currant চূর্ণ, একটি সামান্য লেবু রস এবং জল যোগ করে। সবকিছু, আমরা ফ্রিজার থেকে আমাদের ডেজার্ট গ্রহণ করি, মোড ঘুরিয়ে, প্রস্তুত সস উপর ওভার এবং টেবিল। বোনা অ্যাপেট, বন্ধু!
পরিবেশন: 6-7