- টাটকা স্পাইনাশ - 450 গ্রাম
- ঘি - 1 সেন্ট একটি spoonful
- চিনি - 2 টি চামচ
- হলুদ - 1/2 চা চামচ
- লাল মাটির মরিচ - 1/4 চা চামচ
- গরম মশলা - 1/2 চা চামচ
- আসফোইটাডা - ২ পিনচ
- জল - 3 আইটেম চামচ
- লবণাক্ত ক্রিম - 100 মিলিলিটার
- আদাগী পনির - ২২5 গ্রাম
- লবণ - 1 চা চামচ
- চিনি - 1/2 চা চামচ
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। পনির আমরা সুন্দর, বড় যথেষ্ট কিউব কাটা হবে। স্পিন ফল ভালভাবে ধুয়ে নিন। সঠিক পরিমাণে মশলা নিন ধুয়ে এবং শুকনো গুঁড়ো সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়। প্যানের মধ্যে, গলিত মাখন যোগ করুন, এটি ভাল গরম এবং একই সময়ে সব মশলা যোগ। ভাল ভাজা, চিকন (প্রধান জিনিস তাদের পোড়া না) এবং কাটা spinach যোগ করুন। তারপর তিন টেবিল চামচ জল ঢালা, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য কম তাপে সিদ্ধ করুন। 10 মিনিটের পর, মুরগির মৃদু হওয়া উচিত এবং এর আকৃতি হারাতে হবে। তারপর, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে, পুদিনা মধ্যে spinach চালু করুন। তারপর একটি শুকনো কুমড়া এবং diced পনির করা একটি puree মধ্যে তারপর লবণ এবং প্যান যাও চিনি যুক্ত। প্রায় 5 মিনিটের জন্য কম তাপের জন্য ভালভাবে সতেজ করুন এবং উনান করুন। ডিশ প্রস্তুত বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4