সবুজ কুকিজ স্যান্ডি সবুজ চা, সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সবুজ চা সুবাস, কালো এবং সাদা তিল, খুব অস্বাভাবিক এবং মূল! এই কুকিজ অবশ্যই সবুজ চা এবং পূর্ব পাকানবাসীদের প্রেমিকদের কাছে আবেদন করবে। সাদা এবং কালো তিলের মিশ্রণটি আরও নান্দনিক ভূমিকা পালন করে, কালো অনাচারে শুধুমাত্র সাদা ব্যবহার করতে পারে, সমাপ্ত বিস্কুট তিলের বীজের মধ্যে পরিষ্কারভাবে প্রতীয়মান হয়।
উপাদানগুলো:- মটর 120 গ্রাম
- চিনি পাউডার 120 গ্রাম
- মিঠা চা 1.5 গ্রাম
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- ময়দা, গম 220 গ্রাম
- তিল সাদা 1 টেবিল ঠ।
- তিল কালো 1 গ্রাম
- ধাপ 1 কুকি প্রস্তুত করার জন্য আমরা গম ময়দা, চূর্ণ চিনি, ম্যাট চা, কালো তিল, সাদা তিল, মুরগির ডিম, মাখনের প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 আমরা একটি গভীর বাটি মধ্যে আটা সিদ্ধ, এছাড়াও চূর্ণ চিনি এবং ম্যাট চা ছিড়ে। চা এবং চূর্ণ চিনি সমানভাবে ময়দা মধ্যে বিতরণ বিতরণ সতেজ।
- ধাপ 3 কোল্ড মাখন ছোট কয়েন মধ্যে কাটা, শুকনো উপাদান যোগ করুন, ডিম এবং মিশ্রন ড্রাইভ
- ধাপ 4 তারপর কালো এবং সাদা তিলের বীজ যোগ করুন। আমরা তিলের মধ্যে ময়লা মেশি
- ধাপ 5 আমরা আদা থেকে দুটি রোলস তৈরি করি, বেকিং পেপারে সেগুলি আবৃত করি এবং 1 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখি।
- ধাপ 6 একটি ঘন্টা পরে, 1-1.5 সেন্টিমিটার পুরু চেনাশোনা মধ্যে একটি খুব ধারালো ছুরি রোলার কাটা, পোড়ানো জন্য চর্বিযুক্ত সঙ্গে রেখাযুক্ত একটি ফর্ম করা। আমরা অন্য 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজে কুকিজ দিয়ে ফর্মটি সরিয়ে দিয়েছি।
- ধাপ 7 রেফ্রিজারেটর থেকে অবিলম্বে কুচি কুচিটিটি 180 সেন্টে উত্তোলন করুন এবং এটি 10-12 মিনিটের জন্য গরম করুন। আমরা একটি শীতল ফর্ম টেবিলের পরিবেশন।