বেলারুশীয় নেট এবং sorrel মধ্যে তরুণ nettle এবং sorrel থেকে সবুজ স্যুপ - প্রথম বসন্ত সবুজ শাক। একটি দীর্ঘ শীতকালে পরে, আপনি সত্যিই সত্যিই কিছু করতে চান বসন্ত, না শুধুমাত্র মেজাজ, কিন্তু খাদ্য মধ্যে শরীরটি ভিটামিনের জন্য আকাঙ্ক্ষা করে, যেহেতু সব বিদেশী সবজি এবং ফল ইতিমধ্যে শীতকালে দরকারী পদার্থে দরিদ্র। নাটক এবং sorrel অ-সহজ স্যুপ খুব সহজ হবে।
উপাদানগুলো:- পোকার পাঁজর 500g
- আদা ক্রিম 3 চামচ ঠ।
- ভেষজ চাষ 1 টেবিল চামচ ঠ।
- সূর্যমুখী সুপ্ত সূর্যমুখী তেল 2 চামচ ঠ।
- ওজন 1 পিসি
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- জল 2.5 L
- টাটকা সেরেল 200 গ্রাম
- তুষারপাত 300 গ্রাম নতুন
- আলু 2 পিসি
- নতুন ডাল 1 গুচ্ছ
- ধাপ 1 স্যুপ তৈরি করতে আপনাকে শুকরের মাংসপেশি, তরুণ বাদামি, সেরেল, আলু, পেঁয়াজ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং উদ্ভিজ্জ মশলা লাগতে হবে। বাঁধাকপি স্যুপ খাওয়ানোর জন্য, আপনি চকলেট ক্রিম, ডিম এবং ডাল গ্রীন নিতে প্রয়োজন।
- ধাপ 2 বোনগুলি জল চালানোর জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কাঁটা এবং পৃথক পাঁজরের মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 একটি saucepan মধ্যে প্রস্তুত করা ossicles, ঠান্ডা জলে ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা, তীব্র তাপ কমাতে, ফেনা অপসারণ এবং মাংসের স্নিগ্ধতা না হওয়া পর্যন্ত প্রায় উবড়া ছাড়াই উড়া অবিরত।
- ধাপ 4 তরুণ খাঁড়ি পরিষ্কারভাবে পরিষ্কার করে, 5 মিনিটের জন্য উকিয়ে পানি এবং ফোঁটা মধ্যে ডুবান।
- ধাপ 5 একটি চকোলেট মধ্যে চাদর নিক্ষেপ এবং এটি ড্রেন।
- ধাপ 6 ভাল কুড়ান।
- ধাপ 7 মাংস পেষকদন্ত এর ছোট গ্রিল মাধ্যমে বাছাই খিঁচুনি এবং sorrel পাস।
- ধাপ 8 পিল আলু, ধোয়া এবং কাটা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 9 মুরগির মধ্যে আলু রাখুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত উষ্ণতর রাখুন।
- ধাপ 10 কন্দ মোড়, অর্ধেকটি কাটা, এবং তারপর প্রতিটি অর্ধেক পাতলা অর্ধ-রিং মধ্যে।
- ধাপ 11 গ্রিল পেঁয়াজ পর্যন্ত হালকা বাদামি।
- ধাপ 1২ আলু সঙ্গে একটি উষ্ণ মুরগির মধ্যে, পেঁয়াজ, sorrel এবং খাঁজ কাটা ডুব এবং স্বাদ আস্বাদন যোগ।
- ধাপ 13 10-15 মিনিটের জন্য বাঁধাকপি স্যুপ বাছাই করুন।
- ধাপ 14 ডিম কাটার মধ্যে হার্ড, ছুলা এবং কাটা কাটা কাটা।
- ধাপ 15 আপনি যখন একটি প্লেট করা 1 চামচ রাখা ঠ। চূর্ণ ডিম, স্যুপ সঙ্গে তাদের ঢালা, খরা ক্রিম সঙ্গে ঋতু এবং ডাল এর কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে