ভাঙা কুকি আজ আমরা মিষ্টি এবং বাদাম স্বাদ কুকিজ, হালকা এবং crunchy রান্না। একটি শস্য ময়দা মধ্যে ময়দা আটা উপস্থিতি তোলে, এবং মিষ্টি এবং খাদ স্বাদ cranberries এর স্বাদ হয়। বাহ্যিকভাবে, কুকিজ খুবই সুন্দর। এটি একটি সুন্দর বাক্সে সজ্জিত করা এবং বন্ধুদের উপস্থাপিত করা যেতে পারে। যখন প্যাকিং, আপনি নিশ্চিত করতে হবে যে কুকি ভাজা হয় না, কিন্তু শুধুমাত্র শুকনো। অন্যথায় এটি তার উত্সব সাদা রঙ হারান হবে। রেসিপি প্রস্তুত করা খুবই সহজ। বিস্কুট রান্না এবং চা জন্য যান।
উপাদানগুলো:- ময়দা, গম 300 গ্রাম
- ময়দা, ভুট্টা 150 গ্রাম
- বেকিং পাউডার 4 গ্রাম
- লবণ 3 গ্রাম
- মটর 150 গ্রাম
- চিনি 160 গ্রাম
- চিনি ভ্যানিলা 4 গ্রাম
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- কমলা 1 পিসি
- ক্র্যানবেরি 50g শুকনো
- ধাপ 1 বিস্কুট রান্না করা, আপনি গম এবং ভুট্টা ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ, মাখন, চিনি, ভ্যানিলা চিনি, ডিম, কমলা ছুলা, শুকনো cranberries নিতে প্রয়োজন।
- ধাপ 2 শুকনো উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন: ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ।
- ধাপ 3 নরম মাখন বীট, বীট চালিয়ে, অংশে চিনি যুক্ত।
- ধাপ 4 মিষ্টি মাখন ভর যোগ করুন, এক এক ঝাঁকুনি, ডিম
- ধাপ 5 এই ভর একটি শুষ্ক মিশ্রণ যোগ করুন এবং মালকড়ি মিশ্রিত করা।
- ধাপ 6 কমলা সঙ্গে grated zest গ্রেট। চিনির দুই টেবিল-চামচ সঙ্গে রসুন টা। ময়দা যোগ করুন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান
- ধাপ 7 ছোট টুকরা মধ্যে শুকনো cranberries কাটা।
- ধাপ 8 আধা কাপে cranberries যোগ করুন। পিষা।
- ধাপ 9 তিনটি অংশে মালকড়িটি ভাগ করে দিন।
- ধাপ 10 বৃত্তাকার সিলিন্ডার ব্যাস 3 সেমি ব্যাস আটা রোল। রেফ্রিজারেটরে ২ ঘন্টা করে তাদের জন্য সরান
- ধাপ 11 সিলিন্ডারগুলি ঘুরিয়ে নিন, 0.6 সেন্টিমিটার পুরুত্ব দিয়ে তাদের চেনাশোনাগুলিতে কাটাবেন।
- ধাপ 1২ বেকিং ট্রেতে ২ সেন্টিমিটার অন্তর বিস্কুট ছড়িয়ে দিন। 13-15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস ওভেনের মধ্যে পেঁয়াজ করুন।
- ধাপ 13 কুকি ভাজা শীর্ষে, তাই চুলের অপারেটিং মোড সেটিং জন্য দেখুন। কুকিজ শুকিয়ে করা উচিত, রান্না করা না। অন্যথায় এটির রঙ সাদা হয়ে যাবে। চুলা থেকে কুকিজ সরান, এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা পর্যন্ত শুকিয়ে অনুমতি দেয়। চা দিয়ে পরিবেশন করুন