- স্কোয়াশ (প্রায় 650 গ্রাম), ক্রস মধ্যে কাটা - 3 টুকরা
- গাঢ় বাদামী চিনি - 1/2 কাপ
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - 1 স্বাদ যাও
- বেকিং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল - 1 অংশ
200 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এবং তেল সঙ্গে প্যাকিং ট্রে রাখুন একটি বেকিং শীট স্কোয়াশ টুকরা রাখুন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু, চিনির সমান অর্ধেক ছিটান। প্রায় 5 মিনিট, চিনি গলে যায় না হওয়া পর্যন্ত বেঁকে নিন। ফাঁপা ব্যবহার করে, টুকরা উল্টানো। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু, অবশিষ্ট চিনি সঙ্গে সমানভাবে ছিটিয়ে প্রায় 20 মিনিটের জন্য নরম পর্যন্ত বিরতি। রান্না করার পর, স্কোয়াশটি কক্ষ তাপমাত্রায় ২ ঘন্টা পর্যন্ত আটকে রাখা যায়।
পরিবেশন: 8