- ব্রোকলি - 300 গ্রাম
- চিনি - 1 চা চামচ
- জল - 1/2 কাপ
- লবণ - 1 চা চামচ
আমি বার বার শুনেছি যে কেউ অভিযোগ করে - বলুন, বাড়িতে একটি ব্রোকলি রান্না করুন যেমনটা একটা রেস্টুরেন্টে, এটি কাজ করে না। যে porridge মধ্যে সক্রিয়, তারপর স্যাঁতসেঁতে বিশেষ করে এই কমরেডদের জন্য আমি বলি কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে ব্রোকলি রান্না করা। রেসিপি অনুসরণ করুন - এবং আপনি এটি অধিকার করবেন! ;) মাইক্রোওয়েভ মধ্যে ব্রোকলি জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি: 1. বাটি মধ্যে, একটি ফোঁড়া জল আনতে পানি খুব বেশি হওয়া উচিত নয় (যখন আমরা পানিতে ব্রোকলি লাগিয়ে দিই, তখন প্রায় অর্ধেক ব্রোকলিটি আবৃত করতে হবে)। 2. সমান পরিমাণে উত্তোলন জল লবণ এবং চিনি যোগ করুন। চিনির জন্য স্বাদ জন্য এত না করা হয়, রং জন্য - আপনি চিনি না করা হলে, ব্রোকলি তার "বাজারযোগ্য চেহারা" হারাবেন। 3. উষ্ণ পানিতে তাজা (বা থাউডেড) ব্রোকলি রাখুন। আমরা মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রাখা এবং একটি কভার ছাড়া সর্বোচ্চ ক্ষমতা 5-7 মিনিট জন্য রান্না করা। যে সব - নির্দিষ্ট সময়ের পরে, মাইক্রোওয়েভ মধ্যে ব্রোকলি প্রস্তুত হতে হবে। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4