- ডুমুর - 8 টুকরা (অর্ধেক ভাগ)
- মেসারপন - 1/3 কাপ
- মধু - 1/3 কাপ
- মাটি দারুচিনি - 1/4 চা চামচ
- গ্রাউন্ড এলাইমা - 1/8 চা চামচ
- মাটি সুগন্ধি মরিচ - 1/8 চা চামচ
- তাজা পুদিনা এর sprigs - 4 টুকরা
চারটি বাটি মধ্যে কাটা পাশ দিয়ে ডুমুর সাজান একটি চামচ ব্যবহার, আলতো করে প্রতিটি ডুমুর এর সজ্জা মাঝখানে একটি ছোট indentation করা। ডুমুর প্রতিটি অর্ধেক কেন্দ্রে mascarpone একটি spoonful যোগ করুন একটি ছোট তাপ-প্রতিরোধী বাটি মধ্যে মশলা দিয়ে মধু রাখুন এবং উকসুড়ি জল একটি পাত্র এটি রাখুন মাঝারি তাপ উপর রান্না করা, মধু গলে এবং উত্তেজিত হয়ে পর্যন্ত, stirring 1-2 মিনিট। মধু প্রতিটি ডুমুর সঙ্গে ঝলসানি, পুদিনা sprigs সঙ্গে সজ্জিত এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 4