- মটরশুটি - 1 গ্লাস (বা 200 গ্রাম)
- পানি - 750 মিলিলিটার
- বাল্ব - 1 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 টি টুকরা
- টমেটো পুচ - 2 সেন্ট চামচ
- শুকনো পুদিনা - 1 শিল্প চামচ (বা তাজা একটি দম্পতি)
- সবজি তেল - 3 টি আইটেম। চামচ
- শুকনো পেঁচানো - ২ টি চামচ
- লবণ - - স্বাদ যাও
বোট মধ্যে মটরশুটি রান্না কিভাবে? আমি একটি বিস্তারিত ধাপে ধাপে রেসিপি উত্থাপিত: 1. সুতরাং, প্রথম কুড়ান এবং মটরশুটি ব্রাউজ। ঠান্ডা জল বা 8 ঘন্টা জল দিয়ে রাতারাতি এটি ঢালা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। 2. পানি থেকে মটরশুটি ড্রেন, একটি প্যান যাও মটরশুটি হস্তান্তর, তিন কাপ জল যোগ করুন। এটা উষ্ণ করুন। ফেনা সরান এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য কম তাপ উপর রান্না করা। 3. বুলগেরিয়ান মরিচ এবং গাজরগুলি ধুয়ে নিন, তাদের ব্রাশ করুন, এবং পেঁয়াজও করুন। সবুজ 4. মটরশুটি মধ্যে কাটা সবজি যোগ করুন এবং অন্য অর্ধেক ঘন্টা জন্য রান্না করা। 5. যখন সবজি ও মটরশুটি রান্না করা হয়, টমেটো পুর্লি, পুদিনা, পেপারিকা এবং উদ্ভিজ্জ তেল প্যানের সাথে যোগ করুন। পিপার। 6. সমস্ত মিশ্রণ, পাত্র থেকে স্থানান্তর এবং 30 থেকে 40 মিনিট গরম করার জন্য, 30 থেকে 40 মিনিট উত্তপ্ত, সমস্ত তরল evaporates এবং একটি খাঁজ কাটা গঠিত হয়। মুরগীর মাংস প্রস্তুত! টেবিলের উপর আপনি সরাসরি খাদযুক্ত ক্রিম সঙ্গে পোট মধ্যে পরিবেশন করতে পারেন বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 2