- সেলাইয়ের স্টেম - 1 টুকরা
- গাজর - 2 টুকরা
- নম - 2 টুকরা
- হাম - 400 গ্রাম
- মাংস বা মুরগির মাংস - 2 লিটার
- শুকনো রোজমারী - 1 চা চামচ
- শুকনো থেরাম - 1 চা চামচ
- লবণ - স্বাদ যাও
- ক্যান মটর - 400 গ্রাম
1. সবজি ভালভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করুন এবং পরিষ্কার করুন। পেঁয়াজ, সিলেট ও গাজর একই আকারের ছোট ছোট কয়েনে কাটা। 2. হ্যাম peeled এবং কাটা মধ্যে কাটা হয়। সবজি এবং হ্যাম একই আকারের কিউব মধ্যে কাটা হয় যদি এটা সুন্দর এবং সুন্দর হবে। 3. একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেলের 2 টেবিল-চামচ গরম করুন। স্বচ্ছ পর্যন্ত পেঁয়াজ ভাজা। তারপর স্যালারি এবং গাজর যোগ করুন প্রায় 7 মিনিটের জন্য সবজি ভাজা মশলা, রোজমারী এবং থেইম যোগ করুন, এবং মিশ্রণ। 1-2 মিনিট জন্য ঢাকনা এবং ভাজা বন্ধ করুন। একটি saucepan মধ্যে একটি ফোঁড়া মুরগির বা মাংস শসা আনা। হেম এবং ভাজা সবজি এর স্যুপ রাখুন সবজি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত তাপ কমানো এবং স্যুপ রান্না করুন। এটি 25 মিনিট লাগবে এখন স্যুপের জন্য মটরশুটি যোগ করুন এবং অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করুন। স্যুপ পরিবেশন করার সময়, প্যানডেল বা ডিল এর একটি স্প্রিং সঙ্গে থালা সাজাইয়া। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 8-9