মাশরুম স্যুপের ক্রিম

সুতরাং, আমার মাশরুম এবং ধ্বংসাবশেষ পরিষ্কার, যদি তাজা, এবং খুব সংবেদনশীল তাপ রাখা, ডেপুটি যদি উপাদান: নির্দেশাবলী

সুতরাং, আমার মাশরুম এবং ধ্বংসাবশেষ পরিষ্কার, তাজা হলে, এবং উষ্ণ মধ্যে বেশ সংবেদনশীল, হিমায়িত যদি। আমরা টুকরা মধ্যে কাটা। আমরা পরিষ্কার এবং পেঁয়াজ কাটা, একটি ভাল-গরম তৃপ্ত প্যান বা saucepan এটি পাস। কয়েক মিনিট পরে, গাজরগুলি জুড়ুন। আরো কয়েক মিনিটের জন্য ভাত, ভাত। কাটা মাশরুম জুড়ুন তাদের আর্দ্রতা দিন এবং সবজি দিয়ে দশ মিনিট ছাড়ুন। যদি আমরা একটি saucepan মধ্যে রান্না করা - শুধু এটি জল যোগ করুন (অবশ্যই খুব প্রান্তে না!), এবং যদি একটি ফ্রাইং প্যান - আমরা উষ্ণ জল একটি পাত্র মধ্যে তার বিষয়বস্তু ছড়িয়ে। কম তাপ উপর স্যুপ 15-20 মিনিট জন্য ছেড়ে দিন। লবণ সঙ্গে সিজন। স্টোভের উপর স্যুপ গুরগল করলে আমরা আলুকে ছোট করে কাটা ছোট করে কাটাতে পারি। আমরা এটি একটি প্যান এবং এটি প্রস্তুত করা পর্যন্ত রান্না করা, যা পরে প্যানের বিষয়বস্তু একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণ করা হয়। আমরা ক্রিম উষ্ণ এবং স্যুপ একটি পাতলা তিরস্কার যোগ করুন। মসলা যোগ করুন, আবার গরম, একটি ফোঁটা আনয়ন না, প্লেট উপর ঢালা এবং croutons সঙ্গে স্যুপ ছিটিয়ে। যে সব - একটি আনন্দদায়ক ক্ষুধা!

পরিবেশন: 3-4