লাল মাছের সাথে স্যালন পাস্তা সঙ্গে পাস্তা শুধুমাত্র ইতালি মধ্যে একটি মোটামুটি সাধারণ থালা হয়। তার সুশৃঙ্খল স্বাদ সত্ত্বেও, এটি বেশ সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - দ্রুত! এবং মাইক্রোওয়েভ মধ্যে, এবং একটি প্রচলিত চুলা উপর প্রধান জিনিস একটি স্ট্যাক বা একটি লাল মাছ একটি পলিট আছে - আপনি fatter চাই, একটি ট্রাউট বা স্যামন নিতে; ডিভিয়ের পছন্দ - গোলাপী সালমন, কোহো স্যামনন, সোকাই স্যামনন, কেটু, এখন কোনও সুপার মার্কেটে ভাল পছন্দ। পাস্তা কোনও হতে পারে, প্রধান জিনিস হল যে এটি তাদের গম জাতের তৈরি, এই রেসিপিতে, ফেটুসিনি ব্যবহার করা হয় - দীর্ঘ ফ্ল্যাট নুডলস। সূক্ষ্ম কুমির বা খাদ ক্রিম সস পণ্য সেরা সমন্বয় হয়।
উপাদানগুলো:- পিঙ্ক স্যামন 200 গ্রাম
- Fettuccine 100 গ্রাম
- পেঁয়াজ 50 গ্রাম
- গাজর 50g
- বাটার 30 গ্রাম
- কোমল ক্রিম 30 গ্রাম
- পনির হার্ড 5 গ্রাম
- লেবু রস 2 চামচ
- প্যারাসলি তাজা 1 টি sprig
- ধাপ 1 ডিশ প্রস্তুত করতে, আপনি লাল মাছ, পাস্তা, পেঁয়াজ, গাজর, খরা ক্রিম, মাখন (কম চর্বিযুক্ত মাছের জন্য), হার্ড পনির, পেসলে, লেবুর রস গ্রহণ করা প্রয়োজন।
- ধাপ 2 গোলাপী সালমনের পাত্রটি ত্বক থেকে আলাদা করা হয়, 1.5 মিটার 1.5 সেন্টিমিটার মতো কিউব কাটা হয়, লেবু রস, লবণ ও মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- ধাপ 3 ছোট কয়েনের মধ্যে গাজর এবং পেঁয়াজ কাটা।
- ধাপ 4 একটি মাইক্রোওয়েভ সসপ্যানের মধ্যে, মাখন গলে দিন এবং সর্বাধিক 3 মিনিটের জন্য সবজি ভর্তি করুন, তারপর 1.5 মিনিট পরে সতেজুন। স্বাভাবিক মোডে ঢাকনা ছাড়া রান্না।
- ধাপ 5 এদিকে, রান্না করা পেস্টটি রেখে, সেটি উষ্ণ সালাদযুক্ত পানিতে ডুবিয়ে দিন। একবার পানি আবার ফোঁটা, চুলা বন্ধ করুন, প্যান আবরণ করুন এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন। আমরা সস প্রস্তুত যখন পেস্ট শুধু আল dente প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয়তা পৌঁছাতে হবে।
- ধাপ 6 ভাজা সবজি মাছ যোগ করুন। সর্বাধিক 3 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ ওভেন চালু করুন।
- ধাপ 7 প্যানের বিষয়বস্তু আলোড়ন
- ধাপ 8 ধোয়া ক্রিম যোগ করুন, 80% শক্তি সামান্য এটি আপ গরম।
- ধাপ 9 একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির grate, বিশেষ করে Parmesan, কিন্তু কোন কঠিন উপযুক্ত। আমি গ্রানা পাদানের পথ হ'ল, এটি বেশ কিছুটা প্রয়োজন, কিন্তু স্বাদ খুবই মজাদার।
- ধাপ 10 ফেটুক্সিনে সবজি যোগ করুন, অল্প রান্নার তরল যোগ করুন এবং 60 মিনিটের জন্য 3 মিনিটের জন্য 60% তাপ দিন। পরিবেশন যখন, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে