- চিকেন উইংস - 15 টুকরা
- বড় টমেটো - 1 টুকরা (সরস)
- বো - 1 টুকরা
- লাল গোল মরিচ - 1/2 টুকরা
- সবুজ শাক - 2 টুকরা (ডাল এবং parsley এর bunches)
- ধনে - 2 পিনচ
- দারুচিনি - 2 চিমনি
- সয়া সস - - স্বাদ (পরিবর্তে লবণ)
- মেয়োনিজ - 2-3 টি কলা চামচ
সুতরাং, পাখা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়। আমরা অতিরিক্ত চামড়া কাটা, এটি শুকনো এবং এটি একটি সুবিধাজনক ডিশে রাখুন। তারপর উইংস যোগ করুন: পেঁয়াজ কাটা টমেটো (ছুলা ছাড়া), পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, সবুজ শাক। কয়েকটি চিংড়ি ধোন এবং দারুচিনি যোগ করুন, ময়দা দিয়ে কয়েকটি চুম্বন যোগ করুন এবং লবণের পরিবর্তে যে সয়া সস মিশিয়ে দিন। সুতরাং marinade চেষ্টা করুন এটা গুরুত্বপূর্ণ যে এটি লবণাক্ত না বা তদ্বিপরীত স্যালাড না। আমরা আমাদের হাত দিয়ে সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশি। ছবিটি ছবির মত একই হওয়া উচিত। তারপর আমরা খাবারগুলি আবরণ এবং প্রায় 2 ঘন্টা জন্য তাদের আচার। তারপর আমরা grate উপর পাকা উইংস করা। কয়লা খুব শক্তিশালী না হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় মুরগির ত্বকে দ্রুত পুড়ে যাবে। উইংস দ্রুত যথেষ্ট প্রস্তুত করা হয়। ভাঙা ভাঙা না ভুলবেন, যে পাখা সব পক্ষের উপর ভাজা হয়। মাংসটি দ্রুততর প্রস্তুত করতে, প্রতিটি কাঁটাটি একটি কাঁটা দিয়ে ছিটিয়ে দাও।
পরিবেশন: 3