Kalinovyj জেলি Kissel - প্রিয় থেকে দীর্ঘ, রাশিয়া মধ্যে ঐতিহ্যগত থালা এর নামটি "খাদ" শব্দ থেকে এসেছে, যেমনটি প্রাথমিকভাবে কৃত্রিম শস্যের ব্রোথের উপর তৈরি করা হয়েছিল, এবং স্টার্চের সঙ্গে ঘনত্ব করা হয়নি। পরে একটি স্টার্ল জেলি আবিষ্কৃত, তারা খুব পুরু তাদের রান্না, দুধ সঙ্গে পরিবেশন। শিশুর খাদ্যের জন্য বিশেষ করে জেলি - এটি শিশুকে শক্তিশালী, স্বাস্থ্যকর বিভিন্ন দেশে জেলি পান, এবং প্রতিটি তার নিজস্ব আসক্তি hairs আছে। স্ক্যান্ডিনেভিয়ায় দেশগুলিতে তারা চর্বিযুক্ত চুম্বন পছন্দ করে, উদাহরণস্বরূপ, রোববার থেকে, যা বেত্রাঘাতের সাথে পরিবেশন করা হয়। জার্মানিতে এবং পশ্চিম ইউরোপের অন্যান্য দেশে, মিষ্টি ফল এবং বেরি চুম্বন পছন্দ পছন্দ করে - রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, চেরি থেকে। কারেলিয়া মধ্যে, জেলি মেঘবর্ষণ থেকে রান্না করা হয়। এবং আজ আমরা viburnum থেকে একটি জেলি প্রস্তুত করা হবে। অনেক মানুষ এই উদ্ভিদ হিসাবে বিশুদ্ধরূপে আলংকারিক বোঝা যায়, এবং নিরর্থক। প্রথম frosts আগে, এই বেরি সত্যিই অসম্ভব, কিন্তু সামান্য nibbled, এটা মিষ্টি হয়ে যায়। আপনি অনির্দিষ্টকালের জন্য তার দরকারীতা সম্পর্কে কথা বলতে পারেন, তাই পরিবর্তে কথা বলা, শুধু viburnum থেকে জেলি রান্না এবং সূক্ষ্ম স্বাদ উপভোগ, একযোগে আপনার শরীর পুনরুজ্জীবিত যখন।
উপাদানগুলো:- কালিনা 1 টি মোমবাতি
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- আলু স্টার্ট 3 চামচ ঠ।
- জল 2 ল
- ধাপ 1 জেলি প্রস্তুত আমরা viburnum, চিনি, স্টাওয়ার এবং জল একটি গুচ্ছ নিতে।
- ধাপ 2 কালিনা ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, টুকরা থেকে তা সরিয়ে ফেলুন এবং পাগল হয়ে যান বা পাগল হয়ে যান।
- ধাপ 3 একটি সসপ্যানের মধ্যে বীজ রাখুন এবং 2 লিটার ঠান্ডা জল ঢালা। একটি ফোঁটা আনুন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- ধাপ 4 তারপর বোতল ড্রপ, আবার একটি ফোঁটা আনা এবং চিনি যোগ - প্রথম 0.5 কাপ, এবং তারপর স্বাদ যাও।
- ধাপ 5 স্টার্চ ঠান্ডা বাটিযুক্ত আধা গ্লাসের মধ্যে মিশ্রিত - ভাল মিশ্রিত করুন।
- ধাপ 6 স্টার্ট ঢালা, শরতকে ক্রমাগত বিরক্ত করা, একটি ফোঁড়া আনা এবং তাপ থেকে সরিয়ে জেলি গরম বা ঠাণ্ডা পরিবেশন করা।