শীতকালীন শ্বাসনালী ছাড়াই অ্যাসপিরিন ছাড়াও ভিনেগার ছাড়াই গরুর ডিম থেকে রেসিপি। কোমল সঙ্গে খুব সুস্বাদু hodgepodge - একটি ছবির সাথে রেসিপি

সবুজ বাঁধাকপি টিউব কেবল বিছানা বৃদ্ধি হতে শুরু করে, এবং আমরা ইতিমধ্যে সঙ্গে আসা এবং একটি শীতকালে টেবিল সঙ্গে এটি বৈচিত্র্য উপায়ে উপায়ে পরিকল্পনা। এবং এটা কোন ব্যাপার না যে তাজা সবজি এমনকি তুষারপাত থেকে তুষারপাতা বা বাজারে কেনা কেনা যেতে পারে। শীতকালীন রোপণের জন্য বাঁধাকপি থেকে পরবর্তী রেসিপিগুলি মনে রাখলে আমরা দৃঢ়ভাবে ছুরি ধারনা করি। আমাদের বর্তমান টাস্ক আপনাকে সর্বাধিক পরিমাণে সুস্বাদু কোকো বেল্টস সংগ্রহ করতে এবং প্রদর্শন করতে হয়: স্যাটারগা ছাড়া অ্যাসিডিন ছাড়া মশলা, জীবাণু ছাড়া জীবাণুযুক্ত, লবণাকৃতির জন্য তৈরি করা, ডাবের স্যুপ ইত্যাদি। এখানে এটি লক্ষনীয়, বাঁধাকপি ভিন্ন - সাদা এবং লাল, রঙিন এবং ব্রোকলি, সাওভিও এবং ব্রাসেলস, কাল এবং পর্তুগিজ। আমরা শুধুমাত্র সাদা এবং রঙিন আগ্রহী - স্থানীয় অক্ষাংশগুলির মধ্যে দুটি সর্বাধিক সাধারণ প্রজাতি।

আচ্ছা, আপনার শীতকালীন টেবিলের আকারে কোবরাটি কীভাবে প্রদর্শিত হবে, তা অবিলম্বে সমাধানের জন্য ভাল। এবং আমরা পরিবর্তে আপনি কয়েকটি বিকল্প চেষ্টা করুন এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ফলাফল একটি বাড়িতে রান্নাঘর জন্য তাদের মধ্যে নির্বাচন করুন সুপারিশ:

1. সুগন্ধি গুঁড়ো কাঁটাচামচী - বিট, অন্যান্য থেকে অনুকূল ভিন্ন ধরনের। প্রক্রিয়াকরণের এই পদ্ধতিতে, পণ্যের উপকার হ্রাস হয় না, বরং বিপরীতভাবে - এটি গুণিত হয়। কারণ ট্যানিনের উচ্চ পরিমাণে মিথ্যা। একটি মণি-কম্পোনেন্ট রেসিপি বা গাজর, আপেল, ঘণ্টা মরিচ, কুসুম, ক্রানবেরি, ক্র্যানবেরি ইত্যাদির সাথে বাঁধাকপি খাইতে পারে।
2. সম্পূর্ণ বডি বাঁধাকপি গৃহিণীদের জন্য সবচেয়ে ভাল বিকল্প, প্রায়ই বুনো রোলস এবং অনুরূপ খাবারের প্রস্তুতি। বাঁধাকপি মাথা বড় ব্যারেল (বা cans) brine মধ্যে fermented হয়, এবং শীতকালে প্রয়োজন হিসাবে সরানো হয় এবং শীট বিভক্ত।
3. মারিনাড্ কাবাব একটি প্রথাগত জলখাবার এবং অনেক শীতকালীন সালাদ একটি পরিচিত উপাদান। যেমন সংরক্ষণ একটি ক্লাসিক্যাল marinade বা তার বৈচিত্র সঙ্গে বাঁধাকপি একটি আদিম উপসাগর দ্বারা প্রস্তুত করা হয়।
4. বাঁধাকপি সালাদ জনপ্রিয় শিলা, একটি কঠোর রেসিপি উভয় চমৎকার, এবং কোনো "উপাদান" আধুনিকায়ন মধ্যে। সালাদে, ঘোড়া কোন মৌসুমি সবজি (এবং এমনকি ফল, বীজ, আজ) যা হোম শয্যা থেকে অদৃশ্য হয়ে যায় না সঙ্গে মিলিত হয়।
5. বাঁধাকপি পাতা "pelue" - একটি সংরক্ষণ বিকল্প, grandmothers-great-grandmothers থেকে সংরক্ষিত। একটি বড় বড় marinade মধ্যে marinated বাঁধাকপি বড় টুকরা পাতা - কোন মেনু জন্য একটি দুর্দান্ত জলখাবার
6. রিফ্রিলিং - বড় পরিবারের জন্য বাঁধাকপি থেকে billets একটি রেসকিউ সংস্করণ, একটি ডিক্রি মধ্যে moms বা সবসময় ব্যস্ত গৃহকর্ত্রী প্রচুর পরিমাণে বাঁধাকপি খন্ডের জন্য একদিন ব্যাবহার করা হয় পুরোপুরি বরবড়া, লবণাকৃতির, বাঁধাকপি স্যুপ, ইত্যাদি বছরব্যাপী প্রস্তুতির মাধ্যমে।

শীতকালে জন্য বাঁধাকপি থেকে রেসিপি মধ্যে বিভিন্ন ধরনের সংরক্ষণ সম্পর্কে আরও পড়ুন!

শীতকালে জন্য কালো বাঁধাকপি - একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি

সারি পদ্ধতি দ্বারা ফসল কাটা জন্য ভাল গরুর দেরী দেরী দশা চয়ন। বৃত্তাকার, সামান্য আচ্ছাদিত মাথা আরো succulent হবে, বরং নির্দেশিত লবণটি একচেটিয়াভাবে ব্যবহার করা হয় পাথর না একটি আনুমানিক হিসাব সঙ্গে iodized: প্রতি 10 কেজি কেজি 200 গ্রাম। শোষণের সময়, জমা দেওয়া গ্যাসগুলি মুক্তির জন্য বিভিন্ন জায়গায় ঘন্টা থেকে ঘণ্টায় কাজের বিস্ফোরণ হয়। ল্যাকটিক ফেমেশন শেষ হলে, শীতকালে শুকনো বীজ প্রস্তুত করা হয়।

শীতকালে জন্য সাদা সাদা গোলকধাঁধা কাটা জন্য উপাদান

• সাদা বাঁধাকপি মাথা - 2.5 কেজি
• লবণ মটরশুটি - 3 টেবিল-চামচ
• লরেল পাতার - 3 পিসি

শীতকালে জন্য হোয়াইট বাঁধাকপি sauerkraut জন্য রেসিপি উপর ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

1. কয়েকটি মাথা বাঁধাকপি (২.7 - ২5 কেজি মোট ওজন), জল চলার সময় ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো পাতা থেকে পরিষ্কার করুন।

2. কাটা কাবাব কিন্তু মনে রাখবেন: খামির পরে খুব পাতলা ফাঁপা ক্র্যাশ হবে না, এবং খুব পুরু বাঁধাকপি পালক পরিবেশন এবং খাওয়া অসুবিধাজনক।

3. একটি বড় ধারক মধ্যে বাঁধাকপি ভর রাখুন এবং লবণ দিয়ে এটি ছিটিয়ে Tolkushku ব্যবহার হালকাভাবে workpiece নিতে, যাতে এটি দ্রুত রস চালু

4. পরের ঘন্টা ধরে, নিয়মিত আপনার হাত মালিশ। তারপর একটি কদুশুক মধ্যে বাঁধাকপি স্থানান্তর, একটি কঠিন শীট আবরণ এবং নিপীড়ন নিচে চাপুন।

5. 10-15 দিনের মধ্যে, জাহাজ খুলুন এবং গঠিত গ্যাস কম। কিছু ক্ষেত্রে কচি শুরু করার জন্য কম সময় প্রয়োজন। কখনও কখনও আরো। আপনার স্বাদ উপর ফোকাস মূল্যবান।

6. যখন ছবির সাথে প্রেসক্রিপশন অনুযায়ী শীতের জন্য সেরেকরাট বাবুই প্রস্তুত হয়, তখন এটি পরিষ্কার ক্যানের মধ্যে স্থানান্তর করুন এবং রেফ্রিজারেটে রাখুন

শীতকালে জন্য হিমায়িত গুঁড়ো বানানোর জন্য রেসিপি

সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিজ্জ স্টকের একটি কলার খোলা, আমরা আবারও নিশ্চিত হব যে গ্রীষ্মে সংরক্ষণের সময় অতিবাহিত হতো! সারাবছর সারাবছর উদ্ধার করে শীতকালীন ফসল সংগ্রহের জন্য রেসিপি অনুযায়ী কোবি থেকে সোলায়কা। এটি সার্বজনীন, তাই এটি একটি স্নেক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, স্যুপ এবং বোর্শের জন্য জ্বালানি সরবরাহ করে, হোম মাংসের খাবারের জন্য আঙ্গুরের আঙ্গুল। শীতকালে গ্রীষ্মের জন্য কাবাব থেকে শুকনো গুঁড়ো প্রস্তুত করা হয় হাতে হাতে। দ্রুত প্রস্তুত থালা, পুরোপুরি সঞ্চিত এবং আদর্শ স্বাদ সুগন্ধযুক্ত পরামিতি possesses আছে।

শীতকালে জন্য কোব থেকে saltwort প্রস্তুতি জন্য উপকরণ

• সাদা বাঁধাকপি বড় মাথা - 3 পিসি
• পেঁয়াজ বাল্ব - 15 পিসি
• গাজর - 2 কেজি
• টমেটো সরস - 2 কেজি
• তেল - 500 মিলি
• মরিচ মটরশুটি - 1 টেবিল চামচ
• ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ
• চিনি - 1 টেবিল চামচ
• মরিচ-লবণ - ২ টেবিল-চামচ

শীতকালে কাবাব স্নিগ্ধকারী কাবাব জন্য রেসিপি ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. আধা চা চামচ টমেটো ভেতর থেকে বেরিয়ে আসুন। গাজর এবং বাল্ব পরিষ্কার করা উচিত এবং আপনার পছন্দ মত কোনওভাবে চূর্ণ করা উচিত।
2. বাঁধাকপি বড় মাথা থেকে ঊর্ধ্ব পাতা কাটা, বাকি কাঁটা কাটা shredder।
3. রেসিপি তালিকাভুক্ত সব সবজি উপকরণ একটি প্রশস্ত প্যান যাও স্থানান্তর করা হয়। একই তেল, চিনি, সিরকা এবং লবণ যোগ করুন।
4. ঢাকনা অধীনে 2-2.5 ঘন্টা বাঁধাকপি এর hodgepodge রান্না করুন। শেষ পর্যন্ত 5-7 মিনিটের জন্য, পাত্রে একটি মশলা রাখুন।
5. নির্বীজিত অর্ধ লিটার বা লিটার জার উপর ওয়ার্কপিস বিতরণ। স্পষ্টভাবে একটি বিশেষ কী দিয়ে রোল এবং 10-12 ঘন্টার জন্য চালু।

নির্বীজন ছাড়া শীতকালে খুব সুস্বাদু গোবৈদ্য - ভিডিও রেসিপি

কাঁচা, স্বাদযুক্ত, হালকা ধূপের সঙ্গে ... আপনি খুব কমই একটি মানুষ যিনি নড়াচড়া থেকে একটি ঐতিহ্যগত রাশিয়ান স্নেক দ্বারা পাস করতে পারেন পূরণ। এবং মানবতার মহিলা অর্ধেক জন্য এই থালা নীতি একটি অমূল্য ভূমিকা পালন করে। প্রথমত, sauerkraut এবং salted বাঁধাকপি পুরোপুরি অনাক্রম্যতা শক্তিশালী এবং ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া বিরুদ্ধে রক্ষা করে দ্বিতীয়ত, এটি ঘন এবং বিরল ভিটামিন একটি সম্পূর্ণ তালিকা শরীরের saturates। তৃতীয়ত, ডোবা থেকে সুস্বাদু সসেজটি হজমশান্তি, থাইরয়েড গ্রন্থি, পরিবাহক ব্যবস্থা, প্রাকৃতিক বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির জন্য উপযোগী। চতুর্থ, এটা বিপাক উন্নতি এবং অতিরিক্ত ওজন হ্রাস পায়। এবং, পরিশেষে, পঞ্চম ধাপে, সুস্বাদু কোমল, নির্বীজন ছাড়াই শীতকালে প্রস্তুত, ঘনঘন ঘন্টার ঘন্টা থেকে হোম প্রসাধনী এবং ত্বকের যত্ন পণ্য এবং চুল উত্পাদন করা হয়। বিস্তারিত ভিডিও রেসিপি দেখুন না নির্বীজন ছাড়া শীতকালে জন্য একটি খুব সুস্বাদু বাঁধাকপি প্রস্তুত কিভাবে। শুধুমাত্র স্বাদ বৈশিষ্ট্য, কিন্তু শরীরের উপর বাঁধাকপি এর ইতিবাচক প্রভাব প্রশংসা না!

ক্যান মধ্যে শীতকালে জন্য ফুলের সাথে ফুলকপি - একটি ছবির সাথে রেসিপি

কয়েক বছর আগে, বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন: যে কেউই রাতের খাবারের সব রং খাবেন, সে অবশ্যই দীর্ঘদিন ধরে সুস্থ থাকবেন। অবশ্যই প্রতিটি উদ্ভিজ্জ, ফলের মধ্যে, একটি সবুজ পাতার একটি পাতা উপকারী উপাদানগুলির অবিশ্বাস্য পরিমাণ ধারণ করে। কেন এক টুকরা তাদের মিশ্রন, এবং নতুন এবং অস্বাভাবিক কিছু তৈরি না। আমরা আপনাকে একটি ছবির সঙ্গে আমাদের রেসিপি অনুযায়ী ক্যান মধ্যে শীতকালে জন্য একটি শাকসব্জি প্রস্তুত সঙ্গে সুপারিশ। একটি স্বাদ আস্বাদ বিভিন্ন tints সঙ্গে অবাক হবে, এবং মজাদার স্বাদ এমনকি সবচেয়ে কুখ্যাত gourmets পাগল ড্রাইভ হবে।

কাণ্ডের মধ্যে শীতকালে জন্য শাকসব্জি সঙ্গে ফুলকপি কাটা জন্য উপকরণ

• গোলাকার রঙের মাথা - 1 পিসি
• লাল মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি
• তেল - এল এর 5 টি আইটেম।
• মাঝারি আকারের গাজর - 4 পিসি
• হলুদ - 0,5 টি চামচ
• গরম মরিচ - 0,25 টি চামচ
• লবণ মোটা ডাল - 2 টেবিল।
• চিনি সূক্ষ্ম জরিমানা - 0.5 চর্বি।
• মেঝে-বাল্ব
• আদা এর স্লাইস - 2 পিসি
• রসুন রসুন - 5 পিসি।
• জিরা এর বীজ - 0.5 চামচ।
• আপেল ভিনেগার - 1 টেবিল।
• সরিষা বীজ - 1 টেবিল চামচ
• ধনে বীজ - 1 টেবিল চামচ

শীতকালে জন্য শাকসব্জি সঙ্গে ফুলকপি জন্য রেসিপি উপর ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. সেখানে সবজি তৈরির জন্য কঠোর শর্ত। সমস্ত সবজি উপকরণ (রসুন এবং পেঁয়াজ ছাড়া) কুড়ান, তাদের একটি সুবিধাজনক ভাবে চূর্ণ এবং একটি নির্বীজী লিটার বা অর্ধ লিটার জার মধ্যে তাদের করা।

2. একটি মসৃণ সুবাস মুক্তি না হওয়া পর্যন্ত তেল মধ্যে মসলা মসলা। একই ভিনেগার, রসুন, কাটা পেঁয়াজ, চিনি এবং লবণ, 300 মিলি জল যোগ করুন।

3. 5-7 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর marinade রান্না করা। একটি গরম মিশ্রণ দিয়ে, সবজি মধ্যে ঢালা

4. ছবির সঙ্গে আমাদের রেসিপি মধ্যে সবজি সঙ্গে প্রস্তুত ফুলবিশেষ billet একটি পরিষ্কার ঢাকনা সঙ্গে বন্ধ এবং কুলিং পরে বন্ধ, ফ্রিজে এটি সরান এপিজাইজারটি 5-7 দিন পরে প্রস্তুত হবে।

অ্যাসপিরিন সঙ্গে শীতকালে জন্য বাঁধাকপি: ভিডিও রেসিপি

অ্যাসপিরিন ব্যবহার করে একটি গরম ভাবে শীতকালে জন্য কাবাব Salting সবচেয়ে ব্যাপক পরিচিত বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। সৃষ্টিতে ভিনেগার এবং সাইট্রিক এসিডের অভাবের কারণে, এই ধরনের গুঁড়ো এমনকি পেট ও অন্ত্রের রোগের রোগীদের দ্বারা উপভোগ করতে সক্ষম হয়। উপরন্তু, ভিডিও রেসিপি অনুযায়ী অ্যাসপিরিন সঙ্গে শীতকালে জন্য বাঁধাকপি অন্যান্য বৈচিত্র তুলনায় আরো crunchy এবং ইলাস্টিক হয়। একটি গরম সমুদ্রের ব্যবহার যদিও ভিডিও থেকে সঠিক রেসিপি অনুযায়ী অ্যাসপিরিন সঙ্গে শীতকালে জন্য খাঁটি গুঁড়ো প্রস্তুত, অন্য ধরনের শাক সবজি সংরক্ষণ আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় অস্ত্রাগারে যোগ দিন:

ভিনেগার ছাড়া শীতকালে খুব সুস্বাদু সাদা বাঁধাকপি জন্য প্রণালী

অক্টোবর শেষে, যখন poznosortovoy বাঁধাকপি সংগ্রহের সময় আসে, অভিবাদন তাড়াতাড়ি scrambled এবং আরো দরকারী উদ্ভিজ্জ marinated। এটা বিস্ময়কর নয়, কারণ কয়েক দিনের জন্য মসলাযুক্ত গোলমরিচ সালাদের একটি প্লেট ভিটামিন C এর শক ডোজ অর্জনের জন্য যথেষ্ট, শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ভাইরাস থেকে সংরক্ষণ। যাইহোক, অননুমোদিত শেফ billets prematurely। কিন্তু আমরা প্রত্যেকের জন্য টাস্ক সহজতর হবে এবং ভিনেগার ছাড়া শীতকালে জন্য একটি খুব সুস্বাদু সাদা বাঁধাকপি তৈরীর জন্য একটি আদর্শ রেসিপি খুলুন।

ভিনেগার ছাড়া শীতকালে সুস্বাদু কোমল প্রস্তুতির জন্য উপকরণ

• বাঁধাকপি বড় মাথা - 5 কেজি
• পেঁয়াজ - 1 কেজি
• পেসলে আজ - 300 গ্রাম
• রসুন - 120 গ্রাম
• মোটা শস্যের লবণ - 55 গ্রাম
• তেল - 200 গ্রাম

শীতকালে জন্য সিরকা ছাড়া একটি খুব সুস্বাদু সাদা বাঁধাকপি জন্য রেসিপি ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. ডালের বড় বড় মাথাটি পাতাটির উপরের স্তরটি সরিয়ে দিয়ে আধা চা চামচ ভাজা করে 10 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন।
2. একটি ঢালাই লোহা বা কাটা কাটা এবং parsley মধ্যে অ-লাঠি ফ্রাইং প্যান ভাজা।
3. ফলে সুগন্ধি ভর প্রকাশ করা গুঁড়ো মধ্যে করা হয়।
4. কোনও সুবিধাজনকভাবে, রসুনের গুঁড়ো করে এবং এটি কার্যপরিচয় যোগ করুন।
5. সবজি ভর লবণ, এটি মিশ্রিত এবং 3-4 দিনের জন্য লোড অধীনে এটি রাখুন।
6. গ্যাস নিঃসৃত করার জন্য বিভিন্ন জায়গায় দুইবার এক দিন ফুটা বাঁধাকপি।
7. সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, ভরকে ক্যানের মধ্যে রাখুন এবং দূরে ছাদে ফ্রিজে রাখুন। ভিনেগার ছাড়া শীতকালে একটি সুস্বাদু সাদা বাঁধাকপি জন্য রেসিপি সহজ এবং সহজবোধ্য হয়। সহজ কর্ম একটি দম্পতি - এবং জলখাবার প্রস্তুত!

শীতকালে জন্য কোকো থেকে রেসিপি - যারা একটি প্রচুর ফসল সঙ্গে মোকাবেলা করতে হবে জন্য একটি খুঁজে। কিন্তু এমনকি মেগাটিটির অধিবাসীরা শীতকালে খুব সহজেই সাদা বাঁধাকপি এবং ফুলকপি তৈরির প্রস্তুতি খুঁজে পায়। উপরন্তু, আপনি কয়েক ডজন বিভিন্ন উপায়ে এটি খুব রান্না করতে পারেন: অ্যাসপিরিন সঙ্গে, সিরকা ছাড়া, নির্বীজন ছাড়া। একটি ফটো বা ভিডিওর সাথে আপনার প্রিয় রেসিপি চয়ন করুন এবং শীতকালে প্রয়োজনীয় সবজি জমা দিন।