ওট বার বা ফ্যাপজেক্স ফ্ল্যাপজেক্স - বারস, ওটমিল থেকে তৈরি, বাদামি শর্করা এবং মাখন 17 শতকের শুরুতে "ফ্লেপজ্যাক" শব্দটি ইতিমধ্যেই ব্যবহৃত হয়েছিল - শেক্সপীয়ার তার "পেরিক্স" খেলাটিতে উল্লেখ করেছেন। যুক্তরাজ্যের এবং আয়ারল্যান্ড ছাড়াও, এই বার আমেরিকা, কানাডা ও অস্ট্রেলিয়াতেও সাধারণ। ঐতিহ্য দ্বারা, flapjacks একটি "সুবর্ণ" বা ম্যাপেল সিরাপ সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। মধু যোগ ছাড়া - আমরা অন্য একটি বিকল্প প্রস্তুত করা হবে। তাদের স্বাস্থ্যের একটি ড্রপ যোগ করার সময় এটি একটি হালকা স্বাদ দেবে! এবং ওট গন্ধ সমৃদ্ধ করার জন্য, আমরা raisins যোগ করুন। কিশমিশ ছাড়াও, আপনি শুকনো গুঁড়ো বা cranberries যোগ করতে পারেন। কিন্তু এটি আরেকটি গল্প। ব্রেকফাস্ট বা জলখাবার জন্য flapjacks পরিবেশন। ফ্রিজে রাখুন; টুকরা মধ্যে এটি চর্মরোগ এর পাতা রাখা ভাল যে তারা একে অপরকে না লাঠি না।
উপাদানগুলো:- ওটমিল 200 গ্রাম
- বাটার 100 গ্রাম
- ব্রাউন চিনি 100 গ্রাম
- মধু 100 গ্রাম
- কালো রেশিন 100 গ্রাম
- ওলিভ তেল 0.5 টেবিল। ঠ।
- ধাপ 1 প্রস্তুত করতে হবে, আপনি ওট ফ্লেক্স (ভাল প্রক্রিয়াভুক্ত), বীজ, মাখন, বাদামী চিনি এবং মধু প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 মাখন দ্রাবক, বাদামী চিনি এবং মধু যোগ করুন
- ধাপ 3 সামান্য মথিত, গলিত মাখন মধ্যে চিনি দ্রবীভূত করা, আগুন সমর্থন করে যাতে তেল পাম্প না আপনার কারমেল প্রস্তুত
- ধাপ 4 ওটমিল এবং কিশমিশ ঢালা, ভাল মিশ্রিত করুন, যাতে পুরো শুকনো মিশ্রণ তৈলাক্ত হয়ে যায়।
- ধাপ 5 জলপাই তেল সঙ্গে ছাঁচ লুব্রিকেট (আমি 20x20 আছে) এবং মিশ্রণ আউট রাখা সামান্য চাপ দিয়ে উপরের স্তর সারিবদ্ধ করুন।
- ধাপ 6: 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত। প্রায় 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করা উচিত এবং টুকরো টুকরো করে ফেলুন, কিন্তু কাটাও না। ঠান্ডা রাখুন (বিশেষ করে রেফ্রিজারে), তারপর স্লাইসের মধ্যে কাটা।