- নরম ক্রিম পনির - 1/4 কাপ
- চিনাবাদাম মাখন - 1 1/2 কাপ
- কুকিজ - 1 গ্লাস (প্রায় 14 টি ফাটল)
- লবণ - স্বাদ যাও
- চূর্ণ চিনির - 3 কাপ
- গলিত মাখন - 10 টি আইটেম চামচ
- ডার্ক চকোলেট (60 থেকে 72%) - 360 গ্রাম
একটি মিক্সার সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে একসঙ্গে ঝিল্লি ক্রিম পনির এবং চিনাবাদাম মাখন 10 সেকেন্ডের জন্য চিপযুক্ত কুকি এবং ঝিনুক যোগ করুন। 2. গুঁড়া চিনি এবং মাখন যোগ করুন, মসৃণ পর্যন্ত সর্বনিম্ন গতি ঝিনুক। মিশ্রণ সামান্য শুষ্ক হবে। মিশ্রণ একপাশে রাখুন। গ্লাস করুন একটি ডাবল বয়লারে টুকরা টুকরা টুকরা করে, জল স্নানের মধ্যে, অথবা মাইক্রোওয়েভ ওভেনের মধ্যে চকোলেট মেশান। চকোলেট গরম না হওয়া পর্যন্ত শান্ত করার অনুমতি দিন। 3. চার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে দুটি প্যাকিং শীট ভলিউম করুন। মাত্র 1 টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন এবং এটি থেকে একটি বল তৈরি করুন। 4. বেকিং শীট উপর সমাপ্ত বল রাখুন, অবশিষ্ট মিশ্রণ সঙ্গে পুনরাবৃত্তি। বল একে অপরের কাছাকাছি অবস্থিত হতে পারে, কিন্তু তারা একে অপর স্পর্শ না নিশ্চিত করুন। 5. একটি কাঁটাচামচ বা স্কুয়ার ব্যবহার করে, চকলেটের মধ্যে প্রতিটি বল ডুবান করুন যাতে প্রায় পুরো বলটি আচ্ছাদিত হয়, আবরণ ছাড়া উপরে একটি ছোট বৃত্তটি রেখে।
পরিবেশন: 10-12