- আলু - 1 কেজি
- সবজি তেল - 50 মিলিলিটার
- পোকার - 300 গ্রাম
- বাল্ব - 1 টুকরা
- গাজর - 2 টুকরা
- টমেটো পেস্ট - 100 মিলিলিটার
- স্পাইস - - স্বাদ
আলু বাদামে পরিষ্কার করা হয়, কাবিলে কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা হওয়া পর্যন্ত সুবর্ণ ভূত্বক গঠিত হয়। আলু একটু আলু হবে, কিন্তু এটা ঠিক আছে - কারণ আমরা এখনও এটি বেকন করব। আমরা শুকরের মাংসকে একই আকারের কিউব হিসাবে কাটা হিসাবে আলু, এবং উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ভাজা। কয়েক মিনিট পরে পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন। 2-3 মিনিট পরে, 5-7 মিনিটের জন্য ফ্রাইং প্যান এবং স্ট্যু মধ্যে টমেটো পেস্ট ঢালা। আমরা পোটস নিতে, নীচে আমাদের ফ্রাই আলু রাখুন, সবজি, লবণ দিয়ে মাংস ঢালা, স্বাদ থেকে মসলা যোগ করুন। আমরা একটি preheated চুলা 180 ডিগ্রি যাও এবং অন্য 20-25 মিনিট বাকী জন্য প্রস্তুত প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্রস্তুত। তাজা শাক সবজি সঙ্গে পরিবেশন করা। উপভোগ করুন!
পরিবেশন: 3-4