- পার্সিমের মাংস - ২ কাপ
- চিনি - ২ কাপ
- ডিম - 2 টুকরা
- সোডা - 1 চা চামচ
- আটা - 1 কাপ
- লবণ - 1 পিঞ্চ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- মাটি দারুচিনি - 1 চা চামচ
- বাটি - 1 1/2 কাপ
- পুরু ক্রিম - 1/4 কাপ
- মধু - 1 সেন্ট একটি spoonful
- গলিত মাখন - 4 টি আইটেম চামচ
- জল - 1 কাপ (সস)
- সাদা চিনি - 1/2 কাপ (সস)
- ময়দা - 1 কলা চামচ (সস)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 4 টিশিন (সস)
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। তেল সঙ্গে প্যাকিং জন্য প্যান্ট ছিটিয়ে এবং একপাশে সেট। একটি পুডিং করা, একটি বড় বাটি মধ্যে চিনি সঙ্গে পার্মামম মগ একপাশে সেট করুন পার্সিমন সামান্য কঠিন হলে, একটি ব্লেন্ডারে পারম্মামন সজ্জা মিশ্রিত করা ভালো। 2. একটি ছোট বাটি মধ্যে ডিম এবং সোডা বিট। পার্সিমন এবং চাবুক মিশ্রণে ডিম মিশ্রণ যোগ করুন। একটি বড় বাটি মধ্যে ময়দা, লবণ, বেকিং গুঁড়া, দারুচিনি মিশ্রিত করুন। 3. পারইমমন্স মিশ্রণের 1/4 টুকরা যোগ করুন। 4. আটা মিশ্রণ 1/4 যোগ করুন এবং ভালভাবে হ্রাস করুন। একসঙ্গে ময়দা এবং আদা বাটা 1/4 যোগ করা, প্রতিটি সংযোজন পরে ভাল stirring চালিয়ে। 5. ক্রিম, মধু, গলিত মাখন যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। প্রস্তুত ফর্ম মধ্যে ফলে ময়দা ঢালা 6. প্রায় 1 ঘন্টা জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বেগ পুডিং। পুডিং প্রস্তুত হলে তাপ বন্ধ করুন এবং পুডিংটি চুলায় ফেলে দিন। 7. পুডিং প্রস্তুতি শেষে 10 মিনিট আগে, সস তৈরি। একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে জল উত্তোলন। একসঙ্গে চিনি এবং ময়দা হিট, উষ্ণ জল এবং ঝাঁটা ঝাঁটা সঙ্গে মিশ্রণ যোগ করুন। 5 মিনিট জন্য সস কুচি, তাপ থেকে সরিয়ে এবং ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে মিশ্রিত। 8. পুডিং যথাক্রমে প্রস্তুত এবং 20 মিনিট জন্য একটি উষ্ণ চুলা মধ্যে রান্না করা।
পরিবেশন: 12