- অস্বাভাবিক মাখন, কক্ষ তাপমাত্রা - 24 আর্ট চামচ
- ক্রিম পনির প্যাকেজিং, কক্ষ তাপমাত্রা - 1 টুকরা (240 গ্রাম)
- লবণ - 1 চা চামচ
- চিনি - 3 কাপ
- বড় ডিম - 6 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 1/2 চা চামচ
- বাদাম এক্সট্র্যাক্ট - 1/2 চা চামচফসল
- ময়দা - 3 কাপ
- সাদা চকলেট - 1 কাপ (ঐচ্ছিক)
1.পথ Preheat 160 ডিগ্রী যাও। তেল সঙ্গে লুব্রিকেট এবং আটা একটি 30 সেন্টিমিটার ব্যাস সঙ্গে একটি পিষ্টক আকৃতি সঙ্গে ছিটিয়ে, অতিরিক্ত আটা শক। একটি বড় বাটি মধ্যে মাখন, ক্রিম পনির এবং লবণ রাখুন 2. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে মিশ্রণ মিশিয়ে নিন। মিশুক কাজ করছে, ধীরে ধীরে চিনি যোগ করুন। উচ্চ গতিতে এবং অন্তত 5 মিনিটের জন্য ঝাঁকি বাড়ান পর্যন্ত মিশ্রণ airy এবং মাখনের মতো হয়ে। প্রতিটি সংযোজন পরে whisking ডিম, এক সময়ে এক যোগ করুন। একটি রাবার spatula সঙ্গে বাটি পাশের পিল হিসাবে প্রয়োজন। ভ্যানিলা এবং বাদাম চায়ের এবং আটা যোগ করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে হিট করুন কাটা সাদা চকোলেট দিয়ে সাজান যদি আপনি এটি ব্যবহার। 3. তৈরি ময়দার মধ্যে আটা রাখুন এবং একটি spatula সঙ্গে পৃষ্ঠ স্তরের। কেক গোল্ডেন পর্যন্ত বেঁকে নিন, এবং কেন্দ্রে ঢোকানো দাঁত পিক পরিষ্কার না, 60-75 মিনিট। 4 মিনিট পরে ঠাণ্ডা এবং ঠান্ডা উপর পিষ্টক সঙ্গে ছাঁচ রাখুন, তারপর ছাঁচ থেকে পিষ্টক বের করে নিতে এবং এটি সম্পূর্ণরূপে শীতল করার অনুমতি দেয়। কক্ষ তাপমাত্রায় কাপকেক পরিবেশন করুন
পরিবেশন: 10