গোল্ড একটি বৃক্ষ উপর বৃদ্ধি - সবাই যারা শরৎ মধ্যম মধ্যে সমুদ্র buckthorn ঝোপ দেখেছি জানেন। উজ্জ্বল উজ্জ্বল উদ্যান, ঘন ঘন ভঙ্গুর কুঁড়ি, সন্দেহ নেই জন্য কোন রুম ছেড়ে না: সমুদ্র- buckthorn স্বাস্থ্য এবং আনন্দ জন্য জন্মগ্রহণ করেন! আক্ষরিক অর্থে, প্রকৃতির প্রতিটি গোল্ডেন ড্রপের মধ্যে, নিজের ধারণা অনুযায়ী, এটি এমন বহুবিধ উপকারী পদার্থগুলি বিনিয়োগ করেছে যেগুলি সমুদ্রের বকপাঠা দীর্ঘমেয়াদে ঔষধের সম্মানের বিশ্ব পর্যায়ে একটি প্রধান স্থান দখল করেছে। এই সম্পর্কে হুঁশিয়ার গৃহবধূ আপ সক্রিয় এবং শুকনো এবং শুকিয়ে যাও শুকনো মধ্যে শীতকালে জন্য বীজ সংরক্ষণ করতে শুরু, রান্না ছাড়া জামাকাপড়, জ্যাম এবং জ্যাম "pyatiminutke" চিনি দিয়ে। কেন এত - আপনি জিজ্ঞাসা? যেহেতু শীতকালে সমুদ্রের জলে ডুবে থাকে সেটি কেবলই উপযোগী নয়, তবে তা চটজলদি সুস্বাদু!
স্বীকার করতে হবে, শীতকালে অন্তত বীজগুলি তাজা বা কম তাপমাত্রায় রাখা হয়। প্রায়শই শাখা বন্ধ করে শীতল কোষের তলদেশে 0 থেকে 4 র্থ অবস্থানে অবস্থিত। তাই সমুদ্র- buckthorn খুব বসন্ত পর্যন্ত তার দরকারী বৈশিষ্ট্য হারাবেন না। ফ্রিজারে রাখা, ফসল সংগ্রহ করা হয় (শরত এর মধ্য থেকে তুষার মধ্যম থেকে) ধুয়ে, শুকানো এবং ছোট কাপ, পাতন বা পাত্রে বিতরণ করা হয়। যেহেতু "রৌদ্রোজ্জ্বল" পণ্যটি পুনরায় হ্রাস সহ্য করতে পারে না, শীতকালে অংশগুলি ছোট হয়ে যায় - এক সময়ে!শীতকালীন জন্য সমুদ্র buckthorn থেকে পুরি - ছবির সাথে রেসিপি
ছবির সঙ্গে প্রেসক্রিপশনে শীতকালে জন্য মাজা আপ মাজা আলু জন্য উপকরণ
- সমুদ্র buckthorn তাজা - 4 চামচ।
- গাজর, peeled - 3 পিসি।
- আদা মূল
- মিনারেল ওয়াটার - 1 টেবিল চামচ
- অর্ধেক লেবুর রস
- মৌমাছি পরাগ - 2 টেবিল।
- চিনি - 5 চামচ
শীতকালীন জন্য একটি সমুদ্র- buckthorn puree একটি ছবির সঙ্গে একটি প্রেসক্রিপশন ধাপে ধাপে নির্দেশ
- শীতকালে বুনো জমিতে বর্ষাকাতর বীজ তৈরির জন্য রেসিপিতে নির্দেশিত উপকরণগুলি প্রস্তুত করুন। মানের বীজ বাছাই করুন, অর্ধেক লেবুর রস বের করুন। যদি ইচ্ছা হয়, গাজর একটি ভলিউম সমতুল্য ওজন দ্বারা একটি কুমড়া দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
- সাগর বকপাঠা কুঁড়ি প্রস্তুত এবং একটি ছোপানো বাতিল বর্ম প্রস্তুত। গাজর ছুরি এবং ছোট কাটা মধ্যে কাটা।
- গভীর saucepan নীচে, গাজর ভাঁজ, এবং উপরে থেকে সমুদ্র- buckthorn berries বিতরণ। প্রচুর পরিমাণে খনিজ পানি এবং রসুনের অর্ধেক লেবুর পরিমাণ দিন। 3-5 মিনিটের জন্য মিশ্রণটি রান্না করুন।
- একটি ডুবো ব্লেন্ডার সঙ্গে গরম workpiece নিশ্চিহ্ন, এবং তারপর একটি ছিদ্র মাধ্যমে ঘর্ষণ একটি মাজা আলু করা। ভর সসপ্যান মধ্যে ফিরে, চিনি এবং grated আদা রুট সঙ্গে মিশ্রিত করা। গরম করার সময় 3-5 মিনিট পরে শীতের জন্য রান্না করুন।
- ফলে ভর ইতিমধ্যে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। পরীক্ষা উপর বাটি মধ্যে একটু আদা, পরাগ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং টেবিলের পরিবেশন করা।
- বীজতলা "মেয়েরাইজ" বাটি এবং ইউকুপের ঘন কভার জুড়ে বিতরণ puree বিতরণ। রেফ্রিজার শেলফের উপর শীতের জন্য সমুদ্রের বক্ররেখা রাখুন।
শীতকালে চিনির জন্য পাঁচ মিনিটের একটি সাঁতার কাটা জাম্প - ভিডিও রেসিপি
শীতকালীন জন্য রান্না ছাড়া সমুদ্র- Buckthorn compote
শীতকালীন জন্য রান্না ছাড়া সমুদ্র- buckthorn compote জন্য উপকরণ
- সাবাকথন বীজ - 1 কেজি
- ডানা চিনি - 2.5 চর্বি।
শীতকালীন জন্য রান্না ছাড়া সমুদ্র- buckthorn compote জন্য রেসিপি দ্বারা ধাপে ধাপে নির্দেশ
- সাগর বকপাঠা কুঁড়ি এর fresh berries, একটি ছোপানো বাতিল, এবং তারপর প্রাকৃতিক কাপড় একটি পরিষ্কার flap উপর শুষ্ক।
- একটি saucepan মধ্যে জল ফোঁটা, আগুন থেকে জাহাজ অপসারণ। ফুটন্ত পানিতে 3-5 মিনিটের জন্য বীচি ডুবিয়ে নিন এবং তরল ফিরে প্যানের মধ্যে ফেলে দিন।
- শুকনো তরল মধ্যে, চিনি দ্রবীভূত করা, সিরাপ উষ্ণ। সমুদ্রের জালের বীজগুলি চিনির সিরাপের একটি ছোপানো, আলু দিয়ে আলু দিয়ে বেরিয়ে যায়।
- ফলে মিশ্রণ 80C উত্তপ্ত এবং ক্যান মধ্যে ঢেলে। 15 মিনিটের জন্য কন্টেনারটি (85C তে) পেস্টাইরেজ করুন, তারপর টিনের ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। সান্ধ্যকালীন খাবারের জন্য শীতকালীন বোকচন্দর তৈরি করা প্রস্তুত!