- মরিচ মিষ্টি লাল (পেপারিকা) - 1 টুকরা
- পেঁয়াজ - 1/2 টুকরা
- তাজা আদা (5 সেমি) - 1 টুকরা
- সয়া সস - 70 মিলিলিটার
- ময়দা ভুট্টা - 100 গ্রাম
- মরিচ মিষ্টি সবুজ - 1/2 টুকরা
- আনারস টিনজাত - 100 গ্রাম
- সবুজ পেঁয়াজ - ২0 গ্রাম
- রসুন - 2 টি দাঁত
- রাইস ভিনেগার - 70 মিলিলিটার
- তুরস্ক ভর্তি - 600 গ্রাম
- গাজর - 100 গ্রাম
- আনারস রস - 100 মিলিলিটার
শুরু করার জন্য, আমরা সস জন্য উপাদানগুলি প্রস্তুত: আমরা পরিষ্কার এবং মরিচ কাটা, পেঁয়াজ এবং রসুন কাটা। আমরা ব্ল্যাকারের পেঁয়াজে পেঁপে, পেঁয়াজ, সবজি পেঁয়াজ, রসুন, আদা, সয়া সস ও চাল ভিনেগার ঢালা রাখি। একজাতীয় ঘনত্বের সুসংহততা পর্যন্ত হিট করুন ফলস্বরূপ ব্লেন্ডার থেকে একজাত মিশ্র মিশ্রণ মিশ্রিত হয় তুরস্ক এবং ময়দা আটা দিয়ে। একজোড়া মিশ্রিত করুন। ফারশুর কাছে প্রায় ২0 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে হবে। এর মধ্যে আমরা নিম্নলিখিত কাজ করব: গাজর, সবুজ মরিচ এবং সামান্য লাল মরিচ খড় কাটা। একটি saucepan মধ্যে, আধা কেবিন থেকে 100 মিলি রস রসুন এবং প্রায় 250 মিলি জল পান। আমরা একটি ফোঁড়া আনা, তারপর আমরা তরল মধ্যে কাটা সবজি মধ্যে হ্রাস। কয়েক মিনিটের পরে, প্যানাপ্পেলগুলিকে নিজেই যোগ করুন, ছোট পাত্রের মধ্যে কাটা প্যানের মধ্যে রাখুন। মাঝারি তাপ উপর 5-7 মিনিট জন্য রান্না করা তারপর প্যানটি একটু সয়া সস, চাল ভিনেগার এবং কাঁচা মরিচ যোগ করুন। সস করুন এবং যতক্ষণ না সস ঘন করে রান্না করুন। 20 মিনিট মিনিটের মাংস থেকে আমরা কাটলেট তৈরি করি, সবজি থেকে ভেজে প্রস্তুত করে যতক্ষণ পর্যন্ত না প্রস্তুত হয়। প্রকৃতপক্ষে, উভয় cutlets, এবং মিষ্টি এবং সস সস প্রস্তুত - এটি অবশেষে প্লেট উপর ছড়িয়ে এবং পরিবেশন করা। চাল দিয়ে ভাল পরিবেশন করুন বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6-7