- ময়দা - 400 গ্রাম
- বেকিং জন্য গুঁড়া - 1 চা চামচ
- লবণ - 1 পিঞ্চ
- বাদামী চিনি - 170 গ্রাম
- মুরগির - ২75 গ্রাম
- চিনি চিনি - 200 গ্রাম
- ডিম - 3 টুকরা
- চকলেট - 350 গ্রাম
- পিষ্টক - 80 গ্রাম
পিষ্টক এবং চকলেটকে ছোট ছোট টুকরা মধ্যে গ্রিন করুন। এটি একটি ছুরি দিয়ে করা যেতে পারে। বাদাম কার্নেল 4 অংশ কাটা। একটি বাটি, বাদামী চিনি এবং একটি মিক্সার সঙ্গে বীট মধ্যে মাখন একত্রিত। তারপর এক এক করে ডিম যোগ করুন, প্রতিটি সময় ভাল whisking। অন্য বাটি মধ্যে ময়দা, লবণ এবং বেকিং জন্য গুঁড়ো মেশান, সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। একে অপরের সাথে বিভিন্ন বাটি মধ্যে মিশ্রণ মিশ্রিত করুন। তারপর পিস্তাক এবং চকলেট যোগ করুন, আবার জাগানো। রেফ্রিজারেটরে 15 মিনিটের জন্য আধা কেজি ধরুন। 180 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলনটি গরম করুন। একটি বেকিং শীট (বাদামি) উপর প্রায় 15 মিনিটের জন্য বিস্কুটগুলি বেঁধুন। কুকি সামান্য নরম হতে হবে, হার্ড না।
পরিবেশন: 4