সান্ধ্যকালীন রান্না ছাড়া জমকালো জ্যাম - পদক্ষেপ ধাপে রেসিপি দ্বারা ধাপ
সম্মত হন, স্টোভে দাঁড়ান এবং জ্যাম তৈরির জন্য সর্বদা বিনামূল্যে সময় নেই। উপরন্তু, এটি দীর্ঘ পরিচিত হয়েছে যে তাপ চিকিত্সা পণ্য দরকারী গুণাবলী হ্রাস। যেহেতু আমাদের জন্য প্রধান জিনিসটি সমুদ্রের buckthorn jam এর ঔষধি বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করা হয়, আমরা একটি সহজ রেসিপি দিয়ে শুরু করব যে কোন তাপ চিকিত্সা প্রদান করে না।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- সমুদ্র-বকশিশু - 1 কেজি
- চিনি - 800 গ্রাম
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- সব প্রথম এটি সমুদ্র buckthorn চূর্ণ প্রয়োজন। এর জন্য, আপনি একটি মাংস পেষকদন্ত বা একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন যা পুষ্টির মধ্যে তাজা সাগর বক্ররেখা চালু হবে।
নোটে! আরো মৃদুতা অর্জনের জন্য, একটি জুকার ব্যবহার করুন। এই ক্ষেত্রে, সমুদ্র buckthorn পিষ্টক এটি মাধ্যমে অন্তত তিনবার চালানো উচিত।
- চিনি এর ফলে ভর যোগ করুন এবং সাবধানে জাগা। চিনি সম্পূর্ণভাবে ভুগবে এবং যত তাড়াতাড়ি এটি ঘটবে, আপনি জার উপর জ্যাম ঢালা এবং ফ্রিজে রাখতে পারেন।
গুরুত্বপূর্ণ! চিন্তা করবেন না, কয়েক সপ্তাহের মধ্যে ক্যান মধ্যে সমুদ্রের buckthorn জ্যাম তিনটি ভাগে বিভক্ত হবে - এটি বেশ স্বাভাবিক, এটা তাই হওয়া উচিত। এটি যতদিন সম্ভব ততক্ষণ পর্যন্ত এটি নিশ্চিত করার জন্য, একটি শীতল স্থানে চিকিত্সা প্রেরণ করুন।
আপেল সঙ্গে সাগর buckthorn জ্যাম - ধাপে রেসিপি দ্বারা ধাপ
উজ্জ্বল, অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং সমুদ্র-বক্রনধারার থেকে খুব দরকারী জ্যাম এটি সুগন্ধি আপেল যোগ করে প্রাপ্ত হয়। এই রেসিপি জন্য শ্রেষ্ঠ নিম্নলিখিত গ্রেড জন্য উপযুক্ত: গালা, সুবর্ণ, antonovka। আপনি নিতে আপেল মিষ্টি, কম চিনি আপনি জ্যাম জন্য প্রয়োজন হবে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- আপেল - 1 কেজি
- সমুদ্র-বকশিশু - 1 কেজি
- চিনি - 1,5 কেজি
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- আপনি প্রথম রেসিপি হিসাবে সমুদ্র- buckthorn সঙ্গে করতে পারেন, যে, একটি ব্লেন্ডার বা juicer মাধ্যমে এটি পাস, অথবা আপনি একটি সূক্ষ্ম চালান মাধ্যমে ঘষা করতে পারেন। আপনি দয়া করে করুন, কিন্তু যদি আপনি একটি ছড়ি মাধ্যমে মুছা, তারপর জমিতে উষ্ণ জল দিয়ে scalded করা উচিত।
- আপেল ছিটিয়ে এবং ছিটিয়ে, স্লাইসের মধ্যে কাটা এবং পনের মিনিটের জন্য রান্না করুন। নাকাল পরে
- আমরা একটি saucepan মধ্যে সমুদ্র- buckthorn, চিনি এবং আপেল একত্রিত। আমরা আগুনে রেখেছি, এবং এটি একটি ফোঁড়া নিয়ে আসছি, আমরা এক মিনিটের জন্য আগুন ধরেছি।
- আমরা ক্যান এবং আউট হিসাবে স্বাভাবিক হিসাবে রোল আউট।
আখরোট সঙ্গে গরুর মাংস জ্যাম - ধাপে রেসিপি দ্বারা ধাপ
আপনি এটি আখরোট যোগ হলে সমুদ্র buckthorn থেকে একটি অত্যন্ত অস্বাভাবিক এবং দরকারী জ্যাম প্রাপ্ত করা হয়। এই রেসিপি মধ্যে, আমরা ছুলা পরিত্রাণ এবং চমত্কার গরুর মাংস কাটা, যা মুখের মধ্যে যাতে সুখী বিস্ফোরণ পাবেন না। এবং বাদাম বৃহত্তর ব্যবহারের জন্য, এর কাঁচা বেশী গ্রহণ করা যাক।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- সমুদ্র- buckthorn - 3 চশমা
- চিনি - 300 গ্রাম
- আখরোট কার্নেল - 200 গ্রাম
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- আমরা বীজ থেকে বীজগুলি সরিয়ে ফেলি এবং ঠান্ডা পানি দিয়ে তাদের ধুয়ে ফেলি। আমরা একটি পাত্র বা ladle মধ্যে সমুদ্র buckthorn স্থাপন এবং চিনি সঙ্গে ঘুমিয়ে পড়ে। এই ফর্ম, আমরা দেড় দেড় জন্য ঘড়ি ছেড়ে।
- তারপর চিনি দিয়ে সমুদ্র- buckthorn এর berries ভাল মিশ্রিত এবং কম অগ্নি রাখা। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়ার পর, অন্য 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- আমরা সরাতে ঘরের তাপমাত্রায় সরাতে এবং ঠান্ডা করি এবং আগুনে পুড়িয়ে ফেলি, কিন্তু এখনই জ্যাম ফুটন্ত হওয়া উচিত।
- আমরা কোন সুবিধাজনকভাবে আখরোটের কার্নেলগুলি চূর্ণবিচূর্ণ করি। তাদের উষ্ণীভূত বীজ আউট এবং প্রায় 15 মিনিট রান্না করা, ক্রমাগত stirring আমরা এটি বন্ধ করা, এটি একটি জার মধ্যে ঢালা এবং এটি আপ রোল। অথবা শুধু ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং ফ্রিজে রাখুন।
নোটে! যদি আপনি বার্নিশকে আরও উজ্জ্বল স্বাদ দিতে চান, তাহলে কয়েক মিনিটের জন্য চুলা বা বাদামে শুকনো পাতায় বাদাম ভিজিয়ে দিন।