- গন্ধ - 1 কিলোগ্রাম
- ময়দা - 200 গ্রাম
- সবজি তেল - 100 গ্রাম (ফ্রাইং জন্য)
- লবণ - কোনও স্বাদ
1. আপনি গর্ত ধোয়া, পরিষ্কার, মাথা কাটা এবং সব ভিতরে অপসারণ করা প্রয়োজন। এর পরে আপনাকে আবার মাছ ধুয়ে ফেলতে হবে। 2. তারপর আপনি ময়দা সঙ্গে লবণ মেশানো প্রয়োজন। এই মিশ্রণে রোল সম্পূর্ণ মাছ সম্পূর্ণভাবে ভাল। 3. আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গলানো এক থেকে এক ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, যা ইতিমধ্যেই উদ্ভিজ্জ তেল রয়েছে। 4. মাংস 3-4 মিনিটের জন্য একপাশে ভাজা হয়ে গেলে, এটি বন্ধ করা উচিত এবং ভঙ্গ করা অবিরত। 5. যখন গ্লাভট দুই পক্ষের থেকে ভাজা হয়, আমরা প্লেট মধ্যে স্থানান্তর এবং তার সূক্ষ্ম স্বাদ ভোগ।
পরিবেশন: 4-5