- ডিম - 3 টুকরা
- গলিত মাখন - 3 আইটেম চামচ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 2 টি আইটেম চামচ
- ক্রিম সঙ্গে অর্ধেক দুধ বা দুধ - 2-1 / 2 কাপ
- চিনি - ২ কাপ
- তাজা পেচ - 2 কাপ
- রুটির কিউব - 450 গ্রাম
- বাদাম - 1/2 কাপ (ঐচ্ছিক)
- মাখন - 1/2 কাপ (সস)
- চিনি - 1 গ্লাস (সস)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ (সস)
- ডিম - 1 টুকরা (সস)
- রোমা বা স্বাদ - 3 শিল্প চামচ (সস)
1.পথ Preheat 160 ডিগ্রী যাও। কিশোর মধ্যে পিচ কাটা একটি বাটি মধ্যে ডিম ভাঙা হাল্কাভাবে আঘাত এবং মাখন, ভ্যানিলা নির্যাস এবং দুধ (বা ক্রিম ক্রিম সঙ্গে অর্ধেক) যোগ করুন। 2. ধীরে ধীরে চিনি যোগ করুন, ক্রমাগত অবশেষে এটি সম্পূর্ণরূপে dissolves পর্যন্ত। 3. পিচ্চি এবং রুটি কিউব যোগ করুন, আলতো করে সব কিছু একসঙ্গে মিশ্রিত। আলতো করে রুটি কিউব নিচে নিন, যাতে এটি সমানভাবে মিশ্রিত হয় মিশ্রণ, এবং 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। 4. একটি বেকিং ডিশ মধ্যে প্রস্তুত মিশ্রণ ঢালা। কাটা বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে 50-60 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে সুস্বাদু পুডিং, সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত। 5. পুডিং প্রস্তুতির সময়, সস তৈরি করা একটি saucepan মধ্যে, ময়দা মিশ্রণ, চিনি, ভ্যানিলা নির্যাস, ডিম এবং রাম। চিনি, dissolves পর্যন্ত চর্বি, ঘন কুকার, কম তাপ উপর, এবং সস সমজাতীয় হয়ে না হবে। এটি আপনার সম্পর্কে 5 মিনিট সময় লাগবে। 6. একটি ছুরি দিয়ে পুডিং এর প্রস্তুতি পরীক্ষা করার জন্য - এটি পরিষ্কার ছেড়ে যেতে হবে। 7. প্লেট মধ্যে সমাপ্ত পুডিং রাখুন, সস দিয়ে ঢালা এবং আইসক্রীম একটি বাটি দিয়ে উষ্ণ পরিবেশন যদি ইচ্ছা করে।
পরিবেশন: 10