তারা বলে যে গার্হস্থ্য yoghurts আনারস, আবেগ ফল এবং পেঁপে সফলভাবে এটি প্রতিস্থাপন করা হয় ... zucchini। রান্না জন্য নিকুচি কেনা, আপনার এলাকায় উত্থিত যারা অগ্রাধিকার দিতে: দীর্ঘ ভ্রমণের সময়, শাকসবজি কিছু দরকারী বৈশিষ্ট্য হারাতে। এবং আমাদের জকচিনি raznosoly প্রস্তুত করার সময়, এর তাদের ঔষধি বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলা যাক। এবং একটি tavern একটি চমৎকার প্রসাধনী হয়। মেনু থেকে খাবারের নিয়মিত অন্তর্ভুক্তি - চুলের জন্য সৌন্দর্যের অঙ্গীকার, যা বার্ধক্য, অতিবেগুনী এবং এমনকি ধূসর চুলের থেকে রক্ষা করে, জকচিনি মাস্কগুলি পুরোপুরি মলিন, পুষ্টি এবং ত্বকে চামড়া। কুমড়া পরিবারের সবজি সংস্কৃতি - নিবন্ধের বিষয়।
উকচিনি থেকে আম্বর জ্যাম
আপনি প্রয়োজন হবে: 1 কেজি জকচিনি (zucchini, স্কোয়াশ), 1 কেজি চিনি, 1 লেবু (বা কমলা)
প্রস্তুতি:
সবজি ছুরি এবং কাটা মধ্যে কাটা। তাদের চিনি দিয়ে পূরণ করুন এবং একটি জৃম্ভমান সঙ্গে একটি বড় grater একটি লেবু বা একটি কমলা সঙ্গে grate। রাতের জন্য এই সব ছেড়ে, যাতে zucchini রস যাক তারপর ভবিষ্যতে জ্যাম একটি ফোঁড়া আনা, 15 মিনিট কম তাপ জন্য উষ্ণ। তাই তিন বার পুনরাবৃত্তি জামাকাপড় এবং আনারস অনুরূপ চেহারা জাম্প। এটি অবিলম্বে খাওয়া যাবে, কিন্তু ক্যান মধ্যে গরম ঢেলে এবং শীতকালে জন্য বন্ধ করা যেতে পারে।
তার চাচাতো ভাইয়ের কাছ থেকে, তিনি তার "মহাজাগতিক" ফর্মের দ্বারা আলাদা করা হয়, যা একটি তারকা বা উওফোর মতোই স্মরণ করে। এবং এই সাথে কুমড়ো মধ্যে উপনাম তিনি আরো অর্জিত: "পুরোহিত এর টুপি," "রাজকীয় মুকুট," "জেরুজালেম কাঁটাচামচ," "বুদ্ধের পাম।" হ্যাঁ, এবং পুষ্টির উপাদান, বিশেষ করে ভিটামিন সি এবং তামা, আত্মীয়দের অতিক্রম করে বিশেষ করে স্থূলতা, রক্তাল্পতা, কিডনি এবং লিভার রোগ, এথেরোস্ক্লেরোসিসের জন্য কুমড়া পরিবার স্কোয়াশ সুপারিশ। রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা জন্য একই প্রয়োজনীয়তা একই: ছোট - আরো সুস্বাদু উচ্চ তাপ উপর রান্নার scallops এড়িয়ে চলুন - অন্যথায় তাদের মাংস সান্দ্র হয়ে যাবে, এবং স্বাদ তিক্ত স্বাদ শুরু হবে। এবং বাগানে এটি অত্যধিক না - যত তাড়াতাড়ি এটি overrides হিসাবে, তার ছুলা সাদা হয়, এবং এটি প্রায় অভূতপূর্ব হয়ে যায় সাধারণভাবে, তার ফর্মটি এত সুন্দর যে শেফটি কিউব বা চেনাশোনাগুলিতে কাটাতে সবসময় তার হাত বাড়াতে পারে না। তাই তারা প্রধানত ছোট এবং পুরো এই পরিবারের উদ্ভিজ্জ সভ্যতা প্রস্তুত। এবং বড় কুমড়া প্রায়ই উপাদান। ভারত, উদাহরণস্বরূপ, patissons, minced মাংস, টমেটো, toasted পেঁয়াজ, রসুন এবং আদা মিশ্রণ সঙ্গে কাপড়।