- লবণাক্ত ক্রিম - 1 গ্লাস
- চিনি - 1 গ্লাস
- ডিম - 1 টুকরা
- ময়দা - 3,5 চশমা
- সোডা - 0.5 চা চামচ
- শুকনো শুকনো - 150 গ্রাম
- রেসিনাস - 150 গ্রাম
- চিনি - 3 শিল্প চামচ
- পুরু আদা ক্রিম - 1 লিটার
- Prunes - 150 গ্রাম
শুকনো ফলগুলি চলমান জল অধীনে ধুয়ে পরিষ্কার করা। শুকনো গুঁড়ো, কুসুম, prunes, কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানি ঢালা। তারপর একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে তাদের মোড়। সমস্ত টুইস্ট আলাদাভাবে। ময়দা প্রস্তুত এটি করার জন্য, একটি পৃথক গভীর বাটি মধ্যে, 1 ডিম নিতে ধীরে ধীরে চিনি, লবণ, সোডা, আটা যোগ করুন। আধা কেজি (একটি ডাম্পলিংস মত) গুঁড়ো। এরপর 8 টি অংশে আধা কেজি ভাগ করুন। প্রথম টুকরা একটি আয়তক্ষেত্র মধ্যে রোল। তারপর তার পৃষ্ঠের সমানভাবে একটি রোল মধ্যে prunes এবং রোল প্রয়োগ। আমরা পরবর্তী এক সঙ্গে একই করতে হবে Prunes সঙ্গে আমরা শুধুমাত্র 2 রোলস করতে হবে। শুকনো গুঁড়া এবং raisins সঙ্গে তিনটি রোলস তৈরি। মোট 8 টি রোলস তৈরি করা হবে। চর্বিযুক্ত পিল এবং ঠান্ডা পর্যন্ত চুলা রোলস রোল। রোলস স্লাইস একটি ক্রিম উপর চিনি সঙ্গে একসঙ্গে একটি পুরু খরা ক্রিম বীট উপর বেকিং পিষ্টক জন্য একটি গভীর ফর্ম বেকারি কাগজ দিয়ে আবৃত এবং আমরা ক্রিম সঙ্গে সব পক্ষের উপর এটি ঘষা। ফর্ম একেবারে একে অপরের রোলস টুকরা এবং ক্রিম ঢালা পরবর্তী দ্বিতীয় স্তর আউট রাখা এবং ক্রিম আবার ঢালা, তারপর raisins সঙ্গে রোলস তৃতীয় স্তর আউট রাখা। শীর্ষ স্তর সাবধানে ক্রিম সঙ্গে lubricated করা উচিত। পিষ্টক সম্পূর্ণ কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত এবং রাতে ফ্রিজ মধ্যে রাখা। সকালে কাগজ সরান, এবং আলতো করে একটি থালা মধ্যে পিষ্টক ঘুরিয়ে। কাগজ বের করতে হবে। ইসলাম সজ্জিত
পরিবেশন: 8