- কুমড়া - 1 টুকরা (1-1২ কেজি)
- জলপাই তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- মধু - 1/4 গ্লাস
- তাজা আদা - 1 কলা একটি spoonful
- লবণ - 1/2 চা চামচ
একটি দম্পতি জন্য মধু কুমড়া - একটি সহজ এবং দরকারী ডেজার্ট প্রস্তুতি: একটি saucepan মধ্যে একটি ফোঁড়া জল আনতে একটি saucepan মধ্যে কুমড়া রাখুন, একটি ঢাকনা ছাড়া 2.5 মিনিট জন্য রান্না। কুমড়া উপর চালু করুন এবং অন্য 2.5 মিনিট জন্য রান্না করা। জল নিক্ষেপ এবং কুমড়া শীতল অনুমতি ছাল থেকে কুমড়া পিল করে, বীজটি সরিয়ে ফেলুন এবং আকারে 2-2.5 সেন্টিমিটার মধ্যে কাটা। কুমড়া, জলপাই তেল, কাটা আদা, মধু এবং একটি বাটিতে লবণ মেশান। 15 মিনিটের জন্য স্টিমারে কুক একটি বড় ডিশ উপর কুমড়া রাখুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন।
পরিবেশন: 4