- ময়দা - 2 কাপ (চকলেট মালকড়ি)
- কোকো - 1/2 কাপ (চকলেট মালকড়ি)
- সোডা - 1/2 চিকন (চকলেট ডিপ)
- লবণ - 1/2 চা চামচ (চকলেট মালকড়ি)
- রুম তাপমাত্রায় অ্যান্টেড মাখন - 3/4 কাপ (চকলেট ডিপ)
- বাদামী চিনি - 1 গ্লাস (চকলেট মালকড়ি)
- চিনি - 1/2 কাপ (চকলেট মালকড়ি)
- ডিম - 2 টি টুকরা (চকলেট ডিপ)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - ২ টিশিন (চকলেট ডিপ)
- আটা - 1 কাপ (ভ্যানিলা মালকড়ি)
- সোডা - 1/4 চা চামচ (ভ্যানিলা মালকড়ি)
- লবণ - 1/4 চা চামচ (ভ্যানিলা মালকড়ি)
- রুম তাপমাত্রায় অ্যান্টেড মাখন - 6 সেন্ট। চিনি (ভ্যানিলা মালকড়ি)
- বাদামী চিনি - 1/2 কাপ (ভ্যানিলা মালকড়ি)
- চিনি - 1/4 গ্লাস (ভ্যানিলা মালকড়ি)
- ডিম - 1 টুকরা (ভ্যানিলা মালকড়ি)
- ভ্যানিলা নির্যাস - 1 চা চামচ (ভ্যানিলা মালকড়ি)
- চকলেট চিপস - 1 / 2-3 / 4 কাপ (ভ্যানিলা বিট)
1. একটি চকলেট আটা তৈরি করুন একটি ছোট বাটি মধ্যে, ময়দা, কোকো পাউডার, সোডা এবং লবণ মেশান। একটি মিক্সার সঙ্গে বড় বাটি মধ্যে ঝিল্লি মাখন এবং চিনি ডিম এবং ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট এবং বীট যোগ করুন একসঙ্গে floury ময়দা এবং চাবুক যোগ করুন একটি ঢাকনা সঙ্গে বাটি কভার এবং একপাশে ছেড়ে। ভ্যানিলা মালকড়ি তৈরি করুন একটি ছোট বাটি মধ্যে, ময়দা, সোডা এবং লবণ মিশ্রিত। একটি বড় বাটি মধ্যে, চাবুক ময়দা এবং চিনি একসঙ্গে। বীট অব্যাহত রাখে যখন, ডিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন ময়দা মিশ্রণ এবং একসঙ্গে চাবুক যোগ করুন। চকলেট চিপস সঙ্গে জড়িয়ে। 2. 175 ডিগ্রি যাও চুলা preheat। একটি সিলিকন গাঁট বা চার্মা কাগজ কাগজ সঙ্গে প্যাকিং ট্রে পূরণ। একটি চামচ বা ফোঁটা ব্যবহার করে, একটি গোলমরিচ গুঁড়ো তৈরি, একটি পিষ্টক শীট 1 চকলেট আটার চামচ রাখা আউট 3. একটি বাটি আকারে ভ্যানিলা মালকড়ি 1 টেবিল-চামচ দিয়ে শীর্ষ। একটি চকলেট মালকড়ি সঙ্গে বল মোড়ানো যাতে এটি ভিতরে 4. উপরোক্ত এক পিষ্টক, একটি পিষ্টক তৈরি, এবং চকলেট বল শীর্ষ বন্ধ করুন। অবশিষ্ট পরীক্ষার সঙ্গে পুনরাবৃত্তি। 5. কুকিজ 5 সেন্টিমিটার দূরে রাখুন। 18-20 মিনিটের জন্য সিকোয়েন্স করা পর্যন্ত প্রান্তগুলি শক্ত হতে শুরু করে এবং কেন্দ্রটি বাড়তে থাকে না। বেকিং শীটকে ২ মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন, তারপর পরিবেশন করার আগে সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন।
পরিবেশন: 6