- ময়দা - 1 গ্লাস
- গম ভাঙা - 1/2 কাপ
- মালকড়ি জন্য বেকিং পাউডার - 1 কাচ
- সোডা - 1/2 কলা চামচ
- দারুচিনি - 1/2 কলা চামচ
- লবণ - 1/2 স্টাডি চামচ
- ডিম - 1 টুকরা
- কলা - 1 গ্লাস
- মিষ্টান্ন চিনি - 1/3 গ্লাস
- স্ট্রবেরি দই - 1/4 গ্লাস (কম চর্বি)
- রেপিডেড তেল - 2.5 সেন্ট। চামচ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 সেন্ট একটি spoonful
- স্ট্রবেরি - 1 গ্লাস (তাজা বা হিমায়িত)
1. cupcakes জন্য 12 molds প্রস্তুত - আপনার পছন্দ এর অ্যালুমিনিয়াম বা সিলিকন ,. চর্বি বা সূর্যমুখী তেল সঙ্গে তাদের চর্বিযুক্ত 2. একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা, গম তরমুজ, বেকিং পাউডার, সোডা, দারুচিনি এবং লবণ মেশান। 3. একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে, ডিম, কলা ভর্তি আলু, চিনি, দই, rapeseed তেল (বা তার এনালগ) এবং ভ্যানিলা নির্যাস বীট। 4. একজোড়া আঠা প্রাপ্ত হওয়া পর্যন্ত ডিম-কলা ভর এবং শুকনো উপকরণ মিশ্রণ করুন। ময়দার মধ্যে আধা গ্লাস স্ট্রবেরিগুলি যত্ন সহকারে মেশান 5. 12 molds মধ্যে মালকড়ি ভাগ। প্রতিটি পরিবেশন সঙ্গে শীর্ষে সমান অবশিষ্ট স্ট্রবেরি করা। 6. 18-20 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রী সেলসিয়াসে মফিনে গরম গরম ডিমের মধ্যে লাগান। প্রস্তুতি পরীক্ষা, একটি টুথপিক সঙ্গে cupcake puncture। যদি এটি পরিষ্কার থাকে, তাহলে ডেজার্টটি প্রস্তুত। 7. ওভেন থেকে প্রস্তুত cupcakes টানুন, তাদের সামান্য শান্ত করতে অনুমতি দিন, molds থেকে তাদের টান দুধ বা অন্য কোন পানীয় দিয়ে পরিবেশন করুন
পরিবেশন: 6