- নম - 2 টুকরা
- মুসেলস - 500 গ্রাম
- ওয়াইন - 100 মিলিলিটার
- ভিনেগার - 1 ম একটি spoonful
- তরল ধোঁয়া - 0.5 চা চামচ
- কোরিয়ান গাজর - 150 গ্রাম
- লাল মরিচ - 1 চা চামচ
- কালো মরিচ - 0.5 চা চামচ
- অলিভ তেল - 50 গ্রাম
- সয়া সস - 50 গ্রাম
1. এই থালা তৈরি করার জন্য, আমাদের কোরিয়ানতে একটি গাঢ় গাট লাগানো দরকার (আপনি এই গাজর এবং নিজেকে তৈরি করতে পারেন)। 2. রেফ্রিজার মশেল থেকে সরান এবং খোলা বায়ু তাদের গলা। পাত্রের মধ্যে, জল ঢালা, আমরা সেখানে মশাল নিচে এবং তাদের আরো দুই মিনিট ফুটা। তারপর চলন্ত জল অধীনে মশেল ধুয়ে হয়। 3. আমরা পরিষ্কার এবং পাতলা অর্ধবৃত্তাকার পেঁয়াজ মধ্যে কাটা, এটি ভিনেগার সঙ্গে একটু ছিটিয়ে আমরা গ্যাস স্টেশন প্রস্তুত। ওয়াইন এবং সয়া সস মিশ্রণ ভিনেগার দিয়ে এখানে আমরা মশলা যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত। তরল ধোঁয়া যোগ করুন প্রায় দশ মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটর আমরা দাঁড়ানো, যার পরে এটি প্রস্তুত হতে হবে। 4. মুষলধারে সস্নান যোগ করুন, যা আগে রান্না করা পেঁয়াজ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। 5. আমরা চর্বি প্রদান করার জন্য ত্রিশ মিনিট দ্রবীভূত করা। 6. এখন ট্যাংক নীচে অর্ধেক গাজর রাখুন, তারপর mussels যান, এবং মশলার উপরে আবার গাজর। আসুন এটি একটি আবরণ জন্য এবং একটি শীতল জায়গা এটি দিন। আমরা একটি সুগন্ধি সমুদ্র সুবাস পাবেন।
পরিবেশন: 8