- জল - 1 গ্লাস
- ময়দা - 1,5 কাপ
- চিনি - 1 গ্লাস
- দারুচিনি - স্বাদ নিতে
- সবজি তেল - 0.5 কাপ
- মধু - 2 শিল্প চামচ
- আখরোট - 0.5 কাপ
- সোডা - 1 চা চামচ
- রেসিনাস - 0,5 কাপ
- তাত্ক্ষনিক কফি - 2 টি আইটেম চামচ
- বেকিং পাউডার - 0.5 চা চামচ
পুরাতন রাশিয়ান রান্নাঘর এর কার্পেট-থালা। এই মিষ্টি প্যাস্ট্রি জিঞ্জারবার্ড আটার থেকে তৈরি করা হয়। এখানে মূল উপাদান: মধু, চিনি, বাদাম, কুচি এবং ময়দা। কার্পেট শীর্ষে ভ্যানিলা পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারে। প্রস্তুতি: একটি বাটি মধ্যে চিনি ঢালা, জল ঢালা এবং কিছু উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন তারপর একটু গরম এবং মধু যোগ করুন আমরা সব কিছু ভাল মিশ্রিত করি, চিনি এবং মধু সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হওয়া উচিত। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, সোডা, মশলা, কফি বা কোকো মিশ্রণ, তারপর মধু, জল এবং মাখন একটি মিশ্রণ এই সব যোগ করুন, এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে সবকিছু মেশান (কোন lumps উচিত!)। তারপর একটি বেকিং গুঁড়া সঙ্গে raisins, বাদাম এবং আটা যোগ করুন। আপনি যতটা সম্ভব ময়দা যোগ করতে হবে, যাতে ঘন ঘন দম ক্রিম হিসাবে মত দেখতে। পেকিং জন্য ফর্ম তেল সঙ্গে lubricated এবং অল্প পরিমাণে আদা (আপনি বেকারি কাগজ সঙ্গে একটি আকৃতি করতে পারেন) সঙ্গে ছিটিয়েছি, এটি একটি কার্পেট আকারে এটি একটি preheated চুলা পাঠান, তাপমাত্রা দুই শত ডিগ্রী হয়। আমরা ত্রিশ-পাঁচ মিনিটের জন্য বেঁধে বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6