- ব্রোকলি - 300 গ্রাম (তাজা - হিমায়িত)
- সুর ক্রিম - 100 গ্রাম
- লবণ - - স্বাদ যাও
- সূর্যমুখী বা জলপাই তেল - 1/4 কাপ (ফ্রাইং জন্য)
1. ব্রোকার্লি ধুয়ে ফেলুন, কুঁড়ি মধ্যে বিভক্ত, প্যানের মধ্যে মাখনে জায়গা রাখুন। পানি এবং লবণ যোগ করুন, 15 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ উপর উনান। 2. খরা ক্রিম যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট জন্য এটি করা। 3. ডিশ প্রস্তুত! উপভোগ করুন!
পরিবেশন: 2-3